• Articles
• admin

Stenkrabbor är roliga att fånga och smaka bra! Om du planerar att fånga några, här är vår kompletta guide om hur man fångar stenkrabbor.

i den här artikeln kommer vi att svara på vanliga frågor som:

• är stenkrabba den bästa typen av krabba att äta?
• Vad matar det på?
• hur fångar du stenkrabbor?

låt oss nu dyka in!

översikt

Florida stenkrabba finns i västra Nordatlanten och detta inkluderar Mexikanska golfen, Kuba, Bahamas och USA: s östkust. Det finns också i saltmyrarna i Georgien och South Carolina.

Krabban fångas främst för mat på grund av sin utmärkta smak men du kan förväxla en äkta stenkrabba med en hybrid om du inte vet vad du ska leta efter.

ryggskölden på stenkrabben är ungefär 6 tum bred och den är brunröd i färg med grå fläckar och en solbränd undersida. Kvinnor är större än männen men männen har större chelae i jämförelse.

Krabban kastar sina lemmar för att undkomma rovdjur eller trånga utrymmen men de växer alltid tillbaka. Det som är intressant är att varje gång det smälter växer det en ny större klo.

stenkrabbor som smälter kallas soft shell krabbor tills deras skal växer tillbaka.

stenkrabba fakta

Vetenskapligt namn	Menippe mercenaria
trivialnamn (n)	stenkrabba
familj	Menippidae
identifiera egenskaper	ryggskölden av sten krabba är ca 6 inches bred och det är brun-röd färg med grå fläckar och en solbränna undersidan. Kvinnor är större än männen men männen har större chelae i jämförelse
Djupområde	1 till 5 fot
Habitat	stenkrabben finns i västra Nordatlanten och detta inkluderar Mexikanska golfen, Kuba, Bahamas och USA: s östkust. Det finns också i saltmyrarna i Georgien och South Carolina.
gränser	kontrollera dina lokala föreskrifter
största inspelade	den fångade krabbans klo mätt 148.9 mm

Stenkrabbor Habitat

leta efter stenkrabbor nära bryggor, havsväggar och broar i 6 tum till 3 fot djupa vattenfyllda hål. Dessa har vanligtvis skal runt öppningen som Krabban använder för att gräva djupare. De finns också i knädjupa sjögräsbäddar och rev.

hur man fångar Stenkrabbor

du kan fånga stenkrabbor med en krabbfälla. När du har fått en, Fyll beteslådan med dödskuren fisk (som mullet, ladyfish etc) så att du kan skapa lite chum i vattnet.

leta efter stenkrabben i ett gräsbevuxet område som har några fläckar av sand runt den och har vatten som rinner genom den.

släpp fällan i området med beteslådan öppen och se till att öppningen är i samma riktning som strömmen flyter. Lämna fällan i minst 24 timmar och kontrollera sedan om någon krabba fångades i den.

enligt Florida lag kan du bara skörda stenkrabbor som har klor som är cirka 2 7/8 tum långa och endast klor kan skördas. Skörd från äggbärande krabbor är förbjuden.

stenkrabba Fångsttaktik

• Ställ in 5 fällor i en linje på olika platser och kontrollera dem var 2 till 5 dagar för stenkrabbor.
• om du inte vill använda stenkrabbfällor, locka stenkrabben ur sitt dolda hål genom att fresta den med en fisk som hela ballyhoo.

Tips för att fånga Stenkrabbor

1. om en stenkrabba har svaga fingeravtrycksliknande markeringar på propodus (det sista segmentet av tången) har du en krabba som aldrig har skördats tidigare i dina händer.
2. ta en stenkrabba över toppen av klorna i kroppen och håll dem pekade ner och borta

Stenkrabbsäsong

få ditt stenkrabbschema ringt i god tid!

Stone Crab Season Florida

Stone crab season öppnar i Florida den 15 oktober och går hela vägen till 15 maj. Det är den enda gången du kan skörda dessa stenkrabbor lagligt i staten. Gytsäsongen varar hela våren och sommaren när kvinnorna lägger miljontals ägg.

hur man rengör Stenkrabbor

• Lägg Krabban på en skärbräda med magen uppåt och vänd mot dig.
• placera spetsen på en vass kniv under det triangulära skalet i krabbans bakre ände och bänd upp den.
• lyft av det övre skalet på Krabban helt och kassera det yttre skalet.
• ta bort köttet från kroppen och lägg det i en skål.
• ta bort gälarna under buken genom att ta tag i och dra ut dem med händerna.
• Håll Krabban under rinnande vatten för att skölja ut inälvor och tarmar.
• Vrid av benen från kroppen och knäcka dem försiktigt med en hammare för att ta bort köttet.

hur man lagar sten krabba klor

Stone Crab Claw recept

• Lägg okrackade stenkrabbklor i en ångkorg och sätt över en kruka med kokande vatten över hög värme.
• täck stenkrabbans klor och ånga i cirka 5 minuter.
• smält smör i en panna men inte tillräckligt för att göra det brunt. Häll det sedan i en serveringsskål.
• ta bort klorna från ångbåten, knäcka skalen och servera med smält smör och några citronkilar.
• om du är äventyrlig, prova nästa gång stekt krabba claw…it är också utsökt!

Vanliga frågor

F: Vad är skillnaden mellan manliga och kvinnliga stenkrabbor?

A: kvinnor har en bred och lång buk medan manliga stenkrabbor har en smalare buk.

F: Hur lång tid tar det för en stenkrabba att växa tillbaka en klo?

A: när den förlorar en klo måste stenkrabben genomgå flera smältcykler för att helt regenerera den förlorade bilagan. Det kan ta ett år.

F:hur länge lever stenkrabbor?

A: Det finns ingen exakt metod som kan bestämma åldern på en stenkrabba. Ålder beräknas enligt moltfrekvens vilket tyder på att män kan leva i 7 till 8 år medan kvinnor kan leva upp till 8 till 9 år.

Insiderrådgivning

stenkrabben kanske inte är den största Krabban någonsin där ute men dess saftiga kött mer än kompenserar för sin storlek. Du kan också vänta på att den smälter och prova sorten soft shell om du vill.

har du erfarenhet av att fånga dessa krabbor? Var inte blyg om att dela dina erfarenheter i kommentarerna nedan och dela den här guiden om du gillade den.

kom ihåg att det alltid finns tid för krabba!