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O wolffish é distinguível pela sua capacidade de produzir natural anticongelante para manter o seu sangue com fluidez se movendo em seu frio habitat. Eles também são conhecidos por sua aparência única, O Grande Tamanho de seus ovos e tanto a fêmea quanto o macho na ninhada. O corpo do wolffish é sub-cilíndrico e longo e comprimido na cabeça. Também é escorregadio e suave com as escamas rudimentares embutidas e quase escondidas em sua pele. Eles variam em cor, mas a maioria é cinza-azulado, marrom-púrpura ou verde-oliva opaco. A barbatana dorsal estende todo o comprimento das costas com uma barbatana semelhante da barbatana caudal até a abertura. Com seu corpo semelhante a enguia, ajuda os wolffish a nadar devagar e a ondular de um lado para o outro, da mesma forma que uma enguia. Os wolffish juvenis são um marrom tawny, mas eles têm as barras verticais escuras de seus pais.

um fator distintivo que diferencia este peixe é a sua extensa estrutura dentária. As mandíbulas superior e inferior têm quatro a seis dentes cônicos semelhantes a presas que são muito fortes. Na mandíbula superior, atrás desses dentes cônicos, há três fileiras de dentes esmagadores. Na mandíbula superior, as fileiras externas têm dentes cônicos embotados, com a fileira central tendo quatro pares de molares. Na mandíbula inferior, você encontrará dois papéis de molares atrás dos dentes decíduos cônicos. Sua garganta também está espalhada por dentes serrilhados.

este peixe pode pesar até 50 libras e comprimentos de cinco pés, mas a maioria é menor do que isso. Alguns dos Nomes que este peixe tem incluem:

• Lobo Enguia
• Lobo do Mar
• Atlântico Bagre
• Diabo Peixe
• Oceano Bagre

de Acordo com o U.S. National Oceanic and Atmospheric Administration National Marine Fisheries Service, o wolffish é, atualmente, uma Espécie de Preocupação. O número desses peixes nas águas dos Estados Unidos está se esgotando rapidamente. É mais provável devido à captura acidental, que é quando um peixe é capturado involuntariamente enquanto captura outros peixes, ou de sobrepesca.

onde encontrar um Wolffish

o wolffish é nativo do Oceano Atlântico Norte, tanto as costas leste e oeste. No Atlântico Oeste, você pode encontrá-los até o norte, no território canadense de Nunavut, no Estreito de Davis. Aqui eles povoam as margens da Nova Escócia, Groenlândia e Terra Nova, indo tão ao sul quanto Cape Cod. Eles foram vistos ao sul de Cape Cod, mas houve alguns avistamentos em Nova Jersey. Você encontrará a população mais densa dos wolffish no Great South Channel, Golfo do Maine e Georges Bank

no Atlântico oriental, você descobrirá que eles vão desde o Novaya Zemlya da Rússia e o Mar Branco através das Ilhas Britânicas, Países Nórdicos até o Golfo da Biscaia. Os wolffish são peixes estacionários gerais e raramente se mudam de suas casas rochosas. Eles gostam de viver no fundo duro do oceano. Eles serão frequentemente vistos em pequenas cavernas e recantos onde gostam de se esconder. Um wolffish prefere água fria nas profundezas de 66 a 1640 pés com temperaturas da água de 30 a 52 graus Fahrenheit.

como pegar um lobo

por serem uma espécie de preocupação, a maioria não tem como alvo específico esses peixes quando vão pescar. Se você estiver pescando por eles, procure as áreas mencionadas acima para encontrá-los. Às vezes, quando você está pescando bacalhau, arinca ou outro peixe que estaria nessa área, você pegará um lobo como uma captura acidental.

melhor isca para Wolffish

você pode pegar um wolffish com praticamente qualquer isca, mas o mais popular para usar é amêijoas. Eles também podem ser capturados usando iscas artificiais, principalmente colheres profundas ou gabaritos. Você precisará usar uma chumbada de chumbo sólida de 10-20 onças para segurar a isca perto do fundo onde eles ficam. O peixe não faz parte de uma dieta wolffish, então a maioria das iscas imita peixes pequenos, então você quer usar iscas artificiais que não imitam peixes pequenos.

o que Wolffish come?

como os Wolffish têm mandíbulas tão fortes e todos esses dentes, eles gostam de comer crustáceos de casca dura, moluscos e equinodermes, mas não comem outros peixes. Eles também são conhecidos por comer berbigões, mariscos, grandes Búzios, estrelas do mar, grandes caranguejos eremitas e ouriços-do-mar.

reprodução Wolffish

outra coisa que é distinguível sobre wolffish é a maneira como fertilizam seus ovos. Em vez da fêmea depositar seus ovos no oceano para que os peixes machos fertilizem, os ovos são fertilizados internamente. O macho wolffish é aquele que fica com o ninho e é aquele que protege os ovos por até quatro meses. Quando eles são fortes o suficiente para serem independentes por conta própria, ele vai embora. Os ovos têm 5,5 a 6,0 mm de diâmetro, o que os torna os maiores ovos conhecidos. Eles são tingidos de amarelo e são opacos. Os ovos são colocados no fundo do oceano, geralmente em água de cardume. Eles se juntam em aglomerados soltos e são cercados por pedras e algas marinhas. Eles amadurecem por volta dos seis anos.

