Março 5, 2022

o que é Nutrição Holística?

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nutricionistas holísticos levam a nutrição um passo além dos cuidados convencionais.

especialista mostra cliente legumes
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stephanie behring

Escrito e Relatado por
Stephanie Behring
Contribuindo Escritor

EUA O Bureau of Labor Statistics (BLS) está projetando mais 5.900 vagas de emprego para nutricionistas e nutricionistas em todo o país até 2029. Isso é um crescimento de 8% – muito mais rápido do que a média nacional para todos os empregos. De acordo com o BLS, esse crescimento é estimulado por muitos dos mesmos fatores que estão impulsionando o aumento das carreiras holísticas de saúde, incluindo um interesse público crescente em Saúde e bem-estar. Portanto, talvez não seja surpreendente que as carreiras de nutrição holística façam parte desse crescimento no emprego.Nutricionistas holísticos combinam os princípios da nutrição e da saúde holística para uma abordagem abrangente da dieta e do estilo de vida.”A nutrição holística se concentra em toda a pessoa, levando em consideração fatores de saúde mental, dieta e estilo de vida e não apenas os sintomas de uma doença ou diagnóstico”, diz Piper Gibson, Ahnd, TND, BCDNM, FDN-P, nutricionista holística e diretora de nutrição holística avançada da Aria Wellness em Las Cruces, Novo México. “Vemos uma conexão entre todos os sistemas do corpo e reconhecemos a complexa interação entre eles.”

o que faz um nutricionista holístico?

nutricionistas holísticos trabalham com pacientes para ajudá-los a identificar como sua dieta pode estar afetando sua saúde física ou mental. Eles ajudam os pacientes a gerenciar uma ampla gama de condições, incluindo:

  • transtornos do espectro do Autismo

  • transtornos de Desenvolvimento

  • transtornos Emocionais

  • doenças auto-imunes

  • Diabetes

  • doença Cardíaca

  • doença Renal

  • condições de dor Crônica

Holística nutricionistas também podem ajudar as pessoas que estão procurando melhorar seus níveis de energia ou melhorar o seu bem-estar geral. Não importa qual seja o objetivo, nutricionistas holísticos trabalham com cada paciente para criar um plano para o sucesso a longo prazo. Eles fazem isso ajudando os pacientes a encontrar o equilíbrio certo de nutrientes para suas necessidades de estilo de vida e saúde e educando-os para que possam fazer mudanças positivas. “Um nutricionista holístico ou praticante de nutrição holística é alguém que é educado em técnicas de cura alternativas e complementares”, explica Gibson. “A nutrição holística se concentra na construção de conhecimento de vários tipos de nutrição terapêutica e no reconhecimento de que não existe uma dieta de ‘tamanho único’. O objetivo é avaliar toda a pessoa, criar resultados sustentáveis a longo prazo e educar os clientes sobre um modelo de autocuidado para que possam entrar em sintonia com seu corpo a qualquer momento.”

Qual é a diferença entre um nutricionista convencional e um nutricionista holístico?

nutricionistas holísticos e nutricionistas convencionais têm muito em comum. Na verdade, a nutrição é geralmente uma carreira que se enquadra no guarda-chuva holístico, uma vez que sempre se concentra em como a dieta afeta o corpo. A nutrição holística vai um passo além disso para abordar como os fatores de estilo de vida e a dieta trabalham juntos para influenciar a saúde. Além disso, a nutrição holística se concentra em educar os pacientes para que eles tenham uma mão maior em sua própria saúde.

“um nutricionista convencional ou nutricionista registrado geralmente pratica nutrição médica em um hospital, ambiente médico ou mesmo em um refeitório escolar”, diz Gibson. “Eles se concentram mais em calorias, macronutrientes e política alimentar.

