Como eu me tornei X obeso-Parte 4-Food Pharmacy
há um componente dependente do tempo para a obesidade: quanto mais tempo você for obeso, mais difícil será vencer a batalha. O culpado por isso é a insulina novamente, em particular os ajustes que nossa bioquímica passa quando temos insulina consistentemente alta.
reduzir a resistência à insulina
o mesmo acontece com as nossas células e a mensagem enviada pela insulina. Por causa da liberação diária múltipla de insulina na corrente sanguínea, nossas células se tornam não reativas a ela. Uma certa quantidade de insulina será cada vez menos eficaz na sinalização da conversão de glicose em glicogênio e ácidos graxos livres. No entanto, essa conversão é crucial para manter o sistema de energia Equilibrado. Assim, o pâncreas reage aumentando o nível de insulina liberada, o que, por sua vez, levará a uma maior adaptação e diminuição da sensibilidade.
esta é a gênese da resistência à insulina, um estado em que temos níveis permanentemente altos desse hormônio desencadeando a produção de gordura a ser armazenada e, pior do que isso, impedindo que a gordura seja liberada das células de gordura. Em outras palavras, a resistência à insulina é a batalha final para pessoas com obesidade.
para reduzir a resistência à insulina, precisamos reduzir o máximo possível sua liberação, tanto na quantidade quanto no número de vezes. Precisamos diminuir seu “volume” para que nossas células se tornem reativas a uma quantidade menor. É a única maneira de redefinir nossa bioquímica da obesidade e evitar o efeito ioiô.Ao remover carboidratos da dieta, já reduzimos a quantidade de insulina circulante. Mas a maioria dos alimentos pode desencadear a liberação de insulina, incluindo proteínas. Para combater a resistência à insulina, precisamos ir mais longe na prevenção do máximo possível de picos de insulina. Isso só pode ser feito com uma estratégia: jejum.
durante o jejum, não liberamos insulina em circulação. Seus níveis caem e nossa sensibilidade a ele aumenta. Paramos de ser programados para converter e armazenar gordura, permitindo que o corpo não se acumule, mas também queime. Com níveis mais baixos de insulina circulando, os ácidos graxos livres deixam mais facilmente as células de gordura a serem queimadas e todo o armazenamento de gordura fica mais vazio. Além disso, começamos a ser uma máquina de queima de gordura!
o primeiro passo é um jejum de 12h durante a noite e passar progressivamente para períodos de jejum mais prolongados. Quando adaptamos nosso corpo, podemos facilmente passar 24h em jejum, o que é uma vitória por conta própria!
lembre-se de que não se trata de déficit calórico. Vai funcionar mesmo que você ingira a mesma quantidade de calorias por dia, mas, reduzindo a quantidade de refeições e prolongando o período em que você não tem acesso aos alimentos, evitamos que a insulina seja liberada, aumentando ou sensibilidade a ela. Comer 2000kcal por dia dividido por 5 refeições provavelmente o impedirá de perder peso (é por isso que a regra “comer a cada 3 horas” pode impedir que você atinja seus objetivos), comer o mesmo alimento dividido em duas refeições fará você perder peso.
Seguindo esses três princípios, você poderá enfrentar seu peso e se tornar x obeso.
esta foi “como eu me tornei X obeso-Parte 2”. Leia a parte 1 Aqui, a parte 2 aqui e a parte 3 aqui.
esta é uma postagem de convidado. Quaisquer opiniões expressas são do próprio escritor.