snö svamp kycklingsoppa
läcker klar kycklingsoppa som är enkel att göra hemma och närande att ha någon dag! Tillverkad med ekologisk kyckling, snösvamp, torkad kammussla, svamp, röda dadlar och vargbär. Denna snö svamp kycklingsoppa recept delas av hem kock Cheng Geck Chau.
en skål med närande snö svamp kycklingsoppa som värmer hjärtat
denna rejäl soppa kunde inte vara enklare att sätta ihop. För denna kinesiska soppa använde vi ekologiskt odlad kyckling eftersom de innehåller mindre fett och är lägre i kolesterol. När du förbereder en måltid för familjen är det alltid lugnande att veta att soppan inte bara skulle smaka bra, den är också näringsrik att äta.
detta Snow Fungus Chicken Soup recept använder Kee Song Lacto Chicken Leg
Snow Fungus Chicken soup är också populär bland kineserna för dess helande och närande fördelar. Det ökar inte bara det allmänna välbefinnandet, men snösvampen är också känd för att läka torra hosta, rensa värmen i lungorna och förbättra hudens hud. Det har ingen smak, men det lägger till en ”krispig” gelatinös konsistens i soppan!
här är ett tips om att ta bort snösvampens ånga efter blötläggning i varmt vatten
här är några tips för att förbereda snösvampen innan du lagar mat. Blötlägg snösvampen i varmt vatten tills den mjuknar. Ta bort ångan på undersidan av snösvampen eftersom den förblir fast även efter blötläggning. Skär i mindre bitar och lägg åt sidan för matlagning.
låt soppan sjuda i 1,5 timmar tills kycklingen kokas igenom
följ dessa enkla steg för en tröstande kycklingsoppa som du kommer att göra om och om igen! Koka först vatten vid hög temperatur och lägg alla ingredienser i potten när det kokar. Därefter, när vattnet kokar, minska elden. Låt det simma för 1.5 timmar tills kycklingen är tillagad. Slutligen, lägg i önskad mängd salt och peppar. Låt det sjuda tills saltet och peppar har lösts upp och servera sedan.
våra favoritdelar av denna soppa är den intensivt smakrika buljongen och det ömma, saftiga kycklingbenet! Hela familjen kommer att älska denna traditionella kinesiska soppa eftersom det får dig att känna dig föryngrad och välnärd! Här är mer näringsrika ekologiska kycklingrecept som du kan utforska: Hakka gult risvin kyckling, kokos kyckling ångbåt och Salt bakad kyckling.
har du ett recept som du gärna vill dela med oss? Skicka det till oss på https://www.sharefood.sg/submit-recipe/!
ta hela receptet nedan nu!
- Kökkinesiska
| portioner | Prep Tid |
| 2 pax | 15 minuter |
laga tid
45 mins
|
laga tid 45 mins |
|
|
snö svamp kycklingsoppa
|
Skriv ut recept
|
|
|
läcker klar kycklingsoppa som är enkel att göra hemma och närande att ha någon dag! Denna snö svamp kycklingsoppa recept delas av hem kock Cheng Geck Chau.
laga tid 45 mins
|
- 1 pkt Kee Song Lacto kycklingben med ben
- 4 st röda dadlar
- 2 msk vargbär
- 1 floret snö svamp
- 20 g torkad kammussla
- 2 l vatten
- msk tsk salt
-
Blötlägg snösvampen och svampen i varmt vatten i 15 minuter.Snösvamp: ta bort snösvampens stam med en sax och skär i mindre bitar.Svamp: använd en sax för att ta bort stammen, skär den i remsor. Röda datum: använd en sax och skär de röda datumen i 4. #Tips: Detta gör att smakerna kan släppas medan de kokas
-
koka 2L vatten vid hög temperatur i en kruka. När det börjar koka, lägg i alla ingredienser, förutom kryddan.
-
när vattnet börjar koka, minska elden och låt det sjuda i 1,5 timmar tills kycklingen är helt kokt igenom.
-
övervaka vattennivån när du lagar mat. Tillsätt mer vatten för att säkerställa att ingredienserna är helt kokta.
-
tillsätt i kryddan och låt soppan sjuda ett tag för att säkerställa att kryddan är upplöst. Servera varmt.
glöm inte att gilla och prenumerera på Dela mat Singapore!
 |
 |
 |