“o principal objetivo da nutrição holística é educar e aconselhar os indivíduos sobre maneiras de apoiar todo o corpo por meio de nutrição adequada, estilo de vida e autocuidado. Nosso objetivo é ensinar como comemos, de onde obtemos nossa comida e como nosso ambiente pode afetar toda a nossa saúde e bem-estar.”

Como É trabalhar como nutricionista holística?

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como Nutricionista holístico, você se encontrará com os pacientes para discutir seus sintomas e quaisquer objetivos de bem-estar que eles tenham. A partir daí, você solicitará exames laboratoriais, como exames de sangue, e usará os resultados para ajudar a criar um plano individualizado para cada paciente.Uma grande parte do seu trabalho como Nutricionista holístico envolverá educar os pacientes—e muitas vezes suas famílias—sobre como a comida pode afetar seus corpos e como fazer as melhores escolhas para seu bem-estar pessoal.”Quando eu trabalho com famílias, o objetivo é conectar os pontos e olhar sob o capô para o que estressores ocultos podem estar causando um desequilíbrio no corpo”, diz Gibson.

ela examinará os resultados do laboratório para coletar dados que serão usados para comparar e contrastar os sintomas e fazer um histórico de saúde para criar recomendações individualizadas. “Usando uma abordagem holística, não trataremos ou diagnosticaremos, mas (sim) trabalharemos não especificamente em todas as células, órgãos e tecidos para devolver o corpo ao equilíbrio. Nós nos concentramos na nutrição usando alimentos que permitem que seu corpo funcione em todo o seu potencial.”

você não se concentrará apenas na dieta, no entanto. Nutricionistas holísticos também recomendam vitaminas e suplementos e analisam fatores de estilo de vida, como nível de atividade e estresse. De acordo com Gibson, cujo trabalho se concentra em pacientes pediátricos, isso ajuda os pacientes e suas famílias a assumir o controle de sua saúde e bem-estar.”Ao implementar uma abordagem de corpo inteiro, também nos concentraremos no sono, exercício, estresse e suplementação”, diz Gibson. “As famílias com quem trabalho são finalmente capazes de descobrir quais fatores de risco afetam seus filhos, e eu lhes dou acesso às ferramentas, recursos e testes de que precisam para voltar aos trilhos.”

Onde Os Nutricionistas Holísticos Trabalham?

muitos nutricionistas holísticos trabalham em consultório particular ou abrem suas próprias clínicas de nutrição. Outros fazem parte da equipe em instalações holísticas de bem-estar ou centros de saúde integrativos. À medida que a nutrição holística continua a crescer como um campo de carreira, as oportunidades de carreira podem se abrir em ambientes adicionais de saúde e bem-estar.

A Educação que Você vai Precisar

maçã mordida é ícone

uma vez que nem todos os estados regulam holística nutricionistas, não há conjunto nacional, os requisitos de educação no campo. No entanto, se você quiser obter a certificação do Conselho, precisará de pelo menos um certificado em Nutrição Holística de um programa aprovado pela Associação Nacional de profissionais de nutrição (NANP). Os programas de certificação devem incluir pelo menos 24 créditos a serem aprovados. Isso é um pouco menos de um ano de créditos se você frequentar a escola em tempo integral.

a NANP também aprova programas de certificado de associado, Bacharelado, Mestrado e pós-Mestrado. Todos incluem cursos em princípios e modalidades holísticas, como:

  • Herbologia

  • influências Ambientais sobre bem-estar

  • Sintomas da insuficiência de nutrientes

  • suporte Nutricional dos sistemas do corpo

Tenha em mente que alguns estados exigem um grau específico de nível antes de você pode usar o título de nutricionista, mesmo se você tem a certificação da placa. Certifique-se de conhecer os requisitos do seu estado para esta carreira.

exames de Certificação

você pode solicitar a certificação depois de concluir um programa de educação aprovado. Você precisará passar no exame NANP para obter certificação e usar o quadro de títulos certificado em Nutrição Holística (BCHN).

o NANP também oferece a certificação de Certified Nutrition Professional (CNP). Para esta certificação, você precisará de pelo menos um diploma de bacharel em nutrição, além de 1.200 horas de prática supervisionadas com um supervisor que foi aprovado pelo Holistic Nutrition Credentialing Board (HNCB).

