amerikaner är långt ifrån världens största chokladätare
medan västeuropeiska i genomsnitt äter ungefär två tredjedelar av ett pund mer choklad per år än amerikaner gör, amerikaner är händerna-Down champs i konsumtionen av salta snacks, från potatischips och tortillachips till nötter och andra ”salta” snacks, säger Jared Koerten, senior matanalytiker på Euromonitor.
amerikaner äter i genomsnitt nästan 11 kilo av dem per person per år, eller 24 kg i pund, jämfört med det västeuropeiska genomsnittet på 4 kilo, sa han. Dessutom växer den amerikanska marknaden för salta snacks, både i total försäljning och konsumtion per capita, snabbare än för söta snacks.
Deliciously annorlunda MarketWatch.com
utöver vad amerikaner och europeer når för, skiljer de sig åt i hur mycket de ska betala för choklad.
schweizarna spenderar mest på choklad på $255.30 per person och år. Norrmännen spenderar också mer än $200, medan chokladfliken i minst åtta andra länder toppar $100, enligt Euromonitor.
amerikaner spenderar $55.70 per person, en låg siffra med tanke på hur mycket choklad vi äter. Fransmännen, som i genomsnitt 4,2 kilo, spenderar $ 95,90 per person, och nya Zeelandare, som äter 4,5 kilo, skal ut $104,50 per person, enligt Euromonitor.
på ett annat sätt spenderar amerikanerna cirka 4 dollar mer än italienarna. Men italienarna munch genom mycket mindre choklad-i genomsnitt bara 2,4 kilo styck varje år.
” mycket av det har att göra med hur vi snackar och med att leta efter värde”, sa Koerten.
en skillnad är att den amerikanska marknaden domineras av några massmarknadstillverkare-som Hershey Co. HSY, privatägda Mars Inc. och, i mindre utsträckning, Nestl Bisexuell sa
NESN , sade Koerten. En större andel av den europeiska marknaden är premium — det vill säga pricier-choklad.
men den salta-vs.-söta klyftan suddas något, åtminstone i USA. Ledda av efterfrågan från äventyr millennials, livsmedelsproducenter kombinerar de två i produkter som sträcker sig från saltad karamell glass till Sweetos, en kanel-socker Cheetos tillägg från Frito Lay, en enhet av PepsiCo. Inc. PEP .