• Articles
• admin

tocmai m-am întors de la Conferința Asociației Carolina Farm Stewardship, unde m-am distrat de minune. Voi posta plantarea secvențială de diapozitive a culturilor de sezon rece într-un tunel înalt aici săptămâna viitoare, după ce am adăugat înapoi o parte din materialul pe care trebuia să-l tai pentru a se potrivi intervalului de timp. Între timp, iată câteva gânduri în profunzime despre nivelurile de fosfor, o problemă pentru aceia dintre noi care îngrămădesc o mulțime de gunoi de grajd sau compost în grădinile noastre.

acesta este cel mai bun moment pentru a obține un Test de sol

obțineți un test anual de sol în toamnă, de la aceeași agenție de fiecare dată—laboratoare diferite folosesc uneori diferite metode de testare. De asemenea, solul colectat primăvara este de obicei mai mare în P decât solul colectat toamna. Consultați o carte de agronomie, serviciul dvs. de extensie sau un agronom în direct pentru ajutor în interpretarea rezultatelor testelor. Majoritatea testelor de sol nu includ o măsură de materie organică, deoarece aceasta poate varia foarte mult de la o săptămână la alta. Serviciul meu de extensie de stat oferă teste standard pentru pH-ul solului, P, K, Ca, Mg, Zn, Mn, Cu, Fe, B și CEC estimat, plus o recomandare de îngrășământ și var. Pentru o mică taxă există teste speciale pentru săruri solubile și materii organice.

amendamentele și problema fosforului ridicat

nivelurile ridicate de săruri solubile, inclusiv nitrați, potasiu și sulfat din îngrășăminte sau materiale organice, cum ar fi compostul, se pot acumula și pot împiedica creșterea plantelor. Unele dintre problemele de sare sunt cauzate de faptul că au niveluri foarte ridicate de materie organică, datorită modificării grele cu composturi sau gunoi de grajd. În solurile OM înalte, când sunt calde sau când sunt irigate după o vrajă uscată, pot apărea bufeuri mari de nitrați. Acest lucru face dificilă gestionarea nivelurilor de azot.

amendamentele solului Organic includ inoculanți de sol, mulci organici, biochar și alte balsamuri de sol, var și alte minerale naturale, gunoi de grajd și alte îngrășăminte organice, cum ar fi făină de lucernă, făină de soia, făină de pește, alge, gunoi de pui compostat și compost.

majoritatea cultivatorilor sunt generos cu compost atunci când acestea pot fi. Compostul finit de bună calitate este o modalitate de a adăuga materie organică și substanțe nutritive. Compostul poate adăuga o serie de bacterii și ciuperci benefice, care pot inocula plantele împotriva bolilor prin inducerea rezistenței sistemice dobândite. Plantele produc anticorpi și alți compuși de protecție înainte de apariția oricărei infecții. Compostul îmbunătățește structura solului, materia organică și humusul. Efectele durează mai mult decât acoperă culturile și reziduurile de culturi, în special în condiții umede în care descompunerea materialului vegetal este foarte rapidă.

cât de mult compost este prea mult? Unii dintre noi au fost crescuți să se gândească la compost ca la standardul de aur ameliorator de sol și este greu de crezut că poate exista prea mult lucru bun. Alții pot lua în considerare compostul ca salata—ceva pentru a adăuga că je-ne-sais-quoi la o masă bună.

comparativ cu compostul de gunoi de pasăre (raport c:N mai mic), compostul mixt la fermă (c ridicat:N) conduce la creșterea C și n organice totale ale solului, la un potențial mai mare de mineralizare a N și la o mai bună infiltrare a apei. Compostul de gunoi de pasăre poate spori materia organică și potențialul de mineralizare N față de sistemele convenționale, dar poate duce la excesul de P. În ceea ce privește materia organică, gunoiul de grajd compostat este mai bun decât gunoiul de grajd solid necompostat și ambele adaugă mai mult decât gunoiul de grajd (care oferă C:N foarte scăzut; iar jumătate din N este amoniu).

gunoiul de grajd și compostul pot adăuga prea mult P în raport cu N și K. merită să înțelegem efectul fosforului.

