13 stycznia, 2022

Stir-fried snow peas

Stir fried snow peas with garlic to proste, chrupiące i pyszne danie, które przygotowuje się w ciągu 15 minut. To Wegańskie danie azjatyckie ma bardzo orzeźwiający smak, który wszyscy kochają.

mieszaj smażony groszek śnieżny podany w białej misce ze szklanką wody
mieszaj smażony groszek śnieżny

ten post zawiera linki partnerskie. Proszę przeczytać moje pełne ujawnienie tutaj. Jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach bez żadnych dodatkowych kosztów dla Ciebie.

uwielbiam Azjatyckie frytki, ponieważ są bardzo łatwe do zrobienia, gotowe w ciągu kilku minut i zawsze smakują tak dobrze.

ilekroć chcemy cieszyć się dobrym domowym azjatyckim posiłkiem, gotuję ryż jaśminowy lub makaron i szybko robię 2-3 azjatyckie dania smażone. Cały proces trwa nie dłużej niż 1 godzinę.

dzisiaj dzielę się jednym takim łatwym azjatyckim przepisem na smażenie, który trwa mniej niż 15 minut – wymieszaj smażony groszek śnieżny lub możesz go również nazwać czosnkowym sezamowym groszkiem śnieżnym.

jeśli lubisz również gotowanie bez wysiłku, spróbuj tego prostego przepisu.

Skocz do:

  • czym są śnieżne groszki?
  • czy groszek śnieżny i groszek cukrowy to to samo?
  • wymagane składniki i sugestie zastępcze
  • sugestie dotyczące serwowania
  • porady i wskazówki dotyczące receptury
  • więcej wegańskich przystawek
  • krok po kroku instrukcje dotyczące zdjęć
  • przepis

co to jest groszek śnieżny?

Snow pea to rodzaj grochu z płaskim strąkiem i bardzo małym groszkiem w środku. W przeciwieństwie do zwykłego grochu, strąk grochu śnieżnego jest również jadalny.

są słodsze niż zwykły groszek.

czy groszek śnieżny i groszek cukrowy to to samo?

Nie, groszek śnieżny i groszek cukrowy to nie to samo. Groszek pstrykowy cukru spadają gdzieś pomiędzy groszkiem śnieżnym i zwykłym groszkiem ogrodowym.

groszek cukrowy jest okrągły niż groszek śnieżny, a także słodszy.

jednak możesz postępować zgodnie z tym przepisem, aby groszek z cukrem czosnkowym. Gotowanie może potrwać kilka minut dłużej.

składniki wymagane i sugestie zastępcze

 składniki wymagane do mieszania smażonego groszku śnieżnego
składniki wymagane do mieszania smażonego groszku śnieżnego

aby uzyskać garlicky stir smażonego groszku śnieżnego, wymagane będą następujące składniki:

  1. groszek śnieżny: możesz również zrobić podobne Azjatyckie danie do smażenia z cukrem lub fasolką francuską.
  2. tosty czarny sezam: białe nasiona sezamu mogą być również używane. Lekko opiekając nasiona sprawia, że są bardziej aromatyczne.
  3. płatki Chili: można również użyć drobno posiekanej papryki chili.
  4. sól: sól można zastąpić sosem sojowym.
  5. mielony czarny pieprz
  6. czosnek: można również użyć czosnku w proszku.
  7. imbir: można również dodać imbir w proszku
  8. olej sezamowy: nadaje bardzo ładny orzechowy smak potrawom azjatyckim.
  9. Olej roślinny: możesz użyć dowolnego oleju do gotowania o neutralnym smaku

propozycje serwowania

smażony groszek śnieżny z imbirem i czosnkiem można zjeść jako przystawkę z sosem sojowym lub dowolnym domowym lub kupionym w sklepie azjatyckim sosem.

może być również podawany jako dodatek do smażonego ryżu lub danie z makaronem.

Możesz również dodać go do swojej azjatyckiej miski Buddy.

porady i wskazówki dotyczące przepisu

  • Usuń końcówki i sznurek groszku śnieżnego przed smażeniem.
  • nie rozgotuj groszku powinny być chrupiące.
  • sól można zastąpić sosem sojowym.
  • więcej warzyw, takich jak marchew, fasola Francuska, brokuły, szparagi lub grzyby, można również dodać do tego dania, aby było bardziej aromatyczne i pożywne.
  • groszek śnieżny można również smażyć w oleju chili.
  • jeśli wolisz pikantne jedzenie, dodaj drobno posiekaną paprykę chili i ostry sos do czosnkowego groszku śnieżnego.
  • dla pikantnego smaku wyciśnij trochę z soku z limonki na koniec.
czosnek śnieżny groszek ozdobiony czarnym sezamem
czosnek śnieżny groszek

więcej wegańskie przystawki

szukasz więcej szybkich i łatwych przepisów wegańskie przystawki? Nie przegap, aby sprawdzić następujące przepisy:

  1. perskie oliwki marynowane
  2. Marokańska sałatka z marchwi
  3. ziemniaki pieczone w piekarniku

instrukcje krok po kroku zdjęcia

 kroki, aby wymieszać smażony groszek śnieżny
kroki, aby wymieszać smażony groszek śnieżny
czosnkowy groszek śnieżny trzymany pałeczkami nad miską śnieżnego groszku
czosnkowy groszek śnieżny

jeśli wypróbujesz któryś z moich przepisów, oceń go w karcie przepisu, a także zostaw swoją opinię w sekcji komentarzy poniżej. Facebook, Instagram, Pinterest i subskrybuj mój kanał na youtube.

przepis

miska czosnkowego groszku podana w białej misce ze szklanką wody

mieszaj smażony groszek śