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este molho shawarma é tão delicioso em envoltórios e sanduíches, mas também é incrível em frango grelhado e salada! Este molho branco é o melhor molho de alho!

molho Shawarma

estive em um chute de receita de molho recentemente. Estou obcecado em animar refeições simples com todos os meus molhos favoritos, e este molho caseiro fácil não é exceção.

temos vindo a fazer esta receita por anos neste momento, e eu não posso acreditar que eu estou apenas agora se locomover a publicá-lo para todos vocês! Tenho certeza que você vai adorar tanto quanto nós.

O Que É?

o molho Shawarma é um delicioso molho de alho com uma base de iogurte grego. Tahine adiciona um pouco de calor, profundidade de sabor e o sabor clássico do Oriente Médio que você esperaria aqui. O suco de limão e as ervas frescas o iluminam e o tornam totalmente irresistível.

ele combina tão bem com minha receita de molho tzatziki, e adoro servi-lo com qualquer carne que tenha sido temperada com meu tempero Shawarma ou meu tempero Mediterrâneo. Especialmente em sanduíches – essa combinação é incrível!

aqui está um divertido episódio de Babish no YouTube mostrando como fazer o shawarma dos Vingadores.

o que servir com

além do óbvio shawarma de frango, há tantas coisas que esse molho tem um sabor incrível!

• frango marinado com iogurte (você pode até usar as sobras deste molho como marinada de frango)
• grão de bico crocante assado com tempero Shawarma
• pão Pita (se estiver quente e fresco, melhor ainda!)
• Fatias de Batata ou batatas Fritas (faz o melhor dip)
• Espetinhos (ou kebabs)
• Sanduíche de Propagação (ou um hambúrguer com molho de…yum)
• Usá-Lo Como Uma Salada
• Usá-Lo Como Um Veggie Dip (seria ótimo com este festivo vegetariano prato!)
• Cordeiro
• Carne moída
• gastronomia Libanesa

Quanto Tempo Dura?

isso durará em um recipiente hermético na geladeira por até 14 dias.

adaptações opcionais

este molho é seriamente perfeito como está, mas há algumas mudanças que você pode fazer se quiser.

• não tem iogurte grego na mão? Tente usar 2/3 de creme de leite e 1/3 de xícara de maionese.
• não é fã do sabor picante dos dentes de alho crus? Tente usar alho assado em vez disso.
• quer picante? Tente adicionar sriracha, molho picante, pimenta caiena, flocos de pimenta vermelha ou pimenta preta moída na hora.
• amor sementes de gergelim? Adicione mais tahine.
• quer um pouco de calor e um sabor esfumaçado? Adicionar em harissa.
• adoro um molho completamente liso? Pulse os ingredientes em um processador de alimentos até que o molho esteja totalmente misturado.

É Ceto?

Sim! Com moderação, este molho faz um ótimo molho ceto ou propagação.

como torná-lo vegano

para tornar este molho livre de laticínios, você precisaria usar iogurte à base de plantas sem açúcar em vez do iogurte grego.

receitas de molho

se você gosta desta receita de molho branco shawarma, você pode querer verificar nossa categoria inteira de molhos e molhos! Molhos são realmente o meu favorito, então há toneladas de receita deliciosa para você conferir.

alguns favoritos do leitor são:

• Coentro e Molho de Alho
• Molho Tzatziki
• Cremoso Jalapeno Molho
• Coentro e Molho de lima