hur man använder en Komposttumlare hemma
tidigare i år avbröt New York City sitt stadskomposteringsprogram. Detta innebar att hundratusentals människor, inklusive mig själv, inte längre kunde lita på att staden skulle ta hand om sina matrester. Och utan ett alternativ skulle ton och ton matrester ta sig till deponiet. Här skulle de producera metangas, en växthusgas som värmer planeten, vilket leder till klimatförändringar. Och det vill vi inte. Så, jag bestämde att jag skulle börja använda en kompost tumbler hemma på bakgården. Min hyresvärd vet fortfarande inte att jag gör det. Men för att vara ärlig bryr han sig inte riktigt. Plus, han säger att vi är hans favorit hyresgäster, så jag tror att jag är bra.
när jag gjorde min forskning om hur man komposterar, vilken metod som skulle fungera bäst för mig och vilket skulle vara det bästa alternativet för att undvika skadedjur, fann jag att många webbplatser och bloggar på internet motsäger varandra eller inte svarade på de flesta frågor jag hade, särskilt när det gällde att underhålla och checka in på komposten. Allt de sa var: här är rätt förhållande för din kompost (varav mycket motsatte sig alla andra webbplatser jag tittade på). Och det var det. Ingen av dem förklarade hur man lagrar innehållet i komposten, hur ofta man roterar den eller hur man vet om komposteringsprocessen faktiskt fungerade.
så jag vände mig till en expert – någon som kunde ge mig förstahandsråd och svara på alla mina frågor.
Nikita Legall är från min hemö Trinidad. Hon har inte bara komposterat i flera år, men hon lär också människor hur man gör det. Hon har också en super hjälpsam online-community på sin Instagram där hon delar sina äventyr och tips om att odla en organisk trädgård och kompostera i sin trädgård. Här är Nikitas insikter, tillsammans med vad jag har lärt mig under de senaste månaderna av kompostering. Men först. . .
här är vanliga termer som du behöver veta när du lär dig att kompostera hemma
- gröna – dessa är kväverika ämnen. Saker som matrester, gröna blad, och gräsklipp betraktas alla som ”gröna.”De står för kvävet i din kompost, vilket är avgörande för sönderdelning. Gröna har både kväve och kol, men de är övervägande kväve.
- bruna-dessa är rika på kol. Saker som bruna löv, bruna papperspåsar, kartong, kvistar, sågspån, och tidningar betraktas alla som ”bruna.”De står för kolet i din kompost, vilket är lika viktigt för processen. Bruna har både kol och kväve, men de är övervägande kol.
nu när vi har grunderna kvadrerade bort, låt oss komma in i de bra grejerna. . .
här är de vanligaste frågorna folk frågar när man lär sig hur man använder en kompost Tumbler hemma
finns det ett visst sätt du bör lager dina bruna och gröna när du fyller din kompost tumbler hemma?
börja med ett lager av bruna först. På det sättet, när du börjar sätta dina gröna där, kommer de bruna att absorbera överflödig vätska från greenerna när de bryts ner.
efter det, så länge du sätter i rätt förhållande mellan bruna och gröna, spelar det ingen roll vilken ordning du lägger dem i facket. Men försök att se till att dina gröna alltid är täckta. Om du lägger till materia i papperskorgen men inte kommer att rotera den den dagen, lägg först till gröna och lägg sedan till bruna för att skapa ett täcklager. Detta förhindrar att fruktflugor eller skadedjur kommer in i din tumlare. Om du lägger till bruna och gröna precis innan du roterar din korg, spelar det ingen roll vilken du lägger till först eftersom det kommer att blandas när du roterar det.
hur högt ska du fylla din kompost tumbler?
fyll det hela vägen till toppen. När det organiska materialet inuti är blandat och börjar bryta ner, kommer allt att komprimera naturligt och ta bort eventuella luftrum däremellan. Du vet att din kompost fungerar när högen börjar komprimera och bli mindre.
