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não é de surpreender que alguns dos pratos filipinos mais famosos tenham um molho ou ensopado de sabor vibrante e espesso. Estes banco em alguns dos melhores temperos e especiarias, como temos uma boa quantidade deles em nosso Tribunal de casa. Isso, e temos um ótimo suprimento de alguns dos melhores vegetais para emparelhá-los. Menudo é apenas uma das muitas receitas que envolve esta celebração de sabores. Com um ensopado saboroso que complementa uma variedade de componentes— de carne a batatas a ervilhas verdes— podemos provar a riqueza de cada ingrediente adicionado. Mas e se integrarmos mais alguns fatores para fazer um guisado ainda mais saboroso?

carne de porco Menudo é um daqueles clássicos da culinária filipina que são experimentados e testados favoritos. Mas Masarsang Menudo dá uma reviravolta divertida que não se afasta muito do amado original. Para isso, integramos alguns pimentões fatiados e uma abundância de queijo para aquele delicioso ensopado saboroso. Venha experimentar por si mesmo!

como cozinhar Masarsang Menudo:

cozinhar a carne de porco e ensopado:

comece aquecendo 4 colheres de sopa de óleo de cozinha em uma panela. Pique 1 cebola e 4 dentes de alho e coloque metade da quantidade de cada ingrediente na panela. Vamos refogá-los juntos. Espere a cebola amolecer, então você pode colocar seu ½ lb. de fígado de porco dentro. Mantenha este cozimento por 1 ½ minutos enquanto continua a mexê-los. Em seguida, retire todos os ingredientes da panela. Ponha isto de lado.

usaremos o óleo que resta para refogar a outra metade do alho e da cebola que picamos anteriormente. Em seguida, vá em frente e coloque o seu 1 ½ lbs. de fatias de porco dentro também. Continue refogando-os juntos até obter uma cor marrom clara para a parte externa da carne de porco. Agora vamos integrar um pouco mais de sabor ao prato adicionando 3 colheres de sopa de molho de soja e 8 onças de molho de tomate. Mexa tudo isso para que possamos distribuir os molhos uniformemente.

agora é hora de integrar seu cubo de porco 1 Knorr, bem como 2 xícaras de água. Nosso delicioso ensopado de laranja está chegando lá! Espere que isso ferva, então você pode adicionar 3 folhas de louro. Agora cubra sua panela e abaixe o fogo para baixo. Mantenha este cozimento por 30 minutos e deixe os temperos e ingredientes se juntarem para um sabor adorável e equilibrado.

adicionando o resto dos ingredientes:

após a meia hora, você pode finalmente pegar o fígado cozido que reservou anteriormente e adicioná-lo à panela. Coloque também 4 cachorros-quentes fatiados e 2 batatas e cenouras em cubos. Mexa na mistura. Agora você pode deixar isso cozinhar por 10 minutos.

e adicione um pouco do seu pimentão nutritivo fatiado. Pegue também ¾ xícara de ervilhas verdes e coloque isso dentro da panela. Vamos cozinhar isso por 5 minutos. Depois disso, vá em frente e tempere com sua quantidade preferida de sal e pimenta preta moída. Você também pode adicionar 1 colher de chá de açúcar se quiser aquela camada sutil de doçura. Para completar, colocaremos ½ xícara de queijo ralado na panela. Agora você está pronto para comer este masarsang Menudo carnudo e saboroso! Certifique-se de tê-lo quente sobre um pouco de arroz.

para satisfazer ainda mais seus desejos por pratos filipinos que ostentam um ensopado delicioso, listei algumas recomendações para você! E eles vêm com passos fáceis de seguir para você na cozinha.

outros pratos de guisado para cozinhar:

carne de porco Menudo sa Gata

como nosso prato principal, carne de porco Menudo sa Gata pega um prato Filipino gostoso e tradicional e adiciona um toque distinto. Se você é fã de leite de coco cremoso, com certeza adoraria essa versão. Ele fornece um guisado mais rico e leitoso para o nosso Menudo clássico, enquanto faz um sabor mais suave em geral. E para aqueles que não estão muito interessados no fígado, esta também é uma ótima opção, pois tira esse ingrediente. Isso também é perfeito para uma festa de quatro pessoas para que você possa servi-lo à família para qualquer refeição do dia!

carne de Porco Kaldereta sa Gata

muitas Vezes confundida com Menudo, Kaldereta é um prato semelhante que também utiliza um molho de laranja, e um par de ingredientes semelhantes. Como o nosso prato principal, também usa cenoura e queijo. Mas Menudo é conhecido por suas fatias menores de carne de porco, que Kaldereta não tem. E, claro, esta receita tem esse fator de calor inconfundivelmente irresistível! Experimente esta carne de porco Kaldereta sa Gata para um grande equilíbrio entre especiarias e cremosidade do nosso leite de coco.

como você gostou deste prato Marsasang Menudo? Deixe-me saber se você tem alguma dúvida escrevendo na seção de comentários abaixo!