Pimentos De Banana Em Conserva (Apenas 20 Minutos!)
Aprenda a conservar pimentas com nossa receita fácil de pimentas de Banana em conserva (insira Peter Piper escolheu um Peck de piada de pimentas em conserva aqui). Eles são uma potência de sabor adicionando sabor e zing a todas e quaisquer receitas, especialmente nosso sanduíche favorito Prime Rib e receitas mexicanas! Receitas em conserva são abundantes aqui no FoodieandWine: receita de pepino em conserva, cebola vermelha em conserva, pêssegos em conserva e pimentão jalapeno em conserva!
pimentas de banana em conserva podem ser compradas em sua mercearia local, no entanto, o sabor e a textura macia deixam muito a desejar. Além disso, eles são carregados com corantes alimentares e conservantes. Então, como você mantém os pimentos de banana em conserva crocantes e à mão? Simples. Você passou 20 minutos fazendo o seu próprio. Eu sei, mais fácil dizer do que fazer. Mas o esforço vale a pena.
As Pimentas De Banana São Quentes?
negativo. Isto não é pimenta jalapeño! Na verdade, as pimentas de banana classificam apenas 0-500 unidades de calor Scoville na escala Scoville. Eles são suaves, pimentas de tamanho médio com um leve tang e hit de doçura.
o que comer com pimentas em conserva
há uma infinidade de maneiras de desfrutar de pimentas de banana em conserva.
eles são a ferramenta perfeita para nossos famosos tacos Carne Asada.
carregue – os em fajitas de bife ou fajitas de frango.
sirva ao lado de Jalapeños cristalizados em uma placa de charcutaria
Jogue-os em cima de feijão instantâneo ou feijão instantâneo.
Jogue-os em ovos na manhã, ou mesmo quando você está fazendo essas mordidas de ovo Starbucks Sous Vide.
Jogue-os em nosso Macarrão Instantâneo e queijo depois de cozinhar.
adicionar a receitas de salada, incluindo Ensalada de Coditos, Ensalada de Papa, salada grega ou salada picada italiana.
estes seriam fabulosos em sanduíches, como esta receita de sanduíche de Muffaletta ou até mesmo nossa receita instantânea de sanduíche de Cheesesteak de Philly.
Olá, Coberturas de pizza!
Oh, ainda melhor: Coberturas de hambúrguer ou cachorro-quente!
como fazer pimentos de Banana em conserva
fazer pimentos em conserva rápidos requer apenas 20 minutos do seu tempo e alguns ingredientes básicos. Isso não inclui as 24 horas recomendadas de tempo de marinação, no entanto.
existem apenas 4 grandes passos envolvidos: ferva a salmoura, corte os pimentões e transfira-os para uma jarra de conservas estéril, coloque a salmoura sobre os pimentões e sele!
Quanto Tempo Duram As Pimentas Em Conserva Fáceis?
esta é uma receita de picles de geladeira, então os frascos devem ser armazenados na geladeira até que você esteja pronto para comer. Eles podem ser armazenados até 3 meses.
notas de receita& dicas:
não em sementes? Utilize uma pequena faca para remover as membranas e sementes após o corte. Não me preocupo com este passo, mas com cada um deles!
esta receita de conservas é altamente adaptável. Adicione as especiarias que você acha que gostaria. Pense em sementes de mostarda, pimenta preta, endro, etc. A lista é interminável.
muitos perguntaram “são pimentas de Banana e Pepperoncini a mesma coisa?”Embora muito semelhantes, estas são duas pimentas diferentes. Pimentas Pepperoncini são um ótimo substituto para pimentas de banana, no entanto, são ligeiramente mais picantes (100-500 na escala de Unidades de calor Scoville).
Os Pimentões Em Conserva São Iguais Aos Pimentões De Banana? Pimentas em conserva abrangem todas as variedades de pimentas (pense jalapeños, serranos, etc.) então, as pimentas de Banana se enquadram na categoria de pimentas em conserva.
Qual é a melhor maneira de preservar a Banana? Você pode utilizar esta receita fácil de pimentas em conserva para fazer pimentas de banana enlatadas. Basta seguir as diretrizes do USDA se você não estiver familiarizado com o processo de conservas. Lembrete rápido….remova o dente de alho antes de enlatar para evitar o risco de botulismo.
aqui está um gráfico rápido relacionado à elevação e ao tempo de banho-maria, conforme recomendado pelo USDA.
os melhores pares de vinhos para pimentas
este é um difícil de emparelhar, pois realmente depende de como você está utilizando os pimentões doces em conserva. Se usar em um prato mexicano, eu pegaria uma receita de Margarita.
quando se trata de vinho, eu pegaria um Riesling ou Rosé, pois a Leve Doçura equilibrará o vinagre.
## eu adoraria ouvir de você! Use hashtag # foodieandwine quando você fez esta receita e postar nas redes sociais! Deixe um comentário e deixe-me saber como você usa pimentas de banana em conserva!
receita de Impressão
pimentas de Banana em conserva
Ingredientes
- 1 Pimentos De Banana Lb (Aprox. 10 Pimentas)
- 2 Xícaras de Água
- 2 Xícaras de Vinagre Branco Destilado (Nota 1)
- 1 colher de chá de Sal Kosher (Nota 2)
- 1 colher de sopa de Açúcar ou Mel
- 2 Dentes de Alho Fresco, Esmagado
Instruções
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Adicione a água, o vinagre, o sal e o açúcar numa panela média e leve para ferver. Depois de ferver o açúcar e o sal devem ser dissolvidos. Reserve para esfriar.
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enquanto a salmoura esfria, corte finamente os pimentos de banana, até a espessura preferida.
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encha o(s) frasco (s) de pedreiro com os pimentões fatiados e cubra com o dente de alho esmagado.
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coloque a salmoura sobre os pimentões, deixando 1/2 ” no topo se estiver enlatando.
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uma vez que os pimentões são resfriados à temperatura ambiente, remova quaisquer bolhas de ar e cubra imediatamente com as tampas de metal correspondentes. Leve à geladeira por 24 horas antes de servir.
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opcional: ferva em uma jarra de banho-maria por 10 minutos. Se estiver usando um frasco de pedreiro maior ou se você viver em uma altitude mais alta, precisará sair no banho-maria por mais tempo. Consulte (Nota 3) para obter um gráfico preciso do banho de água.