fatos divertidos sobre um Wolffish

• o wolffish é um fator importante no controle das populações do ouriço-do-mar e do Caranguejo-verde. Sem o wolffish, o ouriço-do-mar e o caranguejo-verde se tornariam excessivamente perturbadores para outros habitats.
• a população dos wolffish também é um indicador importante das populações saudáveis de moradores de fundo, como o bacalhau do Atlântico.
• quando é vendido como peixe alimentar, pode ser conhecido também como Scarborough Woof ou Scotch Halibut Woof.
• porque os números de wolffish foram esgotados ao longo dos anos, é muito raro para você pegar um se você é um pescador em terra.Eles são geralmente um peixe solitário, mas não territorial. Eles só ficam com outros wolffish quando é hora de desovar.Eles são chamados de wolffish porque seus dentes se assemelham ao de um lobo.
• embora tenham esses dentes afiados, eles não são perigosos para os humanos. Eles são tímidos e reclusos, então provavelmente nadarão longe de um mergulhador se virem um na água.
• você pode transformar a pele do lobo em um tipo de couro.
• alguns de seus dentes projetam-se proeminentemente de sua boca.

você pode comer um Wolffish?

Sim, wolffish são bons peixes para comer. Eles são comercialmente valorizados e são vendidos para lojas, restaurantes e clientes que visitam o mercado de peixe, particularmente as lojas de peixe e batatas fritas ao norte da Inglaterra. Geralmente é vendido filetes descascados e desossados em vez de como um peixe cheio. A razão é que alguns clientes seriam adiados pela aparência desse peixe. O wolffish é uma boa fonte de óleo de peixe de alta qualidade.

Como Cozinhar Wolffish

Para cozinhar wolffish, você pode fazê-lo da mesma forma que você faria com outros magra peixes. A única maneira de não cozinhar wolffish é grelhá-lo porque ele grudará na grelha, mesmo se você tentar grelhá-lo em papel alumínio ou grelhadores especiais. O sabor do wolffish é muito delicado, então certifique-se de manter os temperos ao mínimo. Tudo que você realmente precisa é de um esguicho de suco de limão e uma pitada de pimenta e sal.

esta receita usa um quilo de filetes de wolffish junto com duas colheres de sopa de manteiga derretida. É cozido no forno, definido em 375 graus Fahrenheit. Coloque uma folha de papel alumínio ou pergaminho em uma assadeira e coloque o peixe no centro. Despeje a manteiga derretida sobre o peixe e esprema o limão sobre ele. Dobre o papel alumínio ou pergaminho sobre o peixe para formar um pacote e aperte as extremidades fechadas para torná-lo selado. Pode ser mais fácil usar papel alumínio, pois é mais fácil moldar a forma desejada. Asse o peixe por 10 a 12 minutos ou até que o peixe flocos com um garfo e é de cor opaca. Agora está pronto para comer.

é um peixe fácil de assar, mas uma coisa a notar é que ele tem um alto teor de gordura que sairá sob a membrana da pele enquanto estiver assando. Isso fará com que o wolffish encolha alguns enquanto cozinha. Wolffish tem seu próprio sabor distinto, por isso é melhor servido com vegetais simples, então o que você está servindo com o peixe não dominará o sabor do wolffish. Se você comprou algum wolffish congelado, certifique-se de que ele descongelou antes de assar. Você pode descongelar durante a noite na geladeira. Se você quiser marinar seu peixe antes de assá-lo, tente deixar na marinada por pelo menos uma hora na geladeira.

para saber mais sobre como preparar wolffish, visite a fonte de frutos do mar.

conclusão

embora você possa comer este peixe, é melhor como peixe de captura e liberação. Isto é principalmente devido ao fato de que é um espécime de preocupação. Isso significa que poderia ser em algum momento no futuro um peixe que está à beira da extinção. Se você pegar um e está tirando-o do gancho, você tem que ter cuidado. Quando estiver sendo removido da água, eles tentarão se defender estalando com os dentes para que você tenha cuidado ao lidar com eles. Seus dentes são fortes o suficiente para quebrar os ossos. Se você está sempre na área onde esses peixes vivem, você deve tentar fretar um barco e sair para as águas profundas para pescar para eles.

eles são um peixe mal-humorado e lhe dará uma corrida para o seu dinheiro se você ligar um. Será uma ótima experiência para compartilhar com seus amigos e familiares. Se você tiver a chance de experimentar este peixe para uma refeição, certifique-se de que você faz. Sendo um espécime de preocupação, pode não estar disponível por muito tempo como um peixe alimentar.

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