när du har fyllt din komposttumlare till toppen, och några dagar har gått, bör det börja bli varmt inuti. Om det inte blir varmt, eller har en konstig lukt eller har för mycket vätska, kan du justera förhållandet mellan bruna och gröna i tumlaren. Bläddra ner för att se vanliga problem och hur du felsöker dem genom att justera förhållandena.
kom ihåg: att lära sig att kompostera handlar om försök och fel. Det är en process. Du kommer inte att få det perfekt första gången. Tro mig, Jag har försökt. Så småningom, jag gav efter för det faktum att jag aldrig fick något rätt första gången, så varför skulle det vara annorlunda? Under de första veckorna av att lära mig att kompostera hemma, var jag definitivt tvungen att undertrycka den inre perfektionisten i mig. Jag insåg att jag inte behöver vara världens bästa Komposterare. Det finns ingen utmärkelse eller medalj. Det finns bara mitt ego. Och allt jag verkligen behöver göra är att få jobbet gjort. Mitt mål för kompostering var att eliminera mina matrester från att gå till deponi. Så länge det händer är jag bra.
Vad är ett kol-till-kväve-förhållande? Finns det verkligen ett idealiskt förhållande? Och hur fan kan jag räkna ut det? Vissa webbplatser rekommenderar ett 1:1-förhållande, andra säger att det borde vara ett 3: 1-förhållande. Och ändå säger andra resurser att olika bruna och gröna har olika kol-till-kväveförhållanden. Det låter för komplicerat! Jag är ingen vetenskapsman!
kol-till-kväve-förhållande (C:N för kort) är det ideala förhållandet som behövs för att ditt organiska material ska bryta ner i kompost. Om du har ett perfekt C:N-förhållande blir dina matrester kompost så snabbt som mänskligt möjligt. Det ideala förhållandet varierar från 24: 1 till 30: 1 beroende på vem du frågar, dvs 24 delar kol till 1 del kväve eller 30 delar kol till 1 del kväve. Vi håller oss till ett 30: 1-förhållande för att hålla det enkelt-ish.
här kan det bli förvirrande. Medan din kompost behöver ett 30:1 C:N-förhållande, har allt du lägger i en kompost, oavsett om det är matskrot, löv, kvistar eller kartonger, ett eget C: N-förhållande. Med det sagt finns det inget one-size-fits-all C: N-förhållande eftersom en bananskal har ett annat förhållande till ett avokadofrö. Och de torkade bladen i din trädgård kan ha ett annat C: N-förhållande till den typ av brunt papper som någon annan använder. Så att säga” 3 delar bruna till 1 del gröna ” kommer inte att gälla för alla eftersom de alla lägger olika bruna och olika gröna i sin komposttumlare.
Soooo … vad är rätt browns-to-greens-förhållande när du komposterar eller använder en hemkomposttumlare?
kort svar: Det finns inte en.
långt svar: börja med ett 1:1-förhållande och observera vad som händer. De specifika saker du lägger in där kommer att diktera vad ditt förhållande behöver vara. Du kan behöva lägga mer gröna än bruna på grund av de specifika saker du lägger till. Eller du kan behöva lägga mer bruna än gröna. Återigen finns det ingen lösning som passar alla.
du kan få riktigt anal med det, men du behöver inte. Du kan göra kompost helt bra utan att ha det perfekta C: N-förhållandet. Det kan bara ta lite längre tid. Och det är OK!
ändå, om du vill få en bättre uppfattning om vad C:N-förhållandena är för vanligt tillagda bruna och gröna, kan du kolla in denna kol till Kvävekompostkalkylator. Det listar inte alla möjliga saker som du kan lägga i en komposttumlare. Men bara genom att titta på listan kan du få en uppfattning om vad något kan vara genom att titta på liknande bruna och gröna.
jag gjorde ursprungligen förhållandet 1:1 och fann att min tumbler inte blev varm. Det gjorde ingen mening eftersom de flesta webbplatser berätta att sätta 3 delar browns till 1 del greener. Men på grund av de specifika typerna av bruna jag satte in behövde jag mycket mer gröna för att skapa ett bättre C:n-förhållande.
