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Shake Shack é uma cadeia de restaurantes rápido-casual que serve cachorros-quentes, hambúrgueres, sobremesas congeladas e bebidas alcoólicas. Foi introduzido nos EUA, mas tem uma enorme base de fãs aqui no Reino Unido também. Hoje, existem oito locais S. Hoke Shack em Londres, bem como um em Essex e um em Cardiff. Os londrinos agora podem encontrar Shake Shacks em Covent Garden, Tottenham Court Road, Westfield Stratford, Leicester Square, Victoria Nova, Canary Wharf, Soho e Mansion House. Mas Será Que Shake Shack franquia? Vamos descobrir, depois de uma rápida olhada na história do restaurante.

História do Shake Shack

Shake Shack foi lançado nos EUA em 2001 como um carrinho de cachorro-quente com sede em Madison Square Park em Manhattan. Ocupando um local tão movimentado, não é nenhuma surpresa que ganhou um grande grupo de fãs que se alinhariam pelo carrinho todos os dias. Depois de três anos, Shake Shack tornou-se um acessório permanente no Madison Square Park.Shake Shack tem vendido sua deliciosa oferta no Reino Unido desde 2013. Sua primeira filial no Reino Unido estava situada em Covent Garden, onde se beneficiou da exposição a um alto volume de clientes em potencial.

o negócio também expandiu sua base de clientes, juntando-se ao crescente número de restaurantes que oferecem entrega de alimentos através Deliveroo. Agora, os consumidores em Londres e Cardiff podem desfrutar da comida de conforto do Shake Shack no conforto de sua própria casa.

que comida Serve Shake Shack?

Shake Shack desenvolveu um delicioso menu que mantém os clientes voltando para mais. Inclui uma variedade de cachorros-quentes, hambúrgueres de carne bovina, hambúrgueres de frango frito e batatas fritas. No entanto, Shake Shack é famosa por sua oferta incomum de sobremesas feitas de pratos de creme congelados. Tendo criado essas opções de refeições incomuns, a empresa se beneficia de uma coleção de clientes fiéis que não se cansam do creme fresco e cremoso.

o Restaurante burger orgulha-se das suas muitas parcerias com fornecedores artesanais locais. Através destes, Shake Shack pode garantir que seus pratos de comida são feitos com os melhores ingredientes de fontes confiáveis. Além disso, ele usa ingredientes de alta qualidade para fazer seus itens de menu padrão, incluindo 100% de carne bovina Aberdeen Angus de vacas alimentadas com capim em pastagens do Reino Unido.Além disso, você pode estar interessado em saber que o negócio de restaurantes até desenvolveu suas próprias linhas de Vinho e cerveja. ShackMeister Ale and Lager é fabricado na Thornbridge Brewery em Derbyshire, enquanto Shack White and Shack Red – de Domain Lafage na região de Languedoc-Rousillon, no sul da França, é vendido exclusivamente em locais de Shake Shack.

Será Que Shake Shack franquia?Shake Shack é claramente um negócio fantástico para se envolver e, como resultado, muitos empresários estão ansiosos para descobrir se oferece oportunidades de franchising. Infelizmente, ele não opera um sistema de franquia.

como se envolver com Shake Shack

Shake Shack afirma que um número limitado de suas localizações é operado por meio de acordos de licença. Isso significa que cultivou um relacionamento com parceiros que compartilham sua visão para se expandir para os mercados internacionais. Os territórios atualmente disponíveis sob acordos de licenciamento incluem Bahrein, Egito, Japão, Jordânia, Kuwait, Líbano, Omã, Qatar, Rússia, Coréia do Sul, Arábia Saudita, Turquia, Emirados Árabes Unidos e Reino Unido.

