Chikar cholay-Funcooking | NCPEA Professor

Janeiro 23, 2022

Fun Cooking

Chikar cholay & Bhature São receita tradicional paquistanesa de Punjab. Chikar significa mole e choly significa grão de bico, então chikar choly significa grão de bico mole cozido com especiarias.

Para Molho De Grão De Bico. Lista 1,

300 g de grão-de-bico
Masoor lentilhas 1/2 xícara
Sal 2 colheres de chá de
Açafrão em pó 1/2 colher de chá de
pimenta Vermelha em pó 1 colher de chá de
pimentões Verdes 2
Óleo 1/2 xícara de
1 Cebola grande
Tomates 2
1/4 de xícara de Iogurte
Gengibre colar de alho 1 colher de chá de amontoados
coentro Fresco/gengibre/pimentões verdes para guarnecer

Para Grão-de-bico Masala. Lista 2,

Grande 1/2 colher de chá de sementes de cardamomo
Todo o Cominho 2 colheres de chá de
Todo o Coentro 1 colher de chá
1 colher de chá de sementes de Funcho
Cravo-da-índia 1/2 colher de chá de
Pequeno cardamomo 4
pau de Canela 1 polegada
Preto sementes 1/4 de colher de chá de
Gengibre em pó 1/4 colher de chá de

lista de 1, homens e molho para

Lista 2 não مصالہ fazer

Primeiro vamos fazer Caseiros Channa Masala

caseiro channa masala — assado seco todos os ingredientes da lista 2, exceto de gengibre em pó.
Lista de todos os 2 ingredientes, exceto سونٹھ pó Frite tomar

caseiro channa masala — Moer fino em um moinho.Misture o pó de gengibre nele. Definir um lado
este گرینڈر em paz tomar multa, em seguida, سونٹھ em pó adicionado, e do lado de colocá-lo em

Agora para fazer Chikar Cholay

Chikar Cholay Bhature — grão-de-bico de Molho durante a noite e masoor lentilha durante 1/2 hora. Então, de manhã, jogue toda a água do grão de bico e lave-os e, com água fresca, ferva-os até ficarem bem macios. Adicione também 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de sal enquanto os Cozinha. Retire toda a espuma que vem na superfície da água e jogue-a.
Dr. Qadri-se toda a noite mergulhe-os e dar suas unhas lentilhas para 1/2 hora mergulhe-os desistir . Então, no dia Dr. água Qadri jogá-lo uma boa lavagem e água fresca em 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de sal derramar ابلن Rick Rick dar maior decisão, o tempo de ebulição que a espuma no topo trazê-lo para fora isso ir .چنوں کو نرم ہونے تک پکائیں

Chikar Cholay Bhature — Quando o grão-de-bico são muito bem do concurso, em seguida, adicionar masoor lentilha e cozinhe-os juntos até bem piegas.Agora coloque um lado.
quando grama do bom Gil vá, em seguida, lentilhas a lentilha e colocar tanto o misto até que cozinhe até que o bom do macios respostas e ups na mistura para ser جائےاب este lado colocá-lo em

Chikar Cholay Bhature — Agora em outra panela adicione 1/2 xícara de óleo com 1 finamente a cebola cortada. Cozinhe em fogo lento até dourar, em seguida, adicione a pasta de alho de gengibre e mexa alguns segundos.Depois disso, adicione pimenta vermelha em pó, açafrão em pó e Channa masala 2 colheres de sopa que fizemos acima. mexa por alguns segundos. Em seguida, adicione 2 tomates misturados e misture. Agora adicione 1/4 xícara de iogurte e 2 pimentões verdes e mantenha-o em fogo médio até ver óleo com os lados da panela.
اب ایک اور پین میں 1/2 کپ تیل اور 1 پیاز پتلا سلائس کیا ہوا ڈالیں .اور ہلکا براؤن ہونے تک پکائیں .Em seguida, este alho gengibre colar, inserir e mover .Em seguida, no pó de pimenta vermelha, açafrão em pó e grama مصال spoon 2 colher de jantar feita acima eles tomam, e um pouco بوونی.. Agora 2 tomates no Liquidificador moagem inserir e alguns que batido com iogurte e 2 pimentões verdes, despeje até então بھونیں até que você Óleo سائیڈزپر Procurando estar à procura

Chikar Cholay Bhature — Agora adicione isso no grão-de-bico com sal, se necessário.
agora esta maior decisão na personalização de sal com insert

Chikar Cholay Bhature — Misture bem e mantê-lo grossa ou um pouco corrimento a sua escolha. Dê-lhe 5 minutos dum
bom da mistura e deixe engrossar ou diluir o costume do lugar . 5 minutos de caudas dar

Chikar Cholay Bhature — Decore com doce de gengibre, o coentro e as pimentas verdes.
frescas de coentro, o gengibre e o verde مرچوں do empilhados para oferecer

Servi-lo com Bhature Clique Aqui

Chikar Cholay Bhature — Bhature
بھٹورے

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