Fevereiro 2, 2022

Easy Stuffed Sausage-Keto, sem glúten

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esta receita de salsicha recheada fácil é feita com apenas três ingredientes básicos e apenas alguns minutos de mãos no tempo. É incrivelmente simples de fazer, e uma ótima receita para alimentar uma multidão! O melhor de tudo é baixo teor de carboidratos, ceto e sem glúten.

Close-up de duas salsichas recheadas cozidas, banhadas com macarrão de abobrinha.

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About Sobre

eu sou de uma mente que ingredientes simples fazer as melhores refeições absolutas. Não precisa ser complicado ser delicioso, nutritivo, aconchegante ou reconfortante.

na verdade, algumas das minhas receitas favoritas têm apenas alguns ingredientes. Portanto, esta receita de salsicha recheada não é diferente — é feita com apenas três ingredientes no total! É isso mesmo, você só precisa de três coisas para tornar esta refeição completamente deliciosa, Ultra reconfortante e agradável para a multidão. Isso significa que não há viagem extra para o supermercado e não pentear os corredores para encontrar ingredientes especiais.

esta é apenas uma das minhas receitas favoritas feitas com salsicha italiana. Porque boa salsicha italiana tem tanto sabor, você dificilmente tem que fazer nada com ele para fazer uma refeição maravilhosa.

então, como é feito? Bem, essas salsichas têm queijo mussarela dentro e são assadas em um rico molho de tomate, dando-lhe todos os incríveis sabores italianos que você ama em apenas um prato. Sai pegajoso e brega, com um pouco de calor (dependendo do nível de especiarias das salsichas que você escolher), e oh tão maravilhoso.

pode ser feito para servir uma ou duas pessoas, ou pode ser facilmente feito em grandes lotes para alimentar uma multidão! E o melhor de tudo, esta receita é 100% Keto, Low Carb e sem glúten amigável. Apenas sempre certifique-se de verificar todos os ingredientes para açúcar sorrateiro e glúten se você tem uma alergia ou sensibilidade!

você também pode gostar: salsicha & fritada de brócolis, Fritadeira de ar lombo de porco italiano.

 os ingredientes da receita dispostos em um prato e rotulados: mussarela, salsichas italianas e molho marinara.

🧑🍳 Ingredientes

Aqui está o que você precisa para fazer esta receita em casa: apenas TRÊS coisas!

  • Salsichas Italianas. Use links de linguiça italiana doces, suaves ou picantes, dependendo de suas preferências, pesando cerca de 1/4 a 1/3 lb. um. Isso dá a cada pessoa uma porção bem dimensionada e também lhe dá muito espaço dentro da salsicha para enchê-la com mussarela. Certifique-se de comprar salsichas em tripas, porque a salsicha moída não funcionará para esta receita. A maioria das linguiças italianas é feita com carne de porco, mas você pode usar linguiça de frango ou peru, se quiser, sem ajustar a receita.
  • Queijo Mussarela. Os palitos de queijo mussarela funcionam como um encanto nesta receita porque são exatamente do tamanho e comprimento certos para encher dentro de um link de salsicha, mas você pode cortar um bloco de queijo mussarela em pedaços que cabem dentro da salsicha. Tento comprar queijo de leite integral quando possível, mas o desnatado parcial geralmente está mais disponível.
  • Molho Marinara. Meu molho marinara favorito é o Rao’s porque não tem açúcar adicionado. Para chute extra, use o molho Arrabbiata (é extra picante!). Seu molho de tomate caseiro ou comprado em loja favorito também funcionará maravilhosamente! Apenas certifique-se de verificar os ingredientes para qualquer açúcar adicionado, que às vezes pode ser adicionado à salsicha.

ingredientes opcionais

este prato é incrivelmente maravilhoso como está, mas você pode gostar de adicionar um pouco de textura extra, sabor e aumentar os vegetais neste prato. Isso faz com que seja uma refeição completa, mas você pode pular se preferir!

  • encha cada link de salsicha com qualquer combinação de pimentão em cubos, cebola e cogumelos que você gosta. Use uma a duas colheres de sopa de legumes em cubos por linguiça, dependendo do tamanho.

🔪 instruções

você não vai acreditar como esta receita é simples de fazer! Confie em mim, este será o seu novo jantar para noites agitadas. Aqui estão os passos para torná-lo absolutamente perfeito.

colagem mostrando o processo de cortar uma fatia longa em cada link de salsicha e pressionando o queijo dentro das fatias.

recheie os elos de linguiça

primeiro, use uma faca afiada ou uma tesoura de cozinha para cortar cada linguiça de ponta a ponta, na metade do caminho, tomando cuidado para não cortar até a tábua de corte.

Use as mãos para abrir cuidadosamente cada Linguiça ao longo do corte, fazendo um lugar para preencher, como um barco.

encha as salsichas fatiadas com um pedaço de queijo mussarela. Pressione-o suavemente e, em seguida, pressione as laterais da salsicha novamente para formar sua forma original, da melhor maneira possível.

 as salsichas recheadas adicionadas a uma assadeira, prontas para serem cozidas.

montar & cozinhar

em seguida, despeje o molho em uma assadeira, usando uma colher para espalhá-lo uniformemente pelo fundo. Transfira as salsichas preparadas para a assadeira, alinhando-as em fileiras para que não se sobreponham muito. Tudo bem se eles estão tocando!

cubra com papel alumínio e leve ao forno. Enquanto a salsicha estiver cozinhando, prepare o macarrão de abobrinha ou qualquer outro acompanhamento que você possa estar fazendo.

