januari 28, 2022

hela delen

i den här korta guiden kommer vi att svara på frågan ”hur man gör äggröra utan olja”, vi kommer att ge dig en kort illustration av hur man lagar äggröra utan att använda olja.

hur man gör äggröra utan olja?

om du vill göra ägg utan olja finns det flera alternativa sätt som att använda en keramisk eller non-stick panna för äggen. Ett annat sätt är att använda PAM eller någon annan aerosoliserad matlagningsspray för nollkalorivalet. Och slutligen hur du lagar ägg.

om du letar efter sätt att skära ner dina kalorier utan att behöva lämna din favoritmat bör du läsa den här artikeln. Att skära ner på olja kräver lite kompromiss men det betyder inte att du ska lämna dina favoriträtter. Här är sätten du kan laga ägg utan olja enkelt och gott

vilka är sätten att göra ägg utan olja eller smör

det är en enkel process att göra ägg utan att använda olja eller smör. Kolla in antalet sätt på vilka ägg kan kokas.

  • använda en non-stick panna för att steka ett ägg
  • göra ägg i en mikrovågsugn

använda keramik eller en non-stick panna

om du använder en non-stick panna för att steka ett ägg, se till att det är giftfritt som keramiska kokkärl. Att laga dina ägg på detta sätt minskar din Oljekonsumtion utan att hålla fast vid pannan.

när du lagar ägg på detta sätt är det viktigt att inte ta upp värmen för mycket, eftersom det kommer att bränna äggen. Det är lite av en utmaning att göra ägg utan att använda fett men att vara försiktig är nyckeln.

att göra ägg i en mikrovågsugn

att Mikrovågsugn dina ägg är också ett annat sätt att göra ägg, men på detta sätt kan de förlora sin skarpa och konsistens. Detta är nominellt ett nollkalorialternativ jämfört med att använda oljor konventionellt. Ändå, om du inte tycker om äggen på det här sättet är det bättre att välja andra alternativ som krypterade, kokar eller pocherade ägg.

Vad är Pam Cooking Spray

PAM är en aerosoliserad matlagningsspray, tillgänglig i olika smaker som citron, vitlök och smör. Dessa sprayer används som ett nollkalorialternativ och används huvudsakligen i bakning och stekning för att ge smaker. PAM-sprayer har kalorier färre än 5, Så amerikanska regler tillåter PAM-sprayer att hävda nollkalori.

Vad är recepten för att laga ett ägg utan att lägga till Extra fett

  • bakad
  • hårdkokt
  • mjukkokt
  • Pocherad hel
  • simmerad krypterad

bakad

ja, det är möjligt att ägg i en gryta, i form av en helhet. Ett bra exempel är bakade ägg ramekins, där ägg tillagas i små skålar sedan placeras ovanpå bacon, grönsaker, eller ost fyllningar.

hårdkokt

kokande ägg kräver inte att de tillsätts fett alls och äggen tappar inte heller sin smak eller konsistens. Detta är ett bra alternativ, särskilt om du inte vill använda PAM spray. För hårdkokande ägg, placera dem i en panna fylld med vatten. När vattnet börjar koka, ta bort pannan från potten och låt äggen stanna i pannan i 10-15 minuter.

mjukkokt

mjukkokta ägg är också ett annat nollkalorialternativ. De är också lättare att göra eftersom de har samma grundläggande metod som att förbereda hårdkokta ägg. När du gör mjukkokta ägg, låt äggen stanna i kokande vatten i cirka 3-5 minuter efter att du har tagit bort pannan från kaminen. Så de är desamma som pocherade ägg men de är lättare att förbereda.

Pocherad hel

det är en konst att behärska metoden för beredning av pocherade ägg eftersom det kräver mycket teknik.

den grundläggande metoden är att försiktigt sänka ägget i en kruka med varmt vatten och koka tills det är berett att servera. Du kan nu servera dessa krämiga, mjuka äggula fyllda ägg ovanpå sallader och smörgåsar.

Simmered Scrambled

tanken på att använda simmered scrambled i soppa kan tyckas udda i början men de används ganska ofta i kinesiska rätter som äggdroppssoppa. Simmade ägg är helt enkelt genom att lägga vispade ägg till någon varm soppa eller sås. Genom att lägga ägg i skålen ger den en rik och krämig konsistens.

hur många kalorier finns det i ett ägg utan olja

det finns cirka 72 kalorier i ett stort ägg, enligt USA: s jordbruksdepartement (USDA). Antalet kalorier beror på storleken på ett ägg och det finns relativt färre kalorier i ett litet ägg.

ungefär hälften av kalorierna i ett ägg kommer från fett. Ett stort ägg har lite mindre än 5 g fett.

det är ganska skillnad i kalorier mellan äggvita och äggula. Äggulan innehåller cirka 55 kalorier och den vita delen innehåller bara 17 kalorier.

det finns också cirka 6 gram protein i ett ägg.

slutsats

det finns olika metoder för att konsumera ägg utan olja och en kort slutsats ges nedan

  • genom att laga ägg i PAM spray
  • använda keramiska eller non-stick kokkärl
  • konsumera ägg som hårdkokt, mjukkokt, pocherat eller kokt krypterat

i den här korta guiden svarade Vi på frågan ”hur man gör äggröra utan olja”, vi diskuterade hur ägg kan göras utan olja under olika metoder.

referens

  1. https://en.wikipedia.org/wiki/PAM_(cooking_oil)
  2. https://en.wikipedia.org/wiki/Food_and_Drug_Administration
  3. https://fdc.nal.usda.gov/ndb/foods/show/01125
  4. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/calories-in-an-egg#whites-vs-yolks

Mahnoor Asghar

Mahnoor Asghar är en klinisk Nutritionist med en kandidatexamen i näring och dietetik. Hon är medkännande och dedikerad till att spela sin roll i massornas välbefinnande. Hon vill spela en fruktbar roll för att skapa näring och hälsorelaterad medvetenhet bland allmänheten. Dessutom har hon ett skarpt öga för detaljer och älskar att skapa innehåll relaterat till mat, näring, hälsa och välbefinnande.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.