Janeiro 28, 2022

a porção inteira

neste breve guia, responderemos à pergunta “Como fazer ovos mexidos sem óleo”, forneceremos uma breve ilustração de como cozinhar ovos mexidos sem usar óleo.

como fazer Ovos Mexidos sem óleo?

se você quiser fazer ovos sem óleo, existem várias maneiras alternativas, como usar uma panela de cerâmica ou antiaderente para os ovos. Outra maneira é usar PAM ou qualquer outro spray de cozinha aerossolizado para a escolha de zero calorias. E, por último, a maneira como você Cozinha ovos.

se você está procurando maneiras de reduzir suas calorias sem ter que deixar sua comida favorita, então você deve ler este artigo. Cortar o óleo requer um pouco de compromisso, mas isso não significa que você deve deixar seus pratos favoritos. Aqui estão as maneiras de cozinhar ovos, sem óleo facilmente e deliciosamente

Quais São as Maneiras de Fazer Ovos, sem Óleo ou Manteiga

é um processo simples para fazer ovos sem o uso de óleo ou manteiga. Confira o número de maneiras pelas quais os ovos podem ser cozidos.

  • Usando uma frigideira antiaderente para fritar um ovo
  • Fazer ovos no Microondas

o Uso da Cerâmica, ou uma Frigideira antiaderente

Se você estiver usando uma frigideira antiaderente para fritar um ovo certifique-se de que ele não é tóxico, como a cerâmica, panelas. Cozinhar seus ovos dessa maneira reduz o consumo de óleo sem grudar na panela.

ao cozinhar ovos dessa maneira, é importante não aquecer muito, pois queimará os ovos. É um desafio fazer ovos sem usar gordura, mas ter cuidado é a chave.

fazer ovos em um microondas

microondas seus ovos também é outra maneira de fazer ovos, embora desta forma eles possam perder sua crocância e textura. Esta é nominalmente uma alternativa de zero calorias em comparação com o uso de óleos convencionalmente. No entanto, se você não gosta dos ovos dessa maneira, é melhor optar por outras opções, como ovos mexidos, furúnculos ou escalfados.

o que é Pam Cooking Spray

PAM é um spray de cozinha aerossolizado, disponível em diferentes sabores, como limão, alho e manteiga. Esses sprays são usados como uma alternativa de zero calorias e principalmente usados no cozimento e fritura para transmitir sabores. Os sprays PAM têm menos de 5 calorias, portanto, os regulamentos dos EUA permitem que os sprays PAM reivindiquem zero calorias.

Quais São as Receitas para Cozinhar um Ovo sem Adição de Gordura Extra

  • Cozido
  • Cozidos
  • Soft-Boiled
  • Escalfado todo
  • Refogada Mexidos

Cozido

Sim, é possível ovo em uma caçarola, na forma de um todo. Um ótimo exemplo são os ramequins de ovo assados, onde os ovos são cozidos em tigelas pequenas e depois colocados sobre recheios de bacon, vegetais ou queijo.

ovos cozidos

ferver não requer adicionar gordura a eles e os ovos também não perdem seu sabor ou textura. Esta é uma ótima opção, especialmente se você não quiser usar spray Pam. Para ovos cozidos, coloque-os em uma panela cheia de água. Quando a água começar a ferver, retire a panela da panela e deixe os ovos ficarem na panela por 10-15 minutos.

Soft-Boiled

soft-boiled eggs também são outra alternativa de zero calorias. Eles também são mais fáceis de fazer, pois têm o mesmo método básico de preparar ovos cozidos. Ao fazer ovos cozidos, depois de retirar a panela do fogão, deixe os ovos ficarem em água fervente por cerca de 3-5 minutos. Portanto, eles são iguais aos ovos escalfados, mas são mais fáceis de preparar.

todo escalfado

é uma arte dominar o método de preparação de ovos escalfados, pois requer muita técnica.

o método básico é abaixar suavemente o ovo em uma panela com água quente e cozinhar até que esteja preparado para servir. Agora você pode servir esses ovos cremosos e macios cheios de gema em cima de saladas e sanduíches.

simmered Scrambled

o pensamento de usar simmered scrambled na sopa pode parecer estranho no início, mas eles são frequentemente usados em pratos chineses como sopa de gota de ovo. Ovos cozidos são simplesmente adicionando ovos batidos a qualquer sopa quente ou molho. Ao adicionar ovos ao prato, dá-lhe uma consistência rica e cremosa.

quantas calorias existem em um ovo sem óleo

existem cerca de 72 calorias em um ovo grande, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O número de calorias depende do tamanho de um ovo e há relativamente menos calorias em um ovo pequeno.

cerca de metade das calorias em um ovo vêm da gordura. Um ovo grande tem pouco menos de 5 g de gordura.

há uma grande diferença de calorias entre a clara do ovo e a gema de ovo. A gema de um ovo contém cerca de 55 calorias e a parte branca contém apenas 17 calorias.

existem também aproximadamente 6 gramas de proteína em um ovo.

Conclusão

Existem diferentes métodos para consumir ovos, sem óleo e de uma breve conclusão é dada abaixo

  • Por cozinhar ovos no PAM spray
  • o Uso da cerâmica, ou panelas antiaderentes
  • Consumir ovos cozidos, Soft-boiled, Escalfados ou Refogada mexidos

neste breve guia respondeu a pergunta “Como fazer ovos mexidos sem óleo”, discutimos como os ovos podem ser feitos sem óleo sob vários métodos.

Referência

  1. https://en.wikipedia.org/wiki/PAM_(cooking_oil)
  2. https://en.wikipedia.org/wiki/Food_and_Drug_Administration
  3. https://fdc.nal.usda.gov/ndb/foods/show/01125
  4. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/calories-in-an-egg#whites-vs-yolks

Mahnoor Asghar

Mahnoor Asghar é uma Clínica Nutricionista com licenciatura em Nutrição e Dietética. Ela é compassiva e dedicada a desempenhar seu papel no bem-estar das massas. Ela quer desempenhar um papel frutífero na criação de nutrição e conscientização relacionada à saúde entre o público em geral. Além disso, ela tem um olho afiado para detalhes e adora criar conteúdo relacionado a alimentos, nutrição, saúde e bem-estar.

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