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Se você gosta de apanhar o salmão e a truta, então você precisa tentar pegar arctic char.

este peixe é primo desses dois. Se você mantiver alguns que pegar, notará que os filés têm a mesma aparência do salmão. A cor vermelha profunda e o tom de pele semelhante costumam confundi-lo com salmão. Se você tivesse que categorizar o sabor, seria entre o gosto de salmão e truta, o que significa que é bom por um tempo variedade de receitas.

gosta de água fria e eles são populares para atingir na Islândia e no Canadá. Se você está indo pescar no gelo para truta arco-íris, não é incomum para você tomar alguns char durante o seu passeio.

agora que você está amped para pegar um, vamos mergulhar em como você pode fazê-lo.

Artes De Pesca recomendadas:

• Rod: Douglas Sky 9 ‘ 5wt
• Reel: Ross Evolution R
• Fly: Tamanho da cauda do faisão 14
• iscas para Spinners: Blue Fox Pixie

visão geral

Arctic char ou charr é um peixe de água fria que pode ser encontrado em Lagos árticos, subárticos e alpinos. Considerada a espécie de peixe mais rara da Irlanda e da Grã-Bretanha, esta espécie pode ser encontrada em lagos glaciais profundos e frios e é comum em países nórdicos.

este peixe é frequentemente confundido com truta porque parece bastante semelhante a ele, mas tem manchas claras em vez de pretas e tem um osso ou vômito em forma de barco que tem dentes na frente. Faz parte da truta, bem como da família do salmão, mas tem escamas menores em comparação. Além disso, sua pele é prateada e salpicada de rosa ao longo da linha lateral.

Arctic Char Fatos

Nome Científico	Salvelinus alpinus
Nome Comum(s)	Arctic char
Família	Salmonídeos
Características de identificação	a Sua pele é prateado e cintilância cor-de-rosa ao longo da linha lateral.
Intervalo de Profundidade	1 – 16 m
Habitat	Considerado o mais raras espécies de peixes na Irlanda e grã-Bretanha, esta espécie pode ser encontrada em águas profundas e frias lagos glaciais e é comum nos países Nórdicos.
Limites	Verificar o seu local de regulamentos
Maior Gravado	32 libras 9 onças

Onde Pegar o

Arctic char pode ser litoral, anadromous ou semi-anadromous dependendo de sua localização. O peixe char Ártico é nativo das costas e lagos subárticos e árticos que podem ser encontrados no alto de fontes de água doce.

no entanto, durante o verão, o peixe migra para o mar, onde passa o tempo em áreas intertidais e costeiras e, após o término da temporada, migra de volta para água salobra e estuários.

como capturar o carvão Ártico

a pesca de carvão Ártico pode ser mais fácil se você tiver o equipamento certo e souber onde encontrar o peixe. Dirija-se a Rios Frios e piscinas glaciais profundas para um bom curso. Por natureza, o peixe é bastante agressivo e forte, mas pode ser alvo de visão, especialmente se você estiver pescando no início do dia, quando o char está caçando mosquitos perto da superfície.

o peixe é um alimentador oportunista e consome até 30 espécies diferentes de vertebrados e invertebrados. Isso inclui moluscos, peixes pequenos, crustáceos e até mesmo seu próprio tipo, todos os quais podem ser usados como isca viva. No entanto, a maioria dos caracteres são capturados em padrões de ovos ou flâmulas que devem ser de cor tão berrante quanto possível.

táticas de pesca

• se você estiver pescando com mosca para char, use uma vara que esteja entre a faixa de peso de 5 a 8. O peixe é bastante forte e agressivo e levará algum tempo para entrar.
• Use um carretel que possa acomodar 100m da linha e possa apoiar o teste da libra e 100m do monofilamento do teste de 20-30 libras para as melhores conexões que impedem obstáculos na parte inferior.

Dicas De Pesca

1. Spinners que funcionam para atrair o Ártico char incluem Pixies De Raposa Azul que têm centros laranja ou rosa.
2. se você estiver pescando carvão que não desova em um rio ou oceano, use uma recuperação de decapagem. Isso Desenha a mosca perpendicular através da corrente em movimentos curtos e erráticos que atrairão o peixe.

estações

o carvão cultivado pode ser consumido ao longo do ano e é cultivado principalmente na Islândia. No entanto, existem apenas 2 temporadas no ano em que o Wild arctic char pode ser encontrado e ambos duram apenas 2 a 3 semanas. A primeira é a corrida de primavera que se estende de julho a agosto e a segunda ocorre no outono entre agosto e setembro.

como limpar

você pode seguir o mesmo método de filetar uma truta ao preparar filetes de char.

1. estripar o carvão com uma faca afiada e remover as entranhas.Faça uma inserção cortada atrás da barbatana frontal até encontrar o osso que se conecta às vértebras.
2. passe a faca até a parte de trás do peixe cortando os ossos enquanto vai e corra até a cauda até que saia na outra extremidade e você tenha um filé.
3. vire o carvão e repita do outro lado para remover o segundo filé, mas seja gentil com a faca no ponto. O peixe será mais difícil de cortar neste momento, porque você não terá carne apoiando você por baixo.

Arctic Char Receita

Há muitos arctic char receitas para você experimentar, mas isso é simples para cozinhar e é sempre deliciosa para o chefe de cozinha. As pessoas dizem que o Arctic char tem gosto de uma mistura entre truta e salmão.

• Pré-aqueça o forno a cerca de 400°
• Forre uma assadeira com papel alumínio.
• tempere os filés vermelhos do Ártico com um pouco de sal e coloque no prato e polvilhe um pouco de raspas de limão por cima.Use um processador de alimentos para misturar um pouco de azeite, alecrim, alho e xerez até que o alho seja picado finamente.
• espalhe a mistura sobre os filés e tempere com pimenta preta e caiena a gosto.
• coloque o prato no forno pré-aquecido e asse por 12 a 15 minutos ou até que a carne comece a descamar. Baste com os sucos da panela quando o peixe estiver no meio do caminho e quando estiver quase cozido, mude o forno para grelhar até dourar.
• sirva com rodelas de limão e os pingos da panela.

Perguntas Frequentes

P: O que os peixes do Ártico comem?

A: a maioria dos peixes do Ártico se alimenta de zooplâncton, algas krill e outros invertebrados aquáticos. Esses peixes também podem começar a se alimentar de seu tipo quando os suprimentos de comida ficam curtos.

P: O Arctic char é saudável?

A: Arctic char é rico em nutrientes e uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3 que são bons para o coração.

P: Por que a agricultura de carvão do Ártico é tão famosa?

A: O char Ártico cultivado está disponível durante todo o ano em comparação com a variedade selvagem que só pode ser capturada duas vezes por ano. Também tem um sabor mais suave e salmão, que é favorecido pelos conhecedores de frutos do mar.

Insider Advice

Arctic char pode parecer incrivelmente semelhante ao salmão, mas você raramente pode pegá-lo usando técnicas de pesca de salmão. Eles levarão uma grande variedade de colheres, spinners, flâmulas e até mesmo a mosca seca.

pegá-los em tempo real é divertido quando você tem acesso a água corrente, caso contrário, ir atrás deles através do gelo é outro ótimo método. Apenas certifique-se de ter o trado de gelo certo para passar por esse gelo espesso e usar colheres coloridas brilhantes para chamar sua atenção.

se esses dois métodos não são para você, tente trollar. Você os encontrará nas áreas mais profundas e nas águas rasas.

não se esqueça de guardar alguns para a mesa de jantar!