o Que é uma super alta densidade de oliveira pomar e como funciona
Para a pergunta ” o que é um super alta azeite de orchard, a resposta poderia ser: super alta densidade de azeite de agricultura é um sistema inovador, que leva a um aumento na produção e uma redução drástica de custos, especialmente aquelas relacionadas à colheita. Este é um assunto sobre o qual ainda há confusão e pouca informação, tanto que muitos consideram o pomar de oliveiras SHD prejudicial ao solo e perigoso para a qualidade e especificidade do óleo.
neste artigo, descobrimos o que é um pomar de oliveiras super-alto e como funciona, tentando entender as vantagens desta técnica e por que é importante hoje considerar métodos de Olivicultura de super alta densidade.
Como o super intensivo de oliveira pomar nasceu
O consumo mundial de azeite de oliva tem crescido cerca de 70% nos últimos 20 anos e continua a aumentar, com uma média de 3 a 4 pontos percentuais por ano, e estima-se que, para lidar com esse aumento na demanda , será necessário produzir cerca de 1400 kg de azeitonas por hectare. A itália, que sempre foi um dos países onde um monte de azeite é produzido e consumido, hoje é um retrocesso situação no que respeita ao volume de produção: se a Espanha produz uma média de 4000 kg de azeitonas por hectare, em nosso país, a média é em torno de 160 kg por hectare, tão longe do limiar de 1400 necessária para responder às exigências do mercado.Portanto, é evidente que o cultivo tradicional da azeitona não é mais suficiente, que a colheita mecânica é uma necessidade e que apenas um aumento na produção, através de um pomar de oliveiras de alta densidade, pode nos trazer de volta entre os principais produtores mundiais.
características de um pomar de oliveiras de alta densidade
a plantação de oliveiras super alta tem origem na Espanha e nasce com o objetivo de aumentar a produção em resposta à crescente demanda do mercado. Hoje existem Olivais de super alta densidade em todas as regiões historicamente produtoras de petróleo, onde as oliveiras fazem parte da paisagem comum e onde nascem óleos extra-virgens de excelência.
quais são as características da super-alta olivicultura?
- Densidade de 600 a 1600 oliveiras por hectare, dependendo da variedade.
- arranjo com linhas paralelas, com oliveiras sustentadas por racks.
- colheita mecanizada e ferramentas altamente tecnológicas para manutenção.
- alto rendimento: a produção de um pomar de oliveiras super-intensivo é cerca de três vezes maior do que os pomares de oliveiras tradicionais.
por último, é importante para dissipar a crença generalizada de que o azeite produzido por SHD de oliveira pomar é de baixa qualidade: na verdade, graças à seleção de variedades e técnicas de agricultura de precisão, o óleo obtido é da mais alta qualidade, qualidade confirmada por prêmios e que tenha sido concedida a alguns azeites produzidos através de super-alta densidade olivais.
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