• Articles
• admin

det är inte förvånande att några av de mest kända filippinska rätterna har en livlig smak, tjock sås eller gryta. Dessa bank på några av de bästa kryddor och kryddor, som vi har en hel del av dem i vårt hem domstol. Det, och vi har ett stort utbud av några av de bästa grönsakerna att para dem med. Menudo är bara ett av många recept som involverar denna firande av smaker. Med en smaklig gryta som kompletterar en mängd olika komponenter— från kött till potatis till gröna ärtor— kan vi smaka på rikedom från varje tillsatt ingrediens. Men vad händer om vi integrerar ett par faktorer till för att göra en ännu smakligare gryta?

Pork Menudo är en av de filippinska köket klassiker som är beprövade favoriter. Men Masarsang Menudo ger det en rolig twist som inte avviker för långt från det älskade originalet. För detta integrerar vi några skivade paprika och ett överflöd av ost för den härliga, salta grytan. Kom och prova själv!

hur man lagar Masarsang Menudo:

tillagning av fläsk och gryta:

börja med att värma upp 4 matskedar matolja i en kruka. Hacka upp 1 lök och 4 vitlöksklyftor och lägg sedan hälften av mängden av varje ingrediens i potten. Vi kommer att sautera dessa tillsammans. Vänta på att löken mjuknar, då kan du lägga din Bisexuell lb. av fläsklever inuti. Håll denna matlagning i 1 msk minuter när du fortsätter att röra dem ihop. Ta sedan alla ingredienser ur potten. Lägg dessa åt sidan.

vi kommer att använda oljan som är kvar för att sautera den andra halvan av vitlök och lök vi hackade tidigare. Sedan gå vidare och placera din 1 msk lbs. av fläskskivor inuti också. Fortsätt sautera dessa tillsammans tills du får en ljusbrun färg för den yttre delen av fläskköttet. Nu kommer vi att integrera lite mer smak i skålen genom att lägga till 3 matskedar sojasås och 8 uns tomatsås. Rör om allt detta så att vi kan fördela såserna jämnt.

nu är det dags att integrera din 1 Knorr Fläskkub, samt 2 koppar vatten. Vår läckra orange gryta kommer dit! Vänta tills detta kokar, då kan du lägga till 3 laurelblad. Täck nu din kruka och vrid värmen ner till låg. Håll denna matlagning i 30 minuter och låt kryddorna och ingredienserna komma ihop för en härlig, balanserad smak.

tillsätt resten av ingredienserna:

efter att halvtimmen har gått kan du äntligen få den kokta levern du avsatte tidigare och lägga till den i potten. Lägg också 4 korv som du har skivat och 2 potatis och morötter som du alla har Kubat. Rör dessa i blandningen. Nu kan du låta detta laga mat i 10 minuter.

och tillsätt lite av din näringsrika paprika som är skivad. Ta också tag i en kopp gröna ärtor i en skål och lägg den i potten. Vi lagar det här i 5 minuter. Efter det, fortsätt och krydda detta med din önskade mängd salt och slipad svartpeppar. Du kan också lägga till 1 tesked socker om du vill ha det subtila skiktet av sötma. Till råga på allt utanför, lägger vi en kopp riven ost i en kastrull. Nu är du redo att chow ner på denna köttiga, salta Masarsang Menudo! Se till att ha det varmt över lite ris.

för att ytterligare tillfredsställa dina begär för filippinska rätter som kan skryta med en härlig gryta, har jag listat några rekommendationer för dig! Och de kommer med enkla att följa steg för dig i köket.

andra grytor att laga mat:

Pork Menudo sa Gata

som vår huvudrätt tar Pork menudo sa Gata en smaskig, traditionell Filippinsk maträtt och lägger till en distinkt twist. Om du är ett fan av krämig kokosmjölk, skulle du definitivt älska denna återgivning. Det ger en rikare, milkier gryta för vår klassiska Menudo, samtidigt som det ger en mer lugnande smak övergripande. Och för dem som inte är alltför angelägna om lever, är detta också ett bra alternativ eftersom det tar bort den ingrediensen. Detta är också perfekt för en fest på fyra så att du kan servera den till familjen för varje måltid på dagen!

Pork Kaldereta sa Gata

ofta misstas för Menudo, Kaldereta är en liknande maträtt som också använder en apelsinsås och ett par liknande ingredienser. Liksom vår huvudrätt använder den också morötter och ost. Men Menudo är känt för sina mindre skivor fläsk, vilket Kaldereta inte har. Och naturligtvis har detta recept den otvetydigt oemotståndliga värmefaktorn! Prova denna Fläskkaldereta sa Gata för en bra balans mellan krydda och krämighet från vår kokosmjölk.

hur Tyckte du om den här marsasang Menudo-skålen? Låt mig veta om du har några frågor genom att skriva i kommentarfältet nedan!