Canning grönsakssoppa utan tryckkokare
att använda en tryckkokare är ett gammalt sätt eller traditionellt sätt. Tryckkokaren kan ge oss omedelbara fördelar genom vilka vi kan spara mycket tid men saken är ”är konserveringsgrönsoppa utan tryckkokare möjlig?”Läs nedan för att veta mer om konserveringsgrönsoppa utan tryckkokare!
Vad är Canning?
Canning är ett gammalt sätt att bevara mat som användes i de dagar som var innan kylskåp var där. I kärnan i denna metod täcks en burk som innehåller mat med en trasa och kokas sedan under en viss tid för att göra maten bakteriefri.
Canning grönsakssoppa utan tryckkokare
Varning: tryckburk är effektivare för att döda botulismspotentialen. Vattenbad konservering soppa som nämns nedan är en traditionell metod och inte en vetenskapligt godkänd metod. Prova på egen risk!
att använda en tryckkokare behöver extra vård, varför vissa människor väljer det. Och det finns alltid en chans att även med försiktighet kan allt gå fel och din spis kan hamna exploderande på dig och orsaka allvarliga oönskade skador. Det är därför vi kommer att lära oss om konserveringsgrönsoppa utan tryckkokare.
- samla alla saker vi behöver för denna process och tvätta alla saker ordentligt. Ta nu några rena burkar och lägg dem i ugnen. Värm ugnen bort vid ca 200 grader Fahrenheit.
- å andra sidan, ta konserveringsgrytan och fyll två tredjedelar av den med rent vatten. Sätt den på spisen och sätt på den. Det är bättre att om du använder höga flammor. Lägg nu racket inuti potten. Under tiden tar du en liten kastrull och fyller hälften med vatten. Placera den på spisen och koka den tills långsam koka. Placera locket över det och passa ringar i kastrullen.
- ta ut en av burkarna från ugnen. Ta bara bort en burk åt gången så att de andra håller sig varma och sterila under en längre tid. Häll de nyberedda heta grönsakerna i den heta burken. För att laga dessa grönsaker, Följ de korrekt angivna instruktionerna i receptet.
- efter överföring av materialet, rör det en eller två gånger med en icke-metallisk spatel så att luftbubblorna släpps ut och maten kan förhindras från mikroorganismer som finns i luften.
- Lägg till mer av den beredda veggiesoppan i andra burkar en efter en, genom att bara ta bort en från ugnen åt gången. Slutligen torka ut burkarna med hjälp av en pappershandduk eller rengöringspapper. Rengör fälgar av burk säkerställa bättre tätning.
- ta nu ut locken på burkarna en efter en från den heta vattnade kastrullen och börja täcka dem på de rengjorda burkarna fyllda med soppa. Ta också ut dessa ringar från kastrullen och dra åt dem över fälgen med handen.
- placera alla soppfyllda burkar i potten på racket. Försök att inte överbelasta potten. Håll burkarna ifrån varandra. Täck nu över din konserveringspanna och ge den en mild koka. Övervaka tiden och kontrollera den online enligt dina tillbehör.
- efter korrekt kokning, ta bort alla burkar och omge dem med en våt handduk för att kyla ner dem. Placera nu ett finger i mitten av locket för att testa om det fortfarande är ordentligt förseglat. Om det känns svårt är du bra att placera alla burkar med grönsakssoppor på någon torr plats.
så det här är hur konserveringsgrönsoppa utan tryckkokare görs.
om du letar efter en säker metod, prova TRYCKBURKSSOPPA enligt videon nedan!
-
spara