• Articles
• admin

acabei de voltar da Conferência Carolina Farm Stewardship Association, onde me diverti muito. Estarei postando minha apresentação de slides plantio sequencial de safras da estação fria em um túnel alto aqui na próxima semana, depois de adicionar de volta alguns dos materiais que tive que cortar para caber no intervalo de tempo. Enquanto isso, aqui estão alguns pensamentos aprofundados sobre os níveis de fósforo, um problema para aqueles de nós que empilham muito estrume animal ou composto em nossos jardins.

este é o melhor momento para obter um teste de solo

faça um teste anual de solo no outono, da mesma agência a cada vez—laboratórios diferentes às vezes usam métodos de teste variados. Além disso, o solo coletado na primavera é geralmente mais alto em P do que o solo coletado no outono. Consulte um livro de Agronomia, seu serviço de extensão ou um agrônomo ao vivo para obter ajuda na interpretação dos resultados do teste. A maioria dos testes de solo não inclui uma medida de matéria orgânica, pois isso pode variar muito de semana para semana. O My state extension service fornece testes padrão para pH do solo, P, K, Ca, Mg, Zn, Mn, Cu, Fe, B e CEC estimado, além de uma recomendação de fertilizante e cal. Por uma pequena taxa, existem testes especiais para sais solúveis e matéria orgânica.

alterações e a questão do Alto fósforo

altos níveis de sais solúveis, incluindo nitrato, potássio e sulfato de fertilizantes ou materiais orgânicos, como composto, podem se acumular e prejudicar o crescimento das plantas. Alguns dos problemas de sal são causados por ter níveis muito altos de matéria orgânica, devido a fortes alterações com compostos ou manures. Em solos de alto om, quando quente ou quando irrigado após um período de seca, podem ocorrer grandes rubores de nitrato. Isso dificulta o gerenciamento dos níveis de nitrogênio.

as alterações orgânicas do solo incluem Inoculantes do solo, mulches orgânicos, biochar e outros condicionadores do solo, cal e outros minerais naturais, estrume e outros fertilizantes orgânicos, como farelo de alfafa, farelo de soja, farinha de peixe, alga marinha, lixo de frango compostado e composto.

a maioria dos produtores são pródigos com composto quando podem ser. Composto acabado de boa qualidade é uma maneira de adicionar matéria orgânica e nutrientes. O composto pode adicionar uma variedade de bactérias e fungos benéficos, que podem inocular plantas contra doenças, induzindo resistência adquirida sistêmica. As plantas produzem anticorpos e outros compostos protetores antes que qualquer infecção possa ocorrer. O composto melhora a estrutura do solo, matéria orgânica e húmus. Os efeitos duram mais do que as culturas de cobertura e resíduos de culturas, especialmente em condições úmidas, onde a quebra do material vegetal é muito rápida.

quanto composto é demais? Alguns de nós foram criados para pensar no composto como o melhorador de solo padrão-ouro, e achar difícil acreditar que pode haver muita coisa boa. Outros podem considerar composto como molho para salada – algo para adicionar esse je-ne-sais-quoi a uma boa refeição.

comparado com composto de ninhada de aves (menor relação C:N), composto misto na fazenda (Alto C:N) leva a maior C E N orgânico total do solo, maior potencial de mineralização de N e melhor infiltração de água. O composto de lixo de aves pode aumentar a matéria orgânica e o potencial de mineralização de N sobre os sistemas convencionais, mas pode levar ao excesso de P. em termos de matéria orgânica, o estrume compostado é melhor do que o estrume sólido Não composto, e ambos adicionam mais do que o estrume de chorume (que fornece muito baixo C:N; e metade

estrume e composto podem adicionar muito P em relação a N E K. vale a pena entender o efeito do fósforo.

Fósforo no Solo e nas Plantas

Fósforo é necessário para a divisão celular e, portanto, para promover a raiz a formação e o crescimento vigoroso de mudas, a floração, corte a maturidade e a produção de sementes, e para melhorar o inverno resistência em cair plantações. O fósforo é importante no metabolismo da gordura, carbono, hidrogênio e oxigênio, na respiração e na fotossíntese. É armazenado em sementes e frutas.

o fósforo liga-se facilmente a muitos outros minerais do solo, formando compostos que não são muito solúveis em água, portanto a maior parte do fosfato nos solos existe em forma sólida e o fósforo não se move livremente com a água do solo. Embora P seja muito móvel dentro das plantas, é relativamente imóvel no solo e não lixivia prontamente em chuvas ou irrigação normais.

P está mais disponível para plantas entre pH do solo de 6 e 7,5, especialmente pH 6,5-6,8.

em solos neutros e alcalinos P está presente principalmente como fosfatos de cálcio insolúveis. Em solos ácidos abaixo de pH 5.5, A maior parte do P é ligada como fosfato de ferro ou fosfato de alumínio, compostos que mudam gradualmente em compostos muito insolúveis não disponíveis para as plantas. Se um teste de solo mostrar um pH que está longe de ser neutro, com um nível de P ligeiramente baixo, corrija o pH e repita o teste de solo antes de alterar o nível de P.

na água do solo, P está presente apenas em quantidades muito pequenas, mas quando removido pelas plantas, os suprimentos são rapidamente reabastecidos da “piscina p ativa” (P em compostos sólidos que é relativamente facilmente liberado para a solução do solo). O “pool p fixo” contém compostos inorgânicos de fosfato que são muito insolúveis e compostos orgânicos resistentes à mineralização por microrganismos no solo. Embora alguma conversão lenta entre o pool p fixo e o pool p ativo ocorra no solo, o fosfato pode permanecer por anos sem estar disponível para as plantas e pode ter muito pouco impacto na fertilidade do solo.