fosforul din sol și din plante

fosforul este necesar pentru diviziunea celulară, prin urmare, pentru a promova formarea și creșterea rădăcinilor, răsadurile viguroase, înflorirea, maturitatea culturilor și producția de semințe și pentru a îmbunătăți rezistența la iarnă în plantațiile de toamnă. Fosforul este important în metabolismul grăsimilor, carbonului, hidrogenului și oxigenului, în respirație și în fotosinteză. Se păstrează în semințe și fructe.

fosforul se leagă ușor de multe alte minerale din sol, formând compuși care nu sunt foarte solubili în apă, prin urmare, cea mai mare parte a fosfatului din soluri există în formă solidă, iar fosforul nu se mișcă liber cu apa din sol. Deși P este foarte mobil în plante, este relativ imobil în sol și nu se scurge ușor în precipitații normale sau irigații.

P este cel mai disponibil pentru plante între pH-ul solului de 6 și 7,5, în special pH-ul 6,5-6,8.

în solurile neutre și alcaline P este prezent în cea mai mare parte ca fosfați de calciu insolubili. În soluri acide sub pH 5.5, cea mai mare parte a P este legată ca fosfat de fier sau fosfat de aluminiu, compuși care se schimbă treptat în compuși foarte insolubili care nu sunt disponibili plantelor. Dacă un test de sol arată un pH care este departe de a fi neutru, cu un nivel p ușor scăzut, corectați pH-ul și repetați testul de sol înainte de a modifica nivelul P.

în apa din sol, P este prezent doar în cantități foarte mici, dar atunci când este îndepărtat de plante, proviziile sunt reumplute rapid din „bazinul p activ” (P în compuși solizi care este relativ ușor eliberat în soluția solului). „Piscina p fixă” conține compuși fosfat anorganici care sunt foarte insolubili și compuși organici care sunt rezistenți la mineralizare de către microorganismele din sol. Deși în sol are loc o conversie lentă între bazinul p fix și bazinul p activ, fosfatul poate rămâne ani de zile fără a fi disponibil plantelor și poate avea un impact foarte mic asupra fertilității solului.

deoarece mișcarea fosfaților în soluri este foarte limitată, rădăcinile trebuie să crească până la fosfor—nu se va deplasa spre plante. Gunoiul de grajd conține fosfat solubil, fosfat organic și compuși fosfat anorganici care sunt destul de disponibili. Formele solubile în apă devin, în general, insolubile foarte curând după aplicarea pe sol.

deficit de fosfor

în solurile reci mai puțin P este disponibil din materiale organice, deoarece activitatea biologică este necesară pentru ao elibera și se execută lent atunci când este rece. De asemenea, rădăcinile nu pot absorbi bine P din solurile reci. Brassicele de primăvară timpurie pot prezenta culori roșii sau violacee (pigment antocianin) în frunze, în special în partea inferioară și în tulpinile inferioare. Necroza celulară poate urma. Creșterea rădăcinilor va fi slabă, plantele pot prezenta maturitate și maturitate întârziată. Plantele de roșii pot avea frunze galbene, cu purpuriu pe partea inferioară a frunzelor. Ele pot prezenta înflorire redusă și maturitate întârziată. Pentru a evita problemele de deficit de P, așteptați până când solul este de 60% f (15,5% C) înainte de plantare.

exces de fosfor

principalul simptom al fosforului excesiv în sol este creșterea plantelor pipernicit. P ridicat interferează cu absorbția N. De asemenea, pot exista simptome de deficiențe de zinc, fier, cobalt sau calciu, deoarece P a blocat aceste substanțe nutritive. Deficitul de Zn se manifestă ca albire a țesutului vegetal, deficitul de Fe Ca îngălbenire între venele frunzelor. Co este implicat în procesul prin care tulpina plantei crește, vârfurile de tragere se alungesc și frunzele se extind. Deficitul de ca produce putregaiul final al roșiilor.

fosforul inhibă creșterea micorizelor care ajută planta să absoarbă apa și nutrienții. Creșterea crescută a buruienilor non-micorizale, cum ar fi velvetleaf, lambsquarters, pigweed și galinsoga poate fi un semn al excesului de p, a explicat Klaas Martens la Conferința de creștere a primăverii din 2009 a MOFGA.

