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Nabo Cozido Chips são paleo e semelhante a uma batata frita.

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Chips de pastinaga assados são paleo, vegan e realmente gosto muito bom! Uma descoberta chocante para mim, Pois eu realmente não gosto da maioria dos vegetais de raiz.

um bom amigo meu me apresentou a esta marca orgânica de chips de pastinaga em uma mercearia gourmet. Eu tinha dito a ela que eu realmente não gosto de vegetais de raiz, e ela me garantiu que estes eram excelentes.

eles eram deliciosos, embora feitos com um óleo que eu não acho muito saudável. Como se viu, a loja parou de carregá-los ou não conseguiu mais encomendá-los. Então, fui forçado a fazer o meu próprio. Também, já que posso fazer o meu com uma melhor escolha de óleo e tentar assá-los.

embora, você poderia fritar estes também. Eu não tenho uma fritadeira, então eu os assei em óleo de abacate com sal marinho, mas você também pode fritá-los em uma fritadeira. Eu ainda não posso acreditar que essas pastinagas são tão saborosas! Certifique-se de usar um cortador de Bandolim em descascador Fino ou vegetal para deixar as fatias finas o suficiente, ou elas não ficarão crocantes no forno.

não use uma faca como na foto. A pastinaga parecia tão branda sem uma ferramenta de cozinha e o cortador de bandolim não caberia na moldura.

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corte as pastinagas finas com um cortador de bandolim ou descascador de vegetais.

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os Chips devem ser dourados e crocantes após o cozimento.

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Nabo Cozido batata frita

Stacey

Crocante, salgado nabo fichas.

4.41 a partir de 5 votos

Tempo de preparo 3 minutos

Cozinhe o Tempo de 30 minutos

Tempo Total de 33 minutos

Curso livre de glúten, livre de grãos, paleo, vegan

Cozinha lanches

Porções 6

> Calorias 87 kcal

Ingredientes 1x2x3x

• 2 copos fatias finas de pastinaca usar uma mandolina ou descascador de legumes ( cerca de 2 toda médio de pastinaca)
• 3 colher de sopa de abacate, óleo ou azeite de oliva
• 2 colher de chá de sal marinho ou mais a gosto

Instruções

• pré-Aqueça o forno a 425 F e a linha 2 folhas de cozimento.
• Use um cortador de bandolim ou descascador de vegetais para cortar as pastinacas em fatias finas.
• em uma tigela grande, misture: fatias de pastinaga, óleo de abacate e sal marinho. Misture com a colher para revestir com óleo e sal.
• coloque as fatias de pastinaga em assadeiras forradas. Asse cada folha de batatas fritas, uma de cada vez, por 12 a 20 minutos ou mais até dourar e ficar crocante. Verifique a 10 minutos e, se ainda estiverem macios, continue assando. Uma vez dourado e crocante, Deixe esfriar um pouco para secar. Se eles ainda estiverem macios, eles precisam assar um pouco mais. Asse a segunda folha depois que a primeira estiver pronta. Adicione mais sal a gosto, se desejar. Ou você pode fritar em óleo de acordo com as instruções da fritadeira.

*como Associado da Amazon, ganho com compras qualificadas.

Notas

* todos os dados nutricionais são estimativas com base nos produtos que eu usei*

Nutrição

Veiculação: 1gCalories: 87kcalCarbohydrates: 9gProtein: 1gFat: 6gSaturated Gordura: 1gPolyunsaturated Gordura: 5gSodium: 628mgFiber: 2gSugar: 2g

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dados nutricionais: Tamanho da porção : 1 porção @ cup xícara servindo de 6 porções, calorias: 87, gordura: 6 g, Gordura Saturada: 1 g, gordura insaturada: 5 g, Gordura Trans: 0 g de Carboidratos: 9 g / Net Carboidratos: 7 g de Açúcar: 2 g de Sódio: 628 mg, Fibra: 2 g de Proteína: 1 g,Colesterol: 0 mg

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