Quanto Os Nutricionistas Holísticos Podem Ganhar?

Dietistas e Nutricionistas

dados Nacionais

Salário médio: $63,090

Inferior 10%: $39,840

Topo 10%: $90,000

Projetada de crescimento do emprego: 10.7%

de dados do Estado do

Estado Salário médio Inferior A 10% Topo 10%
Alabama $56,280 $40,830 $78,070
Alasca $72,900 $50,080 $108,540
Arizona $60,540 $38,060 $83,650
Arkansas $58,940 $42,700 $81,190
Califórnia $82,200 $51,710 $108,050
Colorado $60,180 $41,710 $84,890
Connecticut $69,240 $46,980 $92,880
Delaware $63,670 $44,290 $81,510
Distrito de Columbia $72,020 $49,290 $102,590
Flórida $60,710 $40,510 $83,130
Geórgia $51,530 $22,420 $79,640
Havaí $73,640 $52,260 $93,720
Idaho $46,540 $31,970 $76,920
Illinois $62,760 $42,940 $82,650
Indiana $57,500 $41,100 $79,010
Iowa $56,050 $31,330 $77,910
Kansas $59,950 $43,560 $81,590
Kentucky $58,940 $30,610 $79,200
Louisiana $58,090 $38,600 $83,210
Maine $61,590 $44,240 $92,630
Maryland $68,880 $47,890 $96,080
Massachusetts $66,530 $47,580 $104,170
Michigan $57,560 $33,250 $77,890
Minnesota $63,330 $48,110 $81,560
Mississippi $50,630 $31,380 $71,620
Missouri $59,250 $41,230 $81,640
Montana $56,060 $39,410 $78,950
Nebraska $56,380 $30,570 $78,950
Nevada $66,510 $38,580 $82,580
Novo Hampshire $64,500 $42,770 $83,000
Nova Jersey $71,810 $54,580 $95,930
Novo México $59,840 $43,760 $84,060
Nova York $70,140 $49,030 $93,940
Carolina Do Norte $58,750 $41,630 $80,220
Dakota Do Norte $58,800 $42,560 $80,870
Ohio $60,310 $44,230 $82,830
Oklahoma $61,280 $39,510 $83,210
Oregon $72,000 $51,320 $98,190
Pensilvânia $60,670 $37,960 $82,330
Rhode Island $61,490 $24,280 $96,820
Carolina Do Sul $54,450 $26,350 $79,230
Dakota Do Sul $55,250 $42,190 $74,690
Tennessee $56,760 $36,700 $81,190
Texas $59,880 $34,360 $81,630
Utah $56,790 $30,740 $82,810
Vermont $61,900 $47,830 $81,850
Virgínia $63,120 $36,330 $87,220
Washington $65,270 $40,360 $92,090
Virgínia Ocidental $61,850 $33,600 $86,010
Wisconsin $59,170 $38,850 $80,130
Wyoming $64,030 $33,580 $118,890

Fonte: U.S. Bureau of Labor Statistics (BLS) 2020 salário mediano; projetada trabalho de crescimento até 2030. Os salários reais variam dependendo da localização, nível de educação, anos de experiência, ambiente de trabalho e outros fatores. Os salários podem diferir ainda mais para aqueles que são autônomos ou trabalham meio período.

seus ganhos como Nutricionista holístico, por si só, dependerão de sua educação, credenciais, local de trabalho e experiência. Como muitos nutricionistas holísticos são autônomos como profissionais privados, seus ganhos também podem depender do número de pacientes que você vê e das taxas definidas.

“realmente depende do praticante e da experiência”, diz Gibson.

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