koka vatten i papperspåse
i antiken, före uppfinningen av metall-och lerkrukor. Människor har kokat vatten i stora koppformade löv. Så det här är en gammal metod för kokande vatten. Men bara för skojs skull och lära sig hur det fungerar, kommer vi att koka vatten i en påse gjord av papper.
Försiktighet: Använd alltid skyddsglasögon och handhandskar när du hanterar kemikalier. Ta också tillstånd från dina föräldrar för experimentet eller involvera dem.
du behöver
- papper (för att göra påsen)
- Scotch tape
- en gasspis
Vad ska man göra
- gör en enkel koppformad papperspåse med hjälp av scotch tape. Men kom ihåg att hålla bottenområdet på påsen större än området för din gasspis.
- Sätt din väska på gasspisen och fyll påsen med lite vatten för att koka.
- starta elden försiktigt och håll lågan lägre än hörnet och sidorna på papperspåsen. Annars kan sidorna på din väska brinna ut.
- vänta tills vattnet börjar koka. Om du har en hushållstermometer använd den för att kontrollera vattentemperaturen för att ta reda på hur snabbt temperaturen stiger.
vad händer?
du kanske undrar hur ett tunt pappersark har överlevt den heta lågan. Det beror på att papperet har förmågan att absorbera vatten. När du har hällt vatten i papperspåsen absorberade det lite vatten. Detta absorberade vatten hindrade påsen från att brinna i lågan. Men lågan höll papperet torrt för att hålla vattnet. På detta sätt gick vattnet som blev varmt till ytan och kallt vatten tog sin plats. Denna process fortsatte och vatten började koka, eftersom temperaturen nådde 100 Celsius.