o Restaurante burger tem grandes expectativas de seus parceiros, e para se tornar um você deve ter a experiência certa atrás de você. Você precisará de um histórico comprovado no setor de varejo ou hospitalidade, ou idealmente, no setor de refeições requintadas, refeições casuais ou serviços rápidos. Além disso, você deve ter valores fundamentais fortes que estejam de acordo com o ethos da Shake Shack e capital suficiente para realizar um acordo de desenvolvimento em um país especificado. Finalmente, você deve ter a infraestrutura da empresa existente e, claro, uma forte base de conhecimento do seu território local.

se se tornar um licenciado não é muito certo para você, você pode se tornar um fornecedor Shake Shack. Se você acha que o negócio poderia se beneficiar do uso de seus produtos, você deve entrar em contato e fazer o seu caso. Lembre-se de que conhecer as origens de seus alimentos é uma prioridade para o Shake Shack, então eles só considerarão os fornecedores se tiverem a capacidade de oferecer ingredientes de qualidade de origem responsável.

o mercado de alimentos no Reino Unido

é um ótimo momento para entrar na indústria de serviços de alimentos, já que está em alta no Reino Unido. Como nação, gastamos £84 bilhões em restaurantes e cafés em 2018 – uma média semanal de £18,60 por pessoa.Como nação, gastamos £84 bilhões em restaurantes e cafés em 2018 – uma média semanal de £18,60 por pessoa.

na verdade, 43% de nós comem pelo menos uma vez por semana, o que demonstra o quão lucrativo pode ser administrar um restaurante. E todos nós sabemos o quão populares são hambúrgueres, frango, batatas fritas e sobremesas congeladas. Basta dar uma olhada no Mcdonald’s, o restaurante de serviço rápido de fast food mais popular do Reino Unido. Seu foco em hambúrgueres, nuggets de frango, batatas fritas, milkshakes e sorvetes levou-o a se tornar o líder da indústria que é hoje. Shake Shack cultivou um menu semelhante para atrair o mesmo mercado-alvo generalizado que o Mcdonald’s faz.

mas Shake Shack vai um passo além do Mcdonald’S. entende que os consumidores estão cada vez mais interessados na sustentabilidade de suas marcas favoritas e se prestam atenção ao bem-estar animal. É por isso que a Shake Shack vende frango “totalmente natural”, recicla todas as suas embalagens plásticas, reutiliza seu óleo de cozinha para gerar energia limpa e compõe restos de comida sempre que possível. Danny Meyer, co-fundador da Shake Shack, disse: “Eu confio que o Mcdonald’s pode encontrar uma maneira de vender frango totalmente natural sem aumentar seus preços; nós fizemos isso no Shake Shack. É mais caro, e tivemos um ligeiro golpe de margem, mas conseguimos. E se pudermos fazer isso, eu sei que empresas muito maiores podem.”

Shake Shack até trabalha duro para garantir que seus sites se encaixem em sua área local. A empresa usa um design arquitetônico personalizado em cada local e adiciona elementos ecológicos para reduzir seu impacto no meio ambiente. O restaurante de hambúrgueres está ouvindo as preocupações do público britânico, o que deve ajudá-lo a sobreviver e prosperar nos próximos anos.

oportunidades de franquia semelhantes

mesmo que as oportunidades de franquia Shake Shack não estejam disponíveis, há muitas coisas que você pode tirar do sucesso de seu conceito e alimentar seu próximo empreendimento. Suas opções de menu e foco em sustentabilidade e bem-estar animal são apenas algumas áreas que você poderia pensar. Aqui, veremos algumas oportunidades de franquia de restaurantes que adotam uma abordagem semelhante para Shake Shack.

o setor de restaurantes rápidos e casuais é extremamente lucrativo, por isso forneceremos uma visão aprofundada das opções abertas a você.

1.Loaded Burgers é uma franquia de alimentos que fornece hambúrgueres embalados com carne da mais alta qualidade e coberturas mais frescas do mercado. É dedicado a oferecer hambúrgueres saborosos a um preço razoável para manter os clientes voltando para mais.

