Janeiro 20, 2022

Slow Cooker Shepherd’s Pie

Slow cooker pastor receita de torta de
Panela eléctrica, Shepherd's Pie

Minha panela eléctrica, shepherd’s pie é um simples refeição que a família inteira vai adorar. Prepare-o no início do dia e depois deixe o fogão lento para trabalhar sua magia, é perfeito para uma refeição familiar quando você está com pouco tempo.

você vai adorar o rico recheio de cordeiro coberto com purê de batatas macias e crocantes!

Slow Cooker Shepherd's Pie

tradicionalmente feito com sobras de cordeiro de um assado de domingo, para esta torta de pastor de fogão lento, você pode cortar algumas sobras de cordeiro assado ou usar carne fresca de cordeiro (cordeiro moído).

depende do que você tem disponível. Eu tentei nos dois sentidos e ambos funcionam bem.

tão flexível e fácil de fazer se você tem sobras de cordeiro para usar ou não! E não é ótimo usar seu fogão lento para fazer uma refeição de uma panela que a família vai adorar.

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  • como você faz uma torta de pastor na panela elétrica?
  • como você evita que o purê de batata afunde?
  • como você doura o topo?
  • Mais lento panela de receitas para tentar
  • Receita
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Panela eléctrica, Shepherd's Pie

Como fazer um pastor de pizza na panela eléctrica?

pense em uma torta de pastor e você não pensará imediatamente que pode fazer este prato em sua panela elétrica. Mas é possível, você só precisa usar alguns hacks para garantir que a cobertura de purê de batata não afunde no recheio de cordeiro e doure o topo.

este é o prato preguiçoso final realmente, como você faz o Cordeiro enchendo o fogão lento e cozinhá-lo por um tempo, e então você coloca o purê de batata por cima dentro do fogão lento, e por isso não precisa usar mais panelas para assá-lo no forno!

para mim, se eu estivesse fazendo da maneira tradicional, estaria usando uma caçarola para fazer o recheio de cordeiro no fogão, outra panela para ferver as batatas para o purê de batatas e, em seguida, mais uma assadeira para cobrir o recheio de carne e a cobertura de purê de batata e depois assar no forno.

este método salva uma panela como você acabou de usar o fogão lento e a panela para as batatas!

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Ideal se a última coisa que você quer é mais lavar para fazer. Acontece muito bem, o Cordeiro fica muito macio e o purê não afunda na torta e permanece úmido. Definitivamente uma receita que vou fazer de novo e de novo.

meus filhos realmente gostei do meu fogão lento torta de pastor e foi muito menos incômodo para mim. Situação ganha-ganha!

como você evita que o purê de batata afunde?

a chave é adicionar o purê apenas 1-2 horas a partir do final do cozimento, não no início.

isso significa que há menos tempo para o purê de batata afundar!

como você doura o topo?

estranhamente, embora eu sempre ache que a Lasanha do fogão lento obtém um topo marrom e crocante por conta própria, o purê de batata não parece ter cor apenas no fogão lento.

então, no final do tempo de cozimento, você simplesmente doura o topo da torta de pastor sob a grelha (frango) por um curto período de tempo. Certifique-se de que sua panela elétrica é segura para fazer isso primeiro, os fogões lentos sear e stew têm Panelas de metal e podem ser usados dessa maneira.

a minha era uma panela de cerâmica velha e eu a coloquei em uma assadeira para que, se quebrasse, não perdesse o conteúdo por todo o forno. Felizmente foi bom! A última coisa que você gostaria é essa bagunça.

por que não fixá-lo no Pinterest?

Panela eléctrica, Shepherd's Pie

Mais lento panela de receitas para tentar

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Receita

Panela eléctrica, Shepherd’s Pie

Um favorito da família real fez com polpa de cordeiro ou restos de cordeiro assado, ele pode ser facilmente feito apropriado para o Emagrecimento Mundo também
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Curso: Curso Principal
Cozinha: Fogão Lento
palavras-Chave: cordeiro receita

Tempo de Preparação: 5 minutos
confecção: 7 horas
Tempo Total: 7 horas 5 minutos

Porções: 4 porções
> Calorias: 578kcal
Autor: Lucy Allen | BakingQueen74

Ingredientes

  • 500 g fresco cordeiro picada ou restos de cordeiro assado, se você tem
  • 1 cebola picada
  • 2 cenouras grandes em cubos
  • 100 ml de caldo de frango ou carne de cordeiro se você tem
  • 1 colher de sopa de molho Worcestershire
  • 2 colheres de sopa de purê de tomate
  • 400 g de ervilhas frescas, congelados ou enlatados
  • Sal e pimenta
  • Suficiente batatas para o topo do seu prato eu usei 3 grandes cozer batatas
  • Respingo de leite
  • noz de manteiga

Equipamento

Instruções

  • doure a cebola. Se estiver usando carne picada fresca, doure a carne de cordeiro ao mesmo tempo.
  • adicione a cebola e a carne picada ao fogão lento com as cenouras e as ervilhas.
  • despeje o caldo, o molho inglês e o purê de tomate e tempere.
  • cozinhe em fogo baixo por 5 horas ou até que as cenouras estejam macias.
  • meia hora antes do final das cinco horas, descasque e pique as batatas e cozinhe por 20 minutos aproximadamente até ficarem macias.
  • Amasse as batatas na panela com o leite e a manteiga.
  • coloque o purê em cima da torta de pastor, preenchendo o fogão lento.
  • cozinhe por 1-2 horas a mais em baixa.
  • doure o topo da torta de pastor sob a grelha por aproximadamente 20 minutos.
  • sirva a torta de pastor direto da panela elétrica.

Notas

Facilmente adaptado para o Emagrecimento Mundo

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