hur man poppar Popcorn utan olja
Senast uppdaterad den 17 December 2021 av Pauline
många hemlagade recept för popcorn kräver olja och matlagning på spishällen. Detta fungerar bra och gör vacker, välsmakande popcorn, men vad händer om du vill att din popcorn ska bli friskare? Du kan göra detta mellanmål på ett sätt som inte använder mycket olja eller någon olja för den delen.
jag vill dela med dig min metod för hur man poppar popcorn utan olja. Du kan göra hälsosam, fluffig popcorn och hålla oljan helt ur den.
det finns inget bättre festtidsmat än popcorn, och det beror delvis på att det är så enkelt och snabbt att göra. Du kan gå från att ha majskärnor till färsk popcorn på några minuter, utan mycket hårt arbete. Det är en behandling som de flesta alla älskar, och du kan klä upp och smaka popcornen på många olika sätt.
ett av mina favorit sätt att göra popcorn hemma är att toppa det med karamelsirap, men jag är också en sucker för chokladsås täckt popcorn, kanelpopcorn och popcorn toppad med riktigt smör. Hur tycker du om din toppad? Vissa människor håller det enkelt och använder bara lite salt och svartpeppar, och det finns ett oändligt antal sätt att du kan krydda och smaka på din popcorn.
när du väl vet hur man poppar popcorn i mikrovågsugn utan olja kan du göra det hur du vill, krydda det för att göra ett unikt mellanmål och en speciell smak eller följa ett recept som är testat och testat.
om du vet en bra metod för hur man poppar popcorn på spisen utan olja kan du göra popcorn som är stor och fluffig och lätt. När du väl har lärt dig metoden och vet hur du ser till att den inte överkokar eller underkokar, kommer du inte att slösa bort några kärnor och du får popcorn som är luftig snarare än bränd.
hur Pop rå Popcorn utan olja
hemligheten tot göra stora popcorn på spishäll utan att använda någon olja är … Är du redo för detta?… att använda en nonstick pan! Det är den stora hemligheten, och du kan laga dina kärnor utan olja alls.
se till att du får en högkvalitativ nonstick-pan som fortfarande behåller sina nonstick-egenskaper. Några av de lägre kvaliteterna kommer inte att vara nonstick efter ett tag. Du använder dem i några månader eller ett år eller så och de blir som en vanlig panna och du måste använda olja i dem oavsett vad du lagar mat.
så, du vill definitivt titta på det. Se till att pannan du använder är nonstick så att det inte finns något behov av någon olja som ska användas. En nonstick-kruka eller en panna kan användas.
du kan förvara kvarvarande popcorn i en lufttät behållare i upp till en vecka.
Förvärm bara en kruka eller panna som är nonstick, värm på medium värme i ca 2-3 minuter. Håll ett lock på det medan det värms upp och se till att locket passar tätt.
sedan kan du lägga i några droppar vatten för att testa värmenivån. Om de börjar sizzling direkt, är din panna tillräckligt varm för att kärnorna ska läggas till.
lägg i popcornkärnorna och stäng locket ordentligt. Sänk värmen till låg omedelbart.
för att förhindra att kärnorna inte kokar jämnt och bra måste du skaka potten med några sekunder. Skaka det försiktigt och lyssna efter kernel popping. De bör börja poppa efter ungefär en minut eller två och sedan hålla poppar tills de är klara matlagning.
Hur vet du när kärnorna är färdiga? Lyssna efter det poppande ljudet, och om det finns mer än tre sekunder mellan pops, är majsen klar att laga mat. Låt det inte laga mat eller längre än så, eftersom du kan bränna din kokta popcorn.
ta popcornen ur pannan och stäng av värmen och krydda sedan och servera omedelbart.
hur Pop Popcorn utan olja i mikrovågsugn
du kan göra detta i mikrovågsugn samt. Jag vill dela med dig en metod för hur man luftar pop popcorn hemma utan olja i mikrovågsugn. Du kan helt enkelt lägga dina kärnor i en mikrovågssäker skål eller behållare med lock. Se till att locket snäpper fast.
häll dina kärnor i behållaren till en punkt där det fortfarande finns lite utrymme mellan kärnorna för att de ska laga mat och expandera. Koka kärnorna i 3-5 minuter på hög, lyssna på ljudet av poppningen. Du kommer uppenbarligen inte att kunna skaka behållaren när den lagar mat i mikrovågsugnen, så den här metoden skiljer sig lite från att laga kärnorna på spishällen för att göra popcorn.
lyssna efter de poppande ljuden, och när du hör mer än två sekunder mellan varje pop är det dags att ta popcornen ur mikrovågsugnen.
hur man Pop Instant Pot Popcorn utan olja
du kan använda Instant Pot för att göra popcorn också, och här är hur du gör det. Ställ bara in Instant Pot på högt tryck och sätt in kärnorna med tillräckligt med utrymme för att de ska dyka upp och expandera. Koka i ungefär fyra minuter och lyssna på de poppande ljuden. När det är ungefär tre sekunder eller mer mellan varje pop, du vet att de är färdiga matlagning.
en hel del Instant Pot recept kommer att ringa för dig att använda olja, och du kan göra det på det sättet också, med hjälp av inställningen saut exporten, men om du vill ha en oljefri metod, sedan bara följa anvisningarna jag gav dig.
avslutande tankar
du kan göra popcorn som är hälsosam och välsmakande utan att behöva använda någon olja. Jag har gett dig några olika metoder du kan använda för att göra det, och jag hoppas att du kan göra en av dessa och få din popcorn att bli fantastisk.
om du har popcorn som inte kommer ut rätt när du använder en av dessa metoder är det förmodligen äldre kärnor du använder och de kanske inte är färska. Försök bara använda färska kärnor om det alls är möjligt och inte de som har lagrats under mycket lång tid. Den resulterande popcornen kommer sannolikt att smaka väldigt fräsch och ha rätt konsistens.
om du vill äta hälsosammare behöver du inte ge upp din favoritmat. Det finns sätt att göra det mesta av maten du tycker om på ett hälsosamt sätt, men du måste bara vara kreativ och göra lite sökning, till exempel med dessa popcornrecept.
du kan få popcornen att komma ut vackert varje gång och inte behöva använda någon olja. Du måste bara veta rätt metod för att laga kärnorna så att de dyker upp utan att behöva laga mat i någon olja.
du kanske tycker att smaken är lite annorlunda än popcornen som du är van vid, men jag tror att du kan vänja dig ganska snabbt och du kommer förmodligen att gilla det om du ger det en rättvis skaka. Om du tycker att popcornen är lite intetsägande, kom bara ihåg att lägga till lite kryddor eller åtminstone tillsätt lite salt för att få fram smaken.