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Usando uma panela de pressão é uma antiga forma ou de forma tradicional. A panela de pressão pode nos fornecer benefícios instantâneos através dos quais podemos economizar muito tempo, mas a coisa é “é possível conservar sopa de legumes sem uma panela de pressão?”Leia abaixo para saber mais sobre conservas de sopa de legumes sem panela de pressão!

o que é conservas?

enlatamento é uma maneira antiga de preservar alimentos que foi usado naqueles dias que eram antes refrigeradores estavam lá. Na essência deste método, um frasco que contém alimentos é coberto com um pano e é fervido por um determinado período de tempo para tornar o alimento livre de bactérias.

Canning sopa de legumes sem Panela De Pressão

Aviso: enlatamento de pressão é mais eficaz para matar o potencial botulismo. A sopa de conservas de banho de água mencionada abaixo é um método tradicional e não um método cientificamente aprovado. Tente por sua conta e risco!

usar uma panela de pressão precisa de cuidados extras, razão pela qual algumas pessoas optam contra ela. E há sempre uma chance de que, mesmo com cuidado, qualquer coisa pode dar errado e seu fogão pode acabar explodindo em você, causando alguns danos indesejados graves. É por isso que vamos aprender sobre conservas de sopa de legumes sem panela de pressão.

1. Reúna todas as coisas de que precisamos para esse processo e lave todas as coisas corretamente. Agora, pegue alguns frascos limpos e coloque-os no forno. Aqueça o forno a cerca de 200 graus Fahrenheit.
2. por outro lado, pegue a panela e encha dois terços dela com água limpa. Coloque no fogão e ligue-o. É melhor se você usar chamas altas. Agora adicione o rack dentro da panela. Enquanto isso, pegue uma panela pequena e encha metade dela com água. Coloque no fogão e cozinhe até ferver lentamente. Coloque a tampa sobre ela e coloque os anéis na panela.
3. retire um dos frascos do forno. Remova apenas um frasco de cada vez para que os outros permaneçam quentes e estéreis por um longo período de tempo. Despeje os vegetais quentes preparados na hora na jarra quente. Para cozinhar esses vegetais, siga as instruções fornecidas corretamente na receita.
4. após a transferência dos materiais, mexa uma ou duas vezes com uma espátula não metálica para que as bolhas de ar sejam liberadas e os alimentos possam ser impedidos de microorganismos presentes no ar.
5. adicione mais dessa sopa vegetariana preparada em outros frascos, um por um, removendo apenas uma do forno de cada vez. Por fim, limpe os frascos com a ajuda de uma toalha de papel ou limpeza de lenços de papel. As bordas limpas do frasco asseguram a melhor selagem.
6. agora retire as tampas dos frascos, uma a uma, da panela com água quente e comece a cobri-las nos frascos limpos cheios de sopa. Além disso, retire os anéis da panela e aperte-os sobre a borda usando a mão.
7. Coloque todos os frascos cheios de sopa dentro da panela na prateleira. Tente não sobrecarregar o pote. Mantenha os frascos separados um do outro. Agora, cubra sua panela de conservas e deixe ferver suavemente. Monitore o tempo e verifique-o on-line de acordo com seus acessórios.
8. após a fervura adequada, remova todos os frascos e envolva-os com uma toalha molhada para resfriá-los. Agora, coloque um dedo no centro da tampa para testar se ainda está selado corretamente. Se for difícil, é bom colocar todos os potes de sopas de legumes em algum lugar seco.

então, é assim que a sopa de legumes enlatada sem panela de pressão é feita.

se você está procurando um método seguro, tente sopa de conservas de pressão de acordo com os vídeos abaixo!