här är ett exempel: om du lägger torkade löv i din kompost, behöver du mycket mer bruna än jag om jag lägger konstgjorda kartonger i min gruva. Bladen kommer naturligtvis att bryta ner lättare. Kartongerna kommer dock att kräva mer att bryta ner helt enkelt för att det är deras natur.
behöver du bryta dina gröna och bruna i små bitar innan du lägger dem i komposten?
ju mindre dina kompostbitar är, desto snabbare kommer de att bryta ner. Med det i åtanke är det bäst att bryta ner allt du lägger i din komposttumlare så mycket som möjligt. Helst bör de objekt du lägger till vara, individuellt, inte större än en tum eller två. Det bästa sättet att göra detta är att riva, hugga eller skära avfallet i små bitar. Jag tycker att detta är ganska meditativt faktiskt, eftersom jag brukar göra en stor sats i taget. Rip upp din bananskal, strimla dina bruna papperspåsar och hugga dina broccolistjälkar i 1 tum bitar. Kasta inte hela grejen där inne. Jag menar, det kan du, men det kommer att sakta ner komposteringsprocessen mycket.
hur ofta ska du rotera ditt hem kompost tumbler?
jag rekommenderar att du vrider din tumbler var 3: e dag. Om du vrider det för ofta kommer du att överlufta din hög. Detta gör det svårare för det att värma upp. Men om din komposthög inte värms upp mellan rotationer kan du rotera den mindre ofta.
om du roterar för sällan, som var 1-2 veckor, kommer det inte att få tillräckligt med syre för att bryta ner tillräckligt snabbt. Det kommer fortfarande att bryta ner, men det blir mycket långsammare.
Hur kontrollerar du temperaturen på din kompost? Och behöver du ens verkligen?
du kan använda en komposttermometer för att kontrollera kompostens temperatur. Du kan tekniskt använda en matlagningstermometer men stammen kanske inte är tillräckligt lång för att nå mitten av din komposthög, där du behöver få temperaturavläsningen. Här är de olika områdena du vill sikta på:
- den stadiga zonen (80-100 kg F) – så länge din kompost är inom detta område, kommer det att börja bryta ner
- den aktiva zonen (100-130 kg F) – detta bör vara ditt mål eftersom det kommer att bryta ner din kompost mycket snabbare eftersom det finns mer värme bränslepåfyllning processen
- den heta zonen (130-160 kg f) – mest hemkomposteringssystem blir inte så heta eftersom de vanligtvis inte är tillräckligt stora för att skapa denna nivå av värme. Men om du kan få din kompost till denna temperatur, kommer du att flamma genom kompostprocessen med blixthastighet.
Heads up… du vill inte att din komposttemp går över 160 kcal F. sådana höga temperaturer kan döda mikroorganismerna som hjälper till att bryta ner dina matrester. Dessutom finns det en liten chans att det kan ta eld. Jag freaked ut när jag först lärde mig om denna potentiella fara. Men jag har större chans att bli slagen av blixten och bli uppäten av en haj samma dag än jag får min kompost att vara så varm.
Åh, och förresten, Reotemp (företaget som gör komposttermometern på bilden ovan) har en bra Komposteringsguide för bakgård som du kan ladda ner gratis. Den har en bra liten grafik om vad du ska lägga till i din kompost, information om temperaturområdena och vanliga frågor om hur du mäter kompostens temperatur.
sidoanteckning: jag försökte köpa denna termometer direkt från Reotemp-webbplatsen. Men det var 50% mer än det var på Amazon. Plus, det var den extra kostnaden för frakt. Så jag ringde några lokala växtbutiker och hårdvaruaffärer för att se om de hade en komposteringstermometer. Ingen av dem gjorde det. Så, jag tillgrep att köpa den online från Amazon.
jag är allt för att stödja lokala och småföretag. Men att betala dubbelt är något jag bara inte är OK med. Speciellt när det gäller exakt samma produkt. Om priset var detsamma på företagets hemsida skulle jag gärna ha betalat extra för frakten. Men jag var inte villig att göra det och betala 50% mer. Har du någonsin upplevt denna typ av debacle? Låt mig veta i kommentarerna nedan.
hur ofta ska du mäta temperaturen på din hemkompost?
