Veja o quanto os Chefs famosos cobram por uma refeição particular
as refeições particulares não são necessariamente baratas para começar. De acordo com Fash, chefs particulares normalmente ganham $30-$40 por hora, ou até $100 por participante do jantar se você dividi-lo por pessoa, embora isso dependa dos alimentos que estão sendo servidos. Depois de adicionar o status de celebridade à mistura( ing bowl), esses preços só aumentam. Quando as celebridades contratam chefs particulares, elas normalmente não pagam ao chef nenhum limite nas despesas de mercearia, por Saúde, e sua renda anual geralmente fica em torno de US $150.000. Em última análise, então, são apenas celebridades que podem se dar ao luxo de contratar chefs famosos devido a uma grande lacuna entre o que uma pessoa comum poderia gastar e o que uma celebridade poderia gastar em um chef.
um banco de dados online chamado Celebrity Chef Network rastreia quanto dinheiro cada chef celebridade cobra por uma refeição/aparência. De acordo com este banco de dados, Alex Guarnaschelli cobra entre $20.000-$50.000, enquanto Bobby Flay cobra $100.000+. Estes são alguns dos maiores nomes que a Food Network produziu ao longo dos anos, e é seguro dizer que Guarnaschelli poderia até aumentar sua taxa para estar mais a par com a de Flay.
alguns chefs não cobram tanto, no entanto. Muitos chefs no banco de dados, especialmente aqueles que podem não ter um programa de televisão, mas ainda são enormes no mundo da culinária, cobram apenas cerca de US $10.000 por refeição/aparência. Isso se aplica a grandes chefs como Michael Voltaggio, Justin Warner, Katsuya Fukushima, Eddie Jackson e muito mais.
então, quanto você estaria disposto a gastar em uma refeição preparada por um chef celebridade?