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presunto e carne de porco. Dois tipos de carne cortada do mesmo animal, mas dois looks completamente diferentes, gostos, texturas, métodos de cozimento, presunto e carne de porco vêm do mesmo lugar, mas não poderiam ser mais diferentes! A principal diferença entre presunto e carne de porco vem do fato de que todo presunto é carne de porco, mas nem toda carne de porco é presunto. O presunto é um corte específico da carne de porco das coxas do porco. Geralmente é curado e salgado. Os presuntos estão disponíveis em uma forma pronta para comer.Enquanto isso, a carne de porco é carne crua, pronta para ser cozida e pode ser de qualquer parte de um porco domesticado. A carne de porco tem muitas aplicações diferentes. Pode ser usado para cozinhar alimentos como salsicha, bacon e carne de porco puxada.

outra diferença entre presunto e porco é sua vida útil. Como o presunto é salgado e curado, ele tem uma vida útil muito maior do que a carne de porco crua.

O Que posso cozinhar com presunto?

Culinária com presunto é muito mais sobre o que você adicione o presunto do que tornando-se uma parte central do seu prato — embora isso seja certamente possível, mesmo favorável às vezes, como no Natal, algumas pessoas vão optar por presunto em oposição a um turquia, devido ao custo. Você pode até decidir ir todo o porco e optar por um assado completo de porco.

presunto pode ser adicionado a quase tudo — eles são um favorito em ovos, eles são um favorito em mesas de café da manhã em todo o mundo, bem como ser um favorito em chowders e caçarolas.

o que posso fazer com carne de porco?

Porco, como a forma bruta do porco, e é muito mais versátil do que seu primo salgado. A carne de porco pode ser usada para fazer praticamente qualquer coisa.

muitos pratos de café da manhã apresentam carne de porco. Salsichas e bacon são favoritos no prato de café da manhã em todo o mundo. Enquanto isso, na Alemanha, a Oktoberfest não é apenas para beber cerveja e ouvir música, a Oktoberfest também é um momento para comer muitas salsichas. Salsichas de todos os tipos com todos os tipos de sabores e especiarias, de bratwurst a schnitzel, salsichas (essencialmente, carne de porco moída enrolada) são um favorito Europeu firme.

as derivações de carne de porco também são algumas das comidas de churrasco mais populares no verão. Outra coisa popular a ver com carne de porco para aqueles com uma propensão para sabor e tempero é fazer carne de porco puxada. Esta é uma bunda de porco defumada, que foi esfregada com seu tempero favorito e depois defumada lentamente por cerca de 12 horas até que desmorone.

outros pratos de porco são geralmente acompanhados por batatas e vegetais. Uma refeição tradicional de jantar é lombo de porco ou costeletas de porco. As “costeletas” são cortadas do Lombo do porco.Presunto e porco são dois cortes diferentes do mesmo animal. Ambos possuem seus próprios sabores e aplicativos exclusivos. Não importa como você gosta de comê-los, apenas certifique-se de apreciá-los!