Como Fazer Fácil Refeição Prep de Frango
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Lote de cozinha é o seu bilhete para a criação de pratos quentes, no período de 15 a 30 minutos. Hoje estou mostrando como fazer Frango Fácil de preparar refeições. Vamos lá!
cozimento em lote: Como fazer Frango Fácil de preparar refeições
às vezes eu questiono se devo ou não compartilhar uma ideia ou receita. Não porque eu acho que você não vai gostar. Mas porque parece tão básico. Como em, Tenho certeza de que todos já devem saber sobre essa ideia incrível.
mas então eu questiono se há uma mãe ou pai ocupado que precisa dessas informações. E se essa informação pudesse tornar a vida mais fácil para alguém?
o post de hoje é uma dessas receitas básicas. Uma receita que continuou sendo empurrada para o fundo do calendário porque é tão fácil.
mudei para o topo da lista após conversas recentes com amigos sobre ideias fáceis de preparação de refeições. Esses amigos não sabiam sobre a magia de cozinhar uma grande quantidade de proteína em uma única sessão. Eles não sabiam o quão fácil poderia ser colocar o jantar na mesa depois de um dia agitado.
a maioria de nós está ocupada com trabalho, família, escola e atividades extracurriculares. Não há horas suficientes no dia para realizar tudo. Já percebi!!
mas seu povo ainda precisa comer. Você está cansado de bater o drive-thru várias noites por semana. Você quer alimentar sua família com uma refeição nutritiva. E você quer economizar um pouco de dinheiro.
não se preocupe-eu tenho você coberto! Este post é para todas as mães ocupadas & pais que querem alimentar suas famílias com o mínimo esforço.
o que é cozimento em lote& por que você deve experimentá-lo
a premissa é simples-cozinhe uma vez, coma várias vezes. O cozimento em lote tem muitas formas. Pode ser tão simples quanto dobrar uma receita de caçarola e congelá-la para mais tarde. Ou fazer Kits de refeição de fogão lento para congelar para uso futuro. Estamos lidando com frango de preparação de Refeições hoje.
Meal Prep Chicken é uma receita básica que produzirá frango cozido que você pode usar para iniciar uma infinidade de receitas. Além da economia substancial de tempo, você também colherá esses benefícios:
- ter frango pré-cozido à mão permitirá que você crie refeições de 15 e 30 minutos para sua família.
- você economizará dinheiro comprando frango a granel. Os grandes pacotes familiares de carne oferecem o melhor preço. Você pode economizar ainda mais se estocar quando o frango for colocado à venda.
- frango pré-cozido irá mantê-lo fora da unidade através. Ter uma refeição na mesa em 15-30 minutos é equivalente à quantidade de tempo que você provavelmente gastaria fazendo uma corrida para uma junta de fast food.
- melhor nutrição-refeições caseiras são geralmente mais saudáveis do que a maioria das refeições de fast food.
- ficar fora da unidade através economiza dinheiro!! E quem não quer economizar uma pequena moeda?! A maioria das refeições que preparo para minha família de 4 pessoas chega na faixa de US $10. Uma refeição de fast food pode custar US $ 30-35. Isso é uma economia substancial!
Como Fazer Fácil Refeição Prep de Frango
Este é um dos mais fáceis de receitas que você vai preparar. Reúna alguns ingredientes simples: peitos de frango, caldo de galinha, sal e pimenta. É isso.
prefiro manter o tempero básico para não me limitar às receitas que posso usar. A carne temperada com méxico não tem um sabor excelente em pratos italianos. Se sua família come principalmente frango italiano,tempere o frango com temperos italianos. Ou qualquer mistura de tempero funciona melhor para sua família.
lave o frango e seque. Em seguida, corte a gordura e a cartilagem antes de cozinhar. Um par de tesouras de cozinha funciona bem, mas você também pode usar uma faca afiada.
Nota: 1 quilo de frango desossado e sem pele produzirá aproximadamente 3 xícaras de frango cozido.
o crockpot (este é o que eu uso)é o meu método preferido para preparar frango fácil de preparar refeições. Eu gosto porque é uma maneira infalível de fazer frango suculento com o mínimo de esforço. Jogue tudo no fogão lento, ligue-o e esqueça-o por algumas horas. Não fica mais fácil.
Alternativamente, você pode cozinhar os peitos de frango no forno. Usar pedaços de frango de tamanho semelhante lhe dará melhores resultados. Coloque os peitos de frango em uma assadeira grande (ou dois, dependendo da quantidade de frango que você está preparando) e tempere. Asse a 400 graus até que a temperatura Registre 165 graus (cerca de 20-25 minutos-ish). Fique de olho no frango para não cozinhar demais.
frango cozido demais = frango seco (yuck!). Se você ainda não tem um termômetro de carne, recomendo comprar um. O investimento é mínimo e elimina as suposições da culinária. Eu tenho este modelo ThermoPro.
quando o frango estiver pronto, retire para um prato ou prato e triture com 2 garfos. Eu gosto de manter os pedaços no tamanho médio a maior.