jag kontrollerar det precis innan jag roterar det. Detta låter mig veta om det är redo att rotera eller om jag ska vänta en annan dag eller så. Nikita kontrollerar hennes varje vecka eller två, men hon är en total proffs vid denna tidpunkt.
människor säger alltid att du inte vill skicka dina matskrot (och annat organiskt material) till deponi eftersom det producerar metangas. Varför skapar matrester metan i en deponi, men inte i en hemkompost?
när mat och annat organiskt material bryts ner utan syre, det är då metangasen produceras. På en deponi kläms allt ihop så tätt att saken inte har det syre som behövs för att bryta ner ordentligt, vilket producerar metangasen. Anledningen till att kompostering är så fantastisk är att det organiska materialet kan bryta ner med tillräckligt med syre, fukt och värme för att göra det (utan att producera planetvärme växthusgaser som metan).
kan du lägga komposterbar plast i ditt hem kompost eller kompost tumbler?
kort svar: det beror på. Men i allmänhet nej.
komposterbar plast kräver vanligtvis en kommersiell kompost för att bryta ner. Detta beror på att hemkomposteringssystem helt enkelt inte når tillräckligt höga temperaturer för att bryta ner dessa komposterbara plaster. Det finns några kommersiellt komposterbara produkter, såsom komposterbar tandtråd, bivaxomslag eller husdjursavfallspåsar som kan bryta ner i en komposttumlare eller bakgårdskompost… så länge du skär dem i små bitar och så länge din kompost blir tillräckligt varm. För en komplett guide för att förstå komposterbara produkter, kolla in mitt blogginlägg om komposterbara produkter. Det svarar på alla vanliga frågor kring komposterbara produkter och varför de kan vara så vilseledande.
varför är ogräs dåligt för en kompost?
om du lägger ogräs i din komposthög kan de så småningom växa i de växter du använder för att befrukta komposten med. Du ser, en bakgårdskompost eller komposttumlare kommer vanligtvis inte till de höga temperaturerna du behöver för att döda ogräs. Och det sista du vill är att frivilligt lägga ogräs i växtkrukorna och trädgårdssängarna du har arbetat så hårt för att växa. Så håll dessa ogräs ur din komposthög.
kan du använda jord för dina ” bruna?”
kort svar: Nej.
långt svar: jord är inte samma sak som kompost. Jag trodde ursprungligen att kompost bara var näringsrik jord. Men kompost är det som ger jorden sina näringsämnen, som i: jord får näringsämnen när den omges av organiskt material som kompost. Så även om jorden är brun och ibland torr betyder det inte att den är rik på kol. Det betyder att det inte skulle göra någonting för din kompost. När din kompost är klar kan du och bör blanda den i din jord så att den i huvudsak kan matas av komposten.
finns det några magiska kompostingredienser?
kaffesump!! De gör ett bra jobb med att värma upp din kompost. Dessutom håller de skadedjur borta eftersom de inte gillar hur det luktar. Du kan använda kaffesump från din dagliga dos kaffe på morgonen. Eller om du bor nära en kaffebar, fråga dem om du kan få alla kaffegrunder som de förmodligen kommer att kasta ändå.
Vad är 1 takeaway för alla som är nya för kompostering, eller funderar på att börja kompostera hemma?
var uppmärksam. Och när du är osäker, YouTube det.
så här felsöker du problem när du lär dig hur du använder en hemkompost tumbler:
här är en skärmdump från manualen till my compost tumbler, som bryter ner de vanligaste problemen du kan ha när du komposterar och erbjuder en lösning:
slutsats
jag hoppas att eliminerar någon rädsla eller ångest du kan ha om att börja kompostera hemma, antingen med hjälp av en bakgård kompost eller en kompost tumlare. Sanningen är: det är så mycket lättare än det ser ut. Och när du väl har en rutin går alla frågor och bekymmer bort. Och det blir enkelt. Ta det från någon som tillbringade månader forska kompostering metoder och jämföra de olika tumbler alternativ. Jag har gjort allt förhör, det oroande, det överanalyserande. Det är värt det. Och det kan också vara kul!