göra kaffe i en kaffe Urn
tillbaka i dag när unga familjer rutinmässigt underhöll middagar på tjugo till trettio personer, var en kaffe urn praktiskt taget de rigueur. Nästan varje förorts Hemmafru ägde en-vanligtvis en West Bend eller Hamilton Beach i avokado, skörda guld eller bränd apelsin för att matcha hennes köksmaskiner.
dessa dagar ser du sällan en kaffe urn i någons kök, men de är ett krav för cateringfirmor och för arenor som serverar kaffe till folkmassor regelbundet, till exempel kyrkor och samhällscentra.
kaffe urnor finns också att hyra på fest hyra centra. Eftersom få människor idag har en regelbunden användning för en kaffe urna, hyra en för en händelse är oftast ett mycket mer ekonomiskt alternativ än att köpa en(vi har en lista över några av de bästa kaffe urna i slutet av denna artikel).
vad du behöver veta om kaffe urnor
kaffe urnor finns i flera olika storlekar. Mindre urnor avsedda för hushållsbruk kommer att brygga cirka 30 koppar kaffe åt gången. De som är konstruerade för användning vid större funktioner av cateringfirma kan göra så många som 100 koppar kaffe. Om du planerar att servera kaffe vid ett evenemang, välj en urna som är tillräckligt stor för att brygga minst 1 msk kaffe per deltagare. Många människor kommer att ha mer än en kopp, men andra kommer inte att dricka kaffe alls. Om du serverar en stor publik, överväga att hyra två urnor – en för kaffe och en för att servera varmt vatten för dem som föredrar te eller koffeinfritt kaffe.
de flesta kaffeurnor kräver att du gör ett minimum antal koppar för att bryggaren ska fungera korrekt. Kontrollera tillverkarens instruktioner för att ta reda på minsta och var noga med att följa den.
brygga kaffe i en kaffe Urn
naturligtvis är det bästa sättet att brygga kaffe i en kaffe urn att följa instruktionerna från tillverkaren av enheten. Om du hyr urnan eller använder en i ett samhälle är det dock mycket möjligt att instruktionerna har gått vilse och du är ensam. Om så är fallet kommer dessa instruktioner att säkerställa att ditt kaffe är utmärkt.
Öppna locket på kaffeurnan och lyft ut filterkorgen och mittstången. Du kan behöva vrida Polen något för att låsa upp den från basen.
de flesta kaffeurnor har markeringar på insidan för att indikera vattennivån för olika mängder kaffe. För det bästa smakade kaffet, använd källvatten eller filtrerat vatten. Fyll kaffeurnen med vatten till önskad nivå.
Byt ut mittstången i kaffeurnan och vrid den för att låsa den på plats vid behov. Montera ett papperskaffefilter i filterkorgen och skjut det på stången.
Mät malet kaffe i filterkorgen. För bästa resultat, använd nymalet kaffemalt för perkolatorbryggning, eller välj ett kaffe som redan är malet för användning i en kaffeurna eller perkolator. För 25 koppar kaffe – det vanliga läget för en liten kaffe urn-använd två koppar kaffe. Tillsätt ytterligare 1/3 kopp kaffe för varje ytterligare fem koppar kaffe.
om det finns ett filterkorgskydd, byt ut det. Det säkerställer att vattnet fördelas jämnt över kaffegrunderna.
Sätt tillbaka locket på kaffeurnen och vrid det för att låsa det på plats.
standardbryggningstiden för kaffe i en perkolator är cirka 40 sekunder för varje kopp kaffe bryggt. Om du brygger 30 koppar kaffe, låt ca 20 minuter för urnan att avsluta bryggning. För 25 koppar kaffe, planera att starta bryggningen cirka 16 minuter innan du är redo att börja servera. De flesta kaffeurnor har en indikatorlampa som låter dig veta när bryggningen är klar. Tidsberäkningarna är strikt för din egen tidsplanering.
koppla ur kaffebryggaren när kaffet är klart och servera kaffet omedelbart. Om kaffeurnan kommer att vara ute ett tag så att gästerna kan fortsätta att servera sig kaffe, ta bort filterkorgen när det är säkert att göra det – cirka 30 minuter efter att bryggningen är klar bör det vara tillräckligt med tid för att korgen ska kunna svalna tillräckligt för att hantera säkert. Att ta bort kaffekorgen och använda grunder hjälper till att förhindra den brända, bittra smaken som kaffe ibland förvärvar när det sitter länge.
med tanke på att du har en hel del kaffesump, kolla in sätt att använda kaffe runt ditt hem och kaffesump och kompostering
vissa inlägg på vår webbplats kan innehålla amazon affiliate länkar. Vi kan tjäna affiliate provision från amazon när du köper via dessa länkar.