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o atum enlatado é a receita mais simples que alguém pode fazer. Como está vindo em latas úteis, não requer limpeza e corte. Também é rico em vitamina D e ácidos graxos ômega-3.

o atum enlatado está disponível em salmoura (água salgada), água de nascente e óleo. Esta receita funciona bem para todas essas variedades enlatadas. Para obter todos os benefícios para a saúde do atum enlatado, certifique-se de escolher o atum na água em vez de óleo.

existem muitas receitas disponíveis usando atum enlatado, mas esta fritura de atum é preparada no estilo sul-indiano. A receita blogada aqui é muito simples, rápida, saborosa, recheio de estômago e atum saudável. A combinação de South Indian Plain dal, Rasam e tuna fish fry tornam-se sucesso entre os membros da minha família e comecei a repetir esta combinação hoje em dia.

Informações Básicas:

Tempo De Preparação: 5 minutos

tempo de Cozedura : 15 minutos

Serve: 2

Ingredientes:

3 colher de chá de óleo

½ colher de chá de sementes de mostardas

½ colher de chá de sementes de cominho

¾ xícara de cebola, finamente picada

½ xícara de pimentão, picados, qualquer cor

1 lata de atum em salmoura(350grams)

2 colheres de chá vermelho chilli em pó

¼ colher de chá de açafrão em pó

Sal a gosto

Algumas folhas de curry

Vídeo da Receita:

Método com passo a passo fotos:

1), Escorra a água do atum latas e mantê-los de lado.

2) em uma frigideira, aqueça o óleo.

3) Quando estiver quente, adicione sementes de mostarda e as sementes de cominho. Permita que eles se espalhem.

4) Adicione a cebola.

5) refogue as cebolas até ficarem translúcidas.

6) Adicione o capsicum e frite até cozinhar bem.

7) Adicione atum escorrido, pimenta vermelha em pó, açafrão em pó e sal à panela.

8) Adicione algumas folhas de curry, esfarele usando a espátula para que o atum e as especiarias se misturem adequadamente.

9) frite até que o atum cozinhe bem.

10) sirva quente com arroz.

sugestões de servir:

1) sirva como acompanhamento de arroz para o almoço junto com qualquer molho.

2) Servir como um prato para roti/chapathi

Notas:

1) A receita funciona muito bem para todas as latas de atum variedades.

2) Ajuste o sal e o óleo de acordo com o atum enlatado que você usa.

3) a adição de capsicum é opcional. você pode adicionar qualquer capsicum de cor e ficar à vontade para adicionar mais vegetais, se quiser.

4) Esta receita também pode ser preparada sem capsicum.

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