zagotuj wodę w papierowej torbie
w czasach starożytnych, przed wynalezieniem metalowych i glinianych garnków. Ludzie gotowali wodę w dużych liściach w kształcie kubka. Jest to stara metoda gotowania wody. Ale dla zabawy i nauki, jak to działa, zagotujemy wodę w torbie z papieru.
środki ostrożności: zawsze należy nosić okulary ochronne i rękawice ręczne podczas kontaktu z chemikaliami. Weź również pozwolenie od rodziców na eksperyment lub zaangażuj ich.
będziesz potrzebować
- papieru (do robienia torby)
- taśmy klejącej
- kuchenki gazowej
co robić
- zrób prostą papierową torbę w kształcie kubka za pomocą taśmy klejącej. Ale pamiętaj, aby dolna powierzchnia torby była większa niż powierzchnia ognia kuchenki gazowej.
- połóż torbę na kuchence gazowej i napełnij torbę wodą do zagotowania.
- delikatnie rozpal ogień i utrzymuj poziom płomienia poniżej rogu i boków papierowej torby. W przeciwnym razie boki torby mogą się wypalić.
- poczekaj, aż woda zacznie się gotować. Jeśli masz termometr gospodarstwa domowego, użyj go, aby sprawdzić temperaturę wody, aby dowiedzieć się, jak szybko temperatura rośnie.
co się dzieje?
możesz się zastanawiać, jak cienka kartka papieru przetrwała gorący płomień. To dlatego, że papier ma zdolność wchłaniania wody. Po wlaniu wody do papierowej torby wchłonęła ona trochę wody. Ta wchłonięta woda zapobiegała paleniu się worka w płomieniu. Ale płomień utrzymywał papier suchy, aby utrzymać wodę. W ten sposób woda, która stała się gorąca, wypłynęła na powierzchnię, a jej miejsce zajęła zimna woda. Proces ten trwał i woda zaczęła się gotować, gdy temperatura osiągnęła 100 Stopni Celsjusza.