konserverad soppa
Stephini Candella är en Nutritionist och deltog i University of Texas för en Bs i näring och didaktik. Hon var chef för en liten gourmetrestaurang, och har tillbringat över 15 år matlagning som en hobby för hälsan. Hon har omfattande kunskaper om livsmedelsvetenskap, mikronäring, historia av klassiska livsmedel från olika kulturer, moderna kommersiella och hemlagade processer, sjukdomsbegränsad dietmåltidsplanering (kardiovaskulär, luckor, diabetes) och populär diettrend (Paleo, Keto, Vegan) dieter. Stephini tycker mest om måltidsplanering som fokuserar på enkelhet och kostnadseffektivitet, och hon tror starkt att det här är grunden för läckra och hälsosamma måltider—grunden för ett lyckligt liv. Hon är beroende av att läsa matetiketter och avslöja näringsfördelarna med traditionella matlagningstekniker för de klassiska livsmedlen över kulturer. Om du låter henne, kommer hon att prata ditt öra över hennes fascination för hur traditionell jäsning odlar den metaboliska biprodukten av vissa bakterier till näringsguld för människors hälsa.Stephini är också en CRLA (Certified Reading and Writing English Tutor) och har professionellt undervisat studenter samt K-12-studenter under en ackumulerad 15-år som expanderar till privatskolans läroplanutveckling och undervisning i STEM och STEAM. Hon har varit en professionell forskare för flera privata och ideella företag och organisationer, inklusive University of Texas Food and Housing Division. Där forskat hon och skrev rekommendationer för universitetet& amp; rsquo;s campus wide Kompostering och matavfallsminskningsinitiativ, design och hantering av campus wide matavfallsstudier, och upphandling av teknik som är bäst lämpad för storskalig Kompostering och matavfall reduction.As en tidigare Red Cross shelter manager, hon har arbetat med sin National Guard, och US Army and Marines i Sök och räddning, anskaffning, och distribuera flera skyddsrum som betjänar tusentals evakuerade. Hon har övervakat förvaltningen av över 25 skyddsrum i state emergency operation center, och hölls ansvarig för upphandling av måltider, medicinska förnödenheter, och grundläggande nödvändigheter. Hon hjälpte också till lokala räddningar av naturkatastrofer, tillhandahålla försäkringsutvärderingar och rekommendationer för att godkänna familjer som drabbats av naturkatastrofer för att få ekonomiskt stöd, hus, och livsmedelsassistans. För övrigt, hon frivilligt för sin lokala mat skafferi och våld i hemmet skydd där hon beredd mat. Dessa upptäckta passioner för volontärarbete för nödhjälp ledde henne att bedriva nationella och statliga EMS-licenser.Hon har rest från Houston till New York till Seattle på ett Ledarskapsstipendium och lyssnat på världsberömda forskare om värdena för stort ledarskap. Hennes favorit är möjligheten att sitta och ansluta sig till barnbarnen i Gandhi, lyssna på deras första hand barndomsupplevelser som växer upp tillsammans med sin farfar som organiserar och utför sin aktivism.Nuvarande, Stephini bedriver forskning och hjälp på customer relationship Management kampanjer för 30 år veteran chefer och företagare som operations manager för en liten, boutique executive assistance CRM fast. Hon har gått i pension i en lugn, familjecentrerad liv, och kan hittas bor mellan hennes hem och college städer där hon uppfostra sina barn. Där förmedlar hon sin kärlek till DIY-lärande och mat till dem i hopp om att självstyrd kreativitet och produktion kommer att ge dem samma känsla av holistisk välbefinnande som hon’s upplevt för sig själv.