• Articles
• admin

här är mitt Indomie recept för hur man gör Indomie nudlar med ägg eller till och med med en mikrovågsugn.

om mitt Indomie recept

låt mig först och främst debunkera två övertygelser om Ramen nudlar.

korrigera mig om jag har fel, men de flesta Gen Xers (ni känner er själva) tycker om att Indomie eller någon form av Ramen nudlar för den delen är för barn (hur infuriating Xiaomi).

för det andra, många nybörjare som bara lär sig att laga mat får höra att Indomie-receptet är den enklaste maten att laga mat.

båda antagandena är så fel eftersom det i första hand inte är barnmat bara för att vi älskade det när vi var barn eller för att det är så lätt att göra.

jag verkar komma ihåg alla dessa Indomie-annonser tillbaka på dagen och jag tror inte att jag någonsin såg en där det inte fanns en hel familj (inte bara barn) involverade i ätprocessen.

i andra hand för dem som tycker att det är det enklaste att förbereda, har jag sett många människor sakna märket på lämplig vattenmängd när man lagar den här nigerianska efterrätten och därigenom begår de ett av två fel:

antingen tar de fram en halvkokt mat (eftersom vattnet var för lite) eller en där nudlarna praktiskt taget simmar (eftersom vattnet var för mycket).

men i alla mina matlagningsexperiment tänkte jag äntligen ut hur man förbereder den mest utsökta Indomie än. Jag kommer att avslöja min lilla hemlighet för dig i de efterföljande styckena så håll dig limmad på dina skärmar.

ingredienser för matlagning Indomie nudlar (Ramen).

till skillnad från andra recept som jag har skrivit om i denna Comfort food-blogg är ingredienserna du behöver här ganska grundläggande, rakt på sak och beror till stor del på hur du gillar din.

• 2 förpackningar med indomie nudlar (någon smak du gillar. Jag föredrar Belle full storlek vaniljsås).
• 2 glas vatten
• 3 liten röd paprika
• 1 liten boll lök
• föredragen köttkälla (ägg eller kyckling är de mest använda).
• 3 korvar
• gröna bönor och morot (valfritt men bra för skönheten).
• köp Indomie på Jumia (upp till 10% rabatt endast begränsad tid). Klicka här

förberedelser

innan vi går ner till steg för steg matlagningsanvisningar, finns det några saker du behöver göra dig redo på sidan eftersom detta recept är en snabbkokare.

underlåtenhet att få några av ingredienserna redo att vi kommer att lägga till i måltiden kommer att resultera i några av dem kommer ut halv kokta eller du skulle behöva låta maten över kock så de andra ingredienserna kan laga bra.

Läs också: Chin Chin Recept: Hur man gör Chin Chin steg för steg

och vi vet alla att vi inte vill att våra nudlar ska vara överkokta och för mjuka.

• skala dina lökar, tvätta och hugga dem tillsammans med morot och gröna bönor och lägg sedan åt sidan.
• om du använder kyckling, tvätta dem, koka och stek dem. Om ägg, koka dem och lägg åt sidan.
• hacka korvarna i små cylindriska bitar och lägg åt sidan separat.

du är nu redo att komma igång!

köp Indomie på Jumia (upp till 10% rabatt endast begränsad tid). Klicka här

anvisningar för hur man gör Indomie-eller Ramen-nudlar

Steg 1: Häll 2 glas vatten i en ren kruka och låt sjuda på medium flamma.

steg 2: Tillsätt kryddor (i Ramen-paketet), tillsätt blandade grönsaker med hackad peppar och lök och låt koka i 1 minut. Se till att potten är täckt från början.

steg 3: bryt nu nudlarna och häll i det kokande vattnet med alla ingredienser som redan finns i. Fördela det jämnt runt potten och täck sedan. Låt koka i 5 minuter medan du ibland rör om det så att värmen går runt.

steg 4: strax innan det är klart, lägg till korvarna (du vill ha dem halvkokta så att de kan behålla lite korn).

Steg 5: När den är kokt och ömheten passar dig, servera varm tillsammans med din kyckling eller ägg på tallriken.

hur man förbereder stekta nudlar med ägg (stek)

å andra sidan, om du föredrar ditt Indomie Noodles recept så gör ”Mai Shai” – killarna när de steker det med ägg, så här gör du det på det sättet:

köp Indomie på Jumia (upp till 10% rabatt endast begränsad tid). Klicka här

• alla ingredienser som nämnts tidigare är bra att gå. Där det tar en tur är att du skulle börja maten genom att först koka Ramen i 2 minuter.
• sedan tar du ner den och dränerar den i en sil.
• därefter lägger du lite vegetabilisk olja i en panna under medium värme.
• häll nudlarna i den heta oljan, tillsätt alla dina kryddor och blandade grönsaker och rör om ibland så att det inte brinner.
• lägg sedan till dina ägg (redan vispade) i stekindomien.
• rör om allt i 3 minuter och ta ner det, och så förbereder du stekta nudlar med ägg.

Läs också: Nigeriansk Mattidtabell: För familj, barn & graviditet

hur man lagar Indomie recept i mikrovågsugn

jag gjorde en gång detta tillbaka i 2019 medan jag fortfarande höll ner en heltidsspel. Ni vet alla grind av en 9 till 5. Vakna så tidigt som 4: 30am, rusa till jobbet utan att äta hemifrån och så vidare och så vidare.

så rakt fram som det är att förbereda denna mat, kommer du att bli förvånad över hur ofta arbetare inte kan hitta tid att klämma in detta i sina morgonrutiner.

så om du är en av sådana människor, här är exakt hur du kan laga Indomie i en mikrovågsugn.

• placera dina råa nudlar i en mikrovågssäker skål (jag kan inte betona nog hur viktigt det här är, om du inte vill att det kanske ska ta eld i ugnen).
• tillsätt 400 ml vatten och ställ in ugnstemperaturen i högsta möjliga grad och ställ in timern på 5 minuter.
• när timern har gått, använd handskar (våga inte oss dina bara händer o) för att ta ut den ur mikrovågsugnen, täck skålen och låt stå i ungefär en minut innan du siktar ut vattnet.
• nu kan du lägga till dina kryddor och andra kryddor, blanda dem väl och servera varma med dina ägg eller vad köttkälla som kittlar din fantasi.

Klicka här för att följa mig på Instagram: @richeelicious

håll dig hungrig: Läs mer läckra dessertrecept på Richeelicious.