• Articles
• admin

denna shawarma sås är så läcker på wraps och smörgåsar, men det är också otroligt på grillad kyckling och sallad! Denna vita sås är den bästa vitlöksåsen!

Shawarma sås

jag har varit på en sådan sås recept kick nyligen. Jag är besatt av att leva upp enkla måltider med alla mina favoritsåsar, och den här enkla hemlagade såsen är inget undantag.

vi har gjort detta recept i flera år vid denna tidpunkt, och jag kan inte tro att jag just nu kommer runt för att publicera det för er alla! Jag är säker på att du kommer att älska det lika mycket som vi gör.

Vad Är Det?

Shawarma sås är en utsökt vitlöksås med en grekisk yoghurtbas. Tahini lägger till lite värme, smakdjup och den klassiska Mellanöstern-smaken du kan förvänta dig här. Citronsaft och färska örter lyser upp det och gör det bara helt oemotståndligt.

det parar så bra med mitt tzatziki sås recept, och jag älskar att servera det med något kött som har kryddat med antingen Min Shawarma krydda eller min Medelhavet krydda. Speciellt på smörgåsar – den kombinationen är otrolig!

här är en rolig Binging med Babish episod på YouTube som visar dig hur man gör shawarma från Avengers.

vad man ska servera den med

annat än den uppenbara kyckling shawarma, det finns så många saker denna sås smakar fantastiskt med!

• Yoghurtmarinerad kyckling (du kan till och med använda resterna av denna sås som kycklingmarinad)
• rostade krispiga kikärter med Shawarma-kryddor
• pitabröd (om det är varmt och friskt, ännu bättre!)
• potatis kilar eller pommes frites (det gör det bästa dip)
• Kabobs (eller kebab)
• Sandwich Spread (eller en burger sås…yum)
• använd den som en salladsdressing
• använd den som en Veggie Dip (det skulle vara bra med denna festliga veggie tallrik!)
• lamm
• köttfärs
• libanesisk mat

Hur Länge Varar Det?

detta kommer att hålla i en lufttät behållare i kylen i upp till 14 dagar.

valfria anpassningar

denna sås är allvarligt perfekt som den är, men det finns några ändringar du kan göra om du vill.

• har du inte grekisk yoghurt till hands? Försök använda 2/3 gräddfil och 1/3 kopp majonnäs istället.
• inte ett fan av kryddighet av råa vitlöksklyftor? Försök använda rostad vitlök istället.
• vill du ha det kryddigt? Försök lägga till sriracha, varm sås, cayennepeppar, rödpepparflingor eller nymalt svartpeppar.
• älskar sesamfrön? Lägg till mer tahini.
• vill du ha lite värme och en rökig smak? Lägg till i harissa.
• Älskar du en helt slät sås? Pulsera ingredienserna i en matberedare tills såsen är helt blandad.

Är Det Keto?

Japp! Med måtta gör denna sås ett bra keto-dopp eller spridning.

hur man gör det Vegan

för att göra denna sås mjölkfri, skulle du behöva använda tjock vanlig osötad växtbaserad yoghurt i stället för den grekiska yoghurten.

sås recept

om du gillar detta shawarma vit sås recept, kanske du vill kolla in hela vår såser och dips kategori! Såser är verkligen min favorit, så det finns massor av läckra recept för dig att kolla in.

några läsare favoriter är:

• koriander vitlök sås
• tzatziki sås
• krämig Jalapenosås
• koriander Lime sås