Verifique a temperatura interna & sirva

retire a assadeira do forno e retire o papel alumínio. Certifique-se de usar um termômetro de carne para testar a temperatura interna das salsichas em alguns lugares. A temperatura interna segura para linguiça de porco é de 160 ° F, por USDA, portanto, certifique-se de que atingiu pelo menos essa temperatura.

deixe o prato esfriar um pouco e, em seguida, use uma espátula para transferir para um prato. Dê-lhe uma pitada opcional de manjericão fresco, pimenta fresca e tempero italiano, e você tem um jantar completo e uma refeição absolutamente deliciosa!

uma espátula removendo e chapeando duas salsichas recheadas cozidas.

💡informações úteis

para fazer com antecedência: Monte os links de salsicha e recheie-os com mussarela. Espalhe o molho no fundo de uma assadeira e transfira as salsichas para a assadeira. Cubra bem e guarde na geladeira por até um dia antes de cozinhar.

para armazenar sobras: Transfira as sobras completamente resfriadas para um recipiente hermético ou saco com zíper. Feche e guarde na geladeira por 3-4 dias.

o que servir com salsicha recheada (tudo opcional):

  • Abobrinha Espiralizada
  • brócolis assado
  • espaguete Squash

agora tudo o que resta a fazer é cozinhar!
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uma espátula removendo duas salsichas recheadas cozidas e cheesy da assadeira.

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salsicha recheada fácil

esta receita fácil de salsicha recheada é feita com apenas três ingredientes básicos e apenas alguns minutos de mãos no tempo. É incrivelmente simples de fazer, e uma ótima receita para alimentar uma multidão! O melhor de tudo é baixo teor de carboidratos, ceto e sem glúten.
Curso de Jantar, prato Principal
Cozinha Americana, italiano
Palavra-chave de Um Pan Refeição

Doses 4 doses
> Calorias 773kcal
Autor Laura
Tempo Total de 50 minutos

Equipamento

Ingredientes

Recheadas de Salsichas

  • 1.5 lb. Links de salsicha italiana, cerca de 1/4 a 1/3 lb. cada
  • 2/3 xícara de molho marinara, sem adição de açúcar
  • 1/2 lb. queijo mussarela , ou 1 queijo mussarela stick por salsicha link

Ingredientes Opcionais

  • 3 abobrinha spiralized
  • 1 médio spaghetti squash cozido
  • 1/4 de xícara de cubos de pimentão, cebola e cogumelos
  • 1/4 de xícara de manjericão fresco

Instruções

  • pré-Aqueça o forno a 400° f).
  • Enquanto isso, use um forte acompanhamento de faca ou de cozinha, tesouras de corte cada salsicha link de ponta a ponta, a cerca de meio caminho através de. Tenha cuidado para não cortar todo o caminho até a tábua de corte. Use as mãos para abrir cuidadosamente cada Linguiça ao longo do corte e, em seguida, encha as linguiças fatiadas com um pedaço de queijo mussarela. Pressione-o suavemente e, em seguida, pressione as laterais da salsicha novamente para formar sua forma original, da melhor maneira possível.
  • despeje o molho em uma assadeira, usando uma colher para espalhá-lo uniformemente pelo fundo. Transfira as salsichas preparadas para a assadeira. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos. Enquanto a salsicha está cozinhando, prepare o macarrão de abobrinha ou qualquer outro acompanhamento que você possa estar fazendo.
  • retire a assadeira do forno e retire o papel alumínio da assadeira. Teste a temperatura interna das salsichas em alguns lugares (a temperatura interna segura para linguiça de porco é de 160° F). Deixe o prato esfriar um pouco e, em seguida, use uma espátula para transferir as salsichas para um prato. Polvilhe com pimenta, manjericão fresco e sirva com seus lados favoritos.

Vídeo

Notas

Nutrição informações não incluem opcional ingredientes. Para fazer com antecedência: Monte os links de salsicha e recheie-os com mussarela. Espalhe o molho no fundo de uma assadeira e transfira as salsichas para a assadeira. Cubra bem e guarde na geladeira por até um dia antes de cozinhar. Para armazenar sobras: transfira as sobras completamente resfriadas para um recipiente hermético ou saco com zíper. Feche e guarde na geladeira por 3-4 dias.

Nutrition

Nutrition Facts
Easy Stuffed Sausage
Amount Per Serving
Calories 773Calories from Fat 594
% Daily Value*
Fat 66g102%
Saturated Fat 27g169%
Cholesterol 174mg58%
Sodium 1920mg83%
Potassium 676mg19%
Carbohydrates 6g2%
Fiber 1g4%
Sugar 3g3%
Protein 38g76%
Vitamin A 648IU13%
Vitamin C 8mg10%
Calcium 325mg33%
Iron 3mg17 %
* os valores diários por cento são baseados em uma dieta de 2000 calorias e podem variar com base em seus ingredientes.

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