como armazenar fácil refeição Prep frango
você tem várias opções de armazenamento. Selecione aquele que funciona melhor para sua família.
se você planeja usar o frango dentro de uma semana, guarde-o na geladeira. Eu gosto desses recipientes para armazenamento de geladeira. Basta remover o que você precisa e guardar o resto de volta na geladeira.
para armazenamento mais longo, você vai querer usar o freezer. Reúna alguns itens simples para embalar frango de preparação de refeição para armazenamento no freezer: Sacos para freezer e um marcador permanente. É isso!
etiquete seus sacos de armazenamento do congelador com o índice, a data e a quantidade antes que você encha os sacos. Ouvi dizer que é mais difícil rotular as malas depois que elas são preenchidas. Não que eu tenha algum conhecimento em primeira mão disso. Não, eu não.
duas xícaras de frango cozido é um ponto doce para a maioria das receitas que eu uso. Se eu precisar de uma quantidade maior, posso usar 2 sacos. Sinta-se à vontade para ajustar a medição ao que funciona melhor para você.
depois de rotular os sacos, encha com a quantidade designada de frango. Esprema o máximo de ar possível antes de selar o saco.
se você planeja fazer grandes lotes regulares de cozinhar ou comprar alimentos a granel (bagas, vegetais, frutas, carnes, queijo, etc.), você deve considerar investir em um aferidor do vácuo FoodSaver. Tão fácil de usar e mantém o temido congelador queimar na Baía. Eu comprei um há vários anos e nunca me arrependi do investimento. O FoodSaver se pagará mantendo sua comida fresca por mais tempo.
Guarde as embalagens cheias no frigorífico até ficarem refrigeradas e, em seguida, transfira para o congelador para armazenamento a longo prazo.
tento usar o frango pré-cozido dentro de 2-3 meses. A textura pode ficar um pouco descolada depois de alguns meses no freezer, mas o sabor ainda é bom, o que o torna bom para sopas e caçarolas. Planeje usá-lo pela marca de 6 meses.
como usar easy Meal Prep frango
para descongelar: coloque uma embalagem congelada na geladeira para descongelar durante a noite. A menos que você seja esquecido (ou desorganizado) como eu. Nesse caso, você o moverá para a geladeira pela manhã.
os pacotes menores descongelam mais rapidamente do que pedaços maiores de carne. Não recomendo usar o microondas para descongelar os pacotes congelados porque tive resultados mistos. Descongelamento principalmente desigual e parte do cozimento de frango. Só não faças isso. Confia em mim, está bem?
agora é hora de criar refeições deliciosas usando o saboroso frango que você preparou. Muitas receitas são mais fáceis de preparar quando você começa com frango pré-cozido. Estas são apenas algumas das maneiras que eu uso frango de preparação de refeição.
- Pasta-família (e leitor!) favorito Fácil durante a semana, de Frango, Espaguete
- Caçarolas
- Sopas
- Saladas – Bok Choy Salada com Gengibre, Gergelim, Soja, Molho, adicione o frango cozido para a Califórnia Slaw para torná-lo um prato principal, salada, simples Salada de Frango (adicionar um pouco de maionese e sweet pickle relish), salada de macarrão.
- pratos mais fáceis-quesadillas, frite, burritos, tacos (experimente com o meu tempero caseiro de Taco), sanduíches de frango para churrasco (misture com o seu molho favorito para churrasco & sirva em pães), Coberturas de pizza, sanduíches, envoltórios e arroz frito.
- troque o frango de preparação de Refeições em qualquer uma dessas receitas com peito de frango enlatado.
proteínas de cozimento em lote é um divisor de águas para mim. Eu aprecio a economia de tempo que percebo cozinhando uma grande quantidade de proteína em uma sessão. Usar carne pré-cozida pode facilmente derrubar 15-20 minutos do tempo de preparação da receita. E essa pode ser a diferença entre uma refeição caseira e uma viagem pelo drive-thru.
você já fez algum cozimento em lote? Quais são suas dicas favoritas? Deixe um comentário abaixo-eu adoraria saber como você prepara as refeições.Facebook | Instagram | Facebook / Twitter
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Grande Lote de Cozinha: Como Fazer Fácil Refeição Prep de Frango
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Ingredientes
INGREDIENTES:
- 5 libras peitos de frango sem pele,, aparados
- 1 xícara de caldo de galinha, baixo sódio
- 1 colher de chá. pimenta preta
- ¾ colher de chá. Sal Kosher
instruções
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Prepare o fogão lento: pulverize com pulverizador de cozimento ou use um forro do crockpot para a limpeza fácil.
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despeje o caldo de galinha sobre o frango.
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tempere com sal & pimenta.
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cozinhe em baixo por 7-8 horas ou alto por 3-4 horas.
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retire o frango ao prato e triture com 2 garfos. Adicione um pouco do caldo à carne desfiada, para evitar que seque.
notas
Nutrição
informações Nutricionais é fornecida apenas como referência, usando uma calculadora on-line. Recomendamos verificar as informações de forma independente quanto à precisão.