• tornando-se um franqueado de hambúrgueres carregados: os franqueados de hambúrgueres carregados ideais são indivíduos focados nos negócios e apaixonados por comida. Você também deve demonstrar fortes habilidades de gerenciamento e ser um aluno interessado. Ter experiência na indústria é vantajoso, mas não essencial. Se você está interessado em deixar sua marca na indústria dinâmica e em evolução, por que não tentar a sorte de se tornar um franqueado da Loaded Burgers?
• Quanto você precisa investir: Você precisa fazer um investimento mínimo de 25.000 € e um investimento total de £150.000.
• o que você obtém para o seu investimento: quando os franqueados se juntarem a esta emocionante marca gourmet burger, eles participarão de um programa de treinamento inicial que os leva a lidar com o modelo de negócios comprovado. O Loaded Burgers também fornece todo o equipamento necessário para colocar sua empresa em funcionamento, juntamente com suporte em marketing e vendas. A Loaded Burgers está empenhada em ajudar seus franqueados a cada passo do caminho, pois leva a sério o sucesso e o crescimento da marca.

2.Wimpy

esta marca icônica já se apresentou ao Reino Unido e a muitos outros clientes famintos em todo o mundo. Wimpy se esforça para um excelente serviço, comida excepcional e excelente custo-benefício. Isso ajudou a criar uma base de clientes tão grande e leal ao longo de seus anos em operação.A Wimpy foi fundada em 1934 e o primeiro restaurante do Reino Unido foi inaugurado na Corner house de Lyon, em Londres, em 1954. Desde então, a marca se expandiu para mais de 1.000 filiais em 23 países.

embora o Wimpy seja provavelmente o mais famoso por seus hambúrgueres, ele também tem uma extensa oferta, incluindo batatas de jaqueta, café da manhã durante todo o dia, bacalhau e batatas fritas, pratos de frango, torradas de queijo, bolos de chá torrados, palitos de mussarela, batatas fritas, anéis de cebola e muito mais.

• tornando-se um franqueado Wimpy: Wimpy incentiva indivíduos que estão ansiosos para fornecer alta qualidade, Refeições acessíveis e têm experiência gerencial anterior e grandes habilidades de comunicação para aplicar.
• quanto você precisa investir: custará £220.000 para lançar seu próprio restaurante Wimpy de 60 lugares e £80.000 para uma unidade expressa. Ambas as opções incluem a taxa de franquia de £10.000.
• o que você recebe pelo seu investimento: Antes de abrir a loja, você participará de um programa de habilidades de duas semanas na Academy Training Store e receberá suporte contínuo em áreas como marketing, propaganda, vendas e relacionamento com o cliente. Para garantir que você nunca se sinta sozinho ou sem o apoio necessário, os franqueados serão visitados regularmente por um gerente distrital designado.

3.Rocket’s

esta franquia burger opera no setor fast-casual e é uma das principais redes de restaurantes da Irlanda. Apenas os ingredientes da melhor qualidade são usados, e isso inclui carne irlandesa totalmente natural que nunca é congelada e sempre fresca.

• tornando-se um Franqueado da Rocket: o franqueado ideal é alguém que é um bom tomador de decisão e focado nos negócios, além de ser apaixonado pelo sucesso da marca. Também é benéfico ter experiência em restaurantes e a capacidade de demonstrar sua dedicação ao Rocket e seu crescimento nacional.
• quanto você precisa investir: Os candidatos interessados precisam ser capazes de fazer um investimento mínimo de £170.000 e um investimento total de £200.000.
• o que você obtém para o seu investimento: a cadeia fornecerá aos franqueados o suporte necessário, incluindo ajuda no fornecimento de um local.

Franchising na indústria de fast-casual food

embora Shake Shack atualmente não ofereça oportunidades de franchising, há muito espaço para iniciar um restaurante lucrativo com outro negócio. A indústria de serviços de alimentação está, sem dúvida, crescendo no momento, com os consumidores optando por comer fora com mais frequência do que nunca. Para navegar em nossa lista completa de aberturas de franquia de restaurantes, Clique aqui.