în afară de problemele de creștere a plantelor, problemele cu niveluri foarte ridicate de P în sol includ faptul că, dacă ajunge pe căile navigabile, poate accelera eutrofizarea—îmbogățirea nutrienților apei de suprafață care duce la creșterea algelor problematice. Când o floare de alge moare, se descompune, consumând oxigenul din apă, astfel încât peștii și alte organisme mor și ele. Fosforul este un element paradoxal prin faptul că este un nutrient esențial, nu este toxic în sine și are solubilitate scăzută, dar poate avea efecte dăunătoare asupra calității apei la concentrații destul de scăzute. Deoarece P este de obicei închis, scurgerea p solubilă din soluri nu este în mod normal o problemă, dar dacă particulele de sol sunt transportate către un râu sau lac, P este conținut în acest sediment.

atenuarea nivelurilor ridicate de fosfor

cel mai rapid mod de a reduce excesul de sol P (care poate dura ani!) este de a opri orice aplicare a gunoiului de grajd sau a compostului în timp ce continuă să cultive culturi care pot fi consumate sau vândute. O soluție pentru cultivatorii de legume poate fi cultivarea culturilor de acoperire ca culturi furajere și pășunarea sau balotarea culturilor de iarbă pentru a vinde ferma ca hrană pentru animale. De exemplu, triticale este foarte bun la îndepărtarea P din sol și la producerea furajelor de iarnă. P îndepărtat variază de la 7-36 lire sterline / acru (7.8-40 kg/ha). Cu cât solul dvs. are mai mult P, cu atât este mai mare nivelul P în triticale cultivat în acel sol. Decuparea dublă poate elimina P la dublul ratei.

Legumicultorii nu au problema acumulării de P într-un grad atât de mare ca crescătorii de animale și nici culturile de legume nu elimină P la rata furajelor. Consultați Ghidul de gestionare a legumelor din New England îndepărtarea nutrienților din sol pentru un tabel cu îndepărtarea aproximativă a nutrienților de către culturile de legume selectate. Cele mai bune substanțe de îndepărtare a legumelor din P sunt țelina (80 lbs P2O5/acru, 90 kg/ha), roșiile (72 lbs, 81 kg), cartofii (65 lbs, 73 kg), cartofii dulci (60 lbs, 67 kg), ardeii (52 lbs, 58 kg, numai fructe), castraveții (33-72 lbs, 37-81 kg), vinetele (56 lbs, 63 kg). Ceapa elimina aproximativ 25 lbs (28 kg / ha) un sfert din p eliminate de fân lucernă (104 lbs, 117 kg) în toate cazurile, pentru a obține rezultate acest mare, cresc randamente ridicate și elimina viță de vie prea, deși nu se poate vinde cele! Fasole și mazăre sunt în 7-10 lbs (8-11 kg) gama dacă doar păstăi, 20 lbs (22 kg) cu viță de vie. P2O5 este 43,7% P.

strategiile de reducere a cantității de P adăugate în fiecare an includ ajustarea ratelor de utilizare a compostului în funcție de rezultatele testului de sol P. Pe solul cu P scăzut, utilizați la rate pentru a satisface nevoile solului pentru N sau K, ceea ce va crește nivelurile P. Dacă solul P este ridicat sau optim, utilizați compost suficient pentru a umple doar P și culturi de acoperire a leguminoaselor (sau culturi alimentare cu leguminoase) pentru a suplimenta N. pentru solul foarte ridicat sau în exces P, utilizați compostul cu ușurință doar ca inoculant microorganism, mai degrabă decât ca îngrășământ și dacă rapoartele de testare arată mai mult de 40 lbs P pe acru (45 kg/ha), luați în considerare utilizarea numai a modificărilor solului care conțin puțin sau deloc P. Dacă nivelurile de fosfor sunt excesive, evitați utilizarea composturilor de gunoi de grajd (bogate în fosfor) și a altor îngrășăminte și modificări care conțin fosfor. Adăugați mai multe ingrediente de carbon („maro”) la compostul pe care îl faceți la fermă.