Creamy Gulaman recept (med agar — agar Gelatin Bar)
om inte för fästman som prods mig att göra rätter som är de flesta gånger jag inte har gjort i min livstid, jag kunde inte föreställa mig själv ”göra magi” i köket-alls. Jag säger ”magi ”eftersom de flesta försök är” första gånger ” och ibland är de en hit (de jag postar) och andra gånger en miss. Om de är en hit, blir de en häftklammer, och han fortsätter att begära det. Men om det är en miss, korsar vi det i vår ”to cook list” även om jag fortfarande försöker rota på internet för en annan version av receptet.
nu den här gången sa jag till honom att jag är på humör för lite söt efterrätt och kanske kunde jag piska upp en snabb maja blanca, men till min förvåning sa han: ”Åh, men jag tänker på att äta gelatin idag.”Nu kom jag ihåg att han tog tag i agar-agar-gelatinstänger (inte de pulveriserade, osmakade i paket, som jag tycker är lättare att manövrera) under vår senaste livsmedelsbutik och jag kom också ihåg att bokmärka detta krämiga gulaman-recept från fortunatecooky.kom
2 barer gulaman
1 1/2 kopp socker
3 koppar vatten
1 förångad mjölk ( lång burk)
2 koppar fruktcocktail
1/4 kopp russin
2 ägg, slagna
1. Tillsätt gulaman och socker till kokande vatten.
2. Rör om tills gulaman är upplöst.
3. Avlägsna från eld och kyla något och tillsätt sedan mjölk och ägg.
4. Häll i mögel.
5. Chill.
6. När gulaman är något inställd, Lägg till fruktcocktail och russin. Det sjunker i botten när det läggs direkt.
7. Kyl igen tills den är helt inställd.
8. Vänd på en tallrik när du är redo att servera.
domen:
vi älskade det. Det är enkelt och enkelt att göra är ett stort plus. Han kunde inte vänta på att det skulle kyla en längre tid i kylskåpet och nästan slutade en medelstor form helt själv. hehe.