como o movimento dos fosfatos nos solos é muito limitado, as raízes precisam crescer até o fósforo—ele não se moverá em direção às plantas. O estrume contém fosfato solúvel, fosfato orgânico e compostos inorgânicos de fosfato que estão bastante disponíveis. As formas solúveis em água geralmente se tornam insolúveis logo após a aplicação no solo.

deficiência de fósforo

em solos frios, menos P está disponível a partir de materiais orgânicos, porque a atividade biológica é necessária para liberá-lo e é lenta quando está frio. Além disso, as raízes não podem absorver P bem de solos frios. As brassicas do início da primavera podem mostrar cores vermelhas ou arroxeadas (pigmento antocianina) nas folhas, especialmente na parte inferior, e nos caules inferiores. Necrose celular pode seguir. O crescimento das raízes será pobre, as plantas podem apresentar nanismo e atraso na maturidade. As plantas de tomate podem ter folhas amarelas, com purga na parte inferior das folhas. Eles podem apresentar floração reduzida e maturidade retardada. Para evitar problemas de deficiência de P, espere até que o solo esteja a 15,5°C (60°F) antes do plantio.

excesso de fósforo

o principal sintoma do excesso de fósforo no solo é o crescimento atrofiado das plantas. O alto P interfere na absorção de N. Também pode haver sintomas de deficiências de zinco, ferro, cobalto ou cálcio, porque o P bloqueou esses nutrientes. A deficiência de Zn mostra como branqueamento do tecido vegetal, deficiência de Fe como amarelecimento entre as veias das folhas. O Co está envolvido no processo pelo qual o caule da planta cresce, as pontas dos brotos se alongam e as folhas se expandem. A deficiência de Ca produz a podridão final da flor dos tomates.

o fósforo inibe o crescimento de micorrizas que ajudam a planta a absorver água e nutrientes. O aumento do crescimento de ervas daninhas não micorrízicas, como velvetleaf, lambsquarters, pigweed e galinsoga, pode ser sinal de excesso de P, explicou Klaas Martens na conferência de crescimento da Primavera de 2009 da MOFGA.

além dos problemas de crescimento das plantas, os problemas de ter níveis muito altos de P em seu solo incluem que, se atingir as vias navegáveis, pode acelerar a eutrofização—o enriquecimento de nutrientes da água superficial, levando ao crescimento problemático de algas. Quando uma flor de algas morre, ela se decompõe, usando o oxigênio na água, então peixes e outros organismos também morrem. O fósforo é um elemento paradoxal na medida em que é um nutriente essencial, não é tóxico em si e tem baixa solubilidade, mas pode ter efeitos prejudiciais sobre a qualidade da água em concentrações bastante baixas. Como o P geralmente é bloqueado, a lixiviação do p solúvel dos solos normalmente não é um problema, mas se as partículas do solo são transportadas para um rio ou lago, O P está contido nesse sedimento.

mitigação de altos níveis de fósforo

a maneira mais rápida de reduzir o excesso de solo P (que pode levar anos!) é parar qualquer aplicação de estrume ou composto enquanto continua a cultivar culturas que podem ser comidas ou vendidas. Uma solução para os horticultores pode ser cultivar culturas de cobertura como culturas forrageiras e pastar ou fardos para vender a fazenda como alimento para o gado. Por exemplo, triticale é muito bom em Remover P do solo e produzir forragem de Inverno. O p removido varia de 7-36 Libras / acre (7,8-40 kg/ha). Quanto mais p seu solo tiver, maior será o nível de P em triticale cultivado nesse solo. O corte duplo pode remover P com o dobro da taxa.

os horticultores não têm o problema da acumulação de P em um grau tão grande quanto os criadores de gado, nem as hortaliças removem P à taxa que as forragens fazem. Veja o Guia de manejo de vegetais da Nova Inglaterra remoção de nutrientes do solo para uma tabela de remoção aproximada de nutrientes por culturas vegetais selecionadas. Os melhores removedores de vegetais de P são aipo (80 lbs P2O5 / acre, 90 kg / ha), tomate (72 lbs, 81 kg), batata (65 lbs, 73 kg), batata doce (60 lbs, 67 kg), pimentão (52 lbs, 58 kg, apenas frutas), pepino (33-72 lbs, 37-81 kg), berinjela (56 lbs, 63 kg). As cebolas removem cerca de 25 libras (28 kg / ha) um quarto do p removido por feno de alfafa (104 Libras, 117 kg) em todos os casos, para alcançar resultados tão altos, crescer altos rendimentos e remover as vinhas também, embora você não possa vendê-los! Feijão e ervilha estão na faixa de 7-10 lbs (8-11 kg) se apenas vagens, 20 lbs (22 kg) com videiras. P2O5 é 43,7% P.

estratégias para reduzir a quantidade de P adicionado a cada ano incluem ajustar suas taxas de uso de composto de acordo com os resultados do teste de solo P. Em solo de baixo P, use em taxas para atender às necessidades do solo para N ou K, o que aumentará os níveis de P. Se o solo P for alto ou ótimo, use composto suficiente para apenas reabastecer P e culturas de cobertura de leguminosas (ou culturas alimentares de leguminosas) para complementar N. Para solo muito alto ou em excesso P, use apenas composto com moderação como um Inoculante de microrganismo, em vez de um fertilizante, e se os relatórios de teste mostrarem mais de 40 libras P por acre (45 kg/ha), considere usar apenas emendas de solo contendo pouco ou nenhum P. Se os níveis de fósforo forem excessivos, evite usar compostos de estrume (ricos em fósforo) e outros fertilizantes e emendas contendo fósforo. Adicione mais ingredientes de carbono (“marrom”) ao composto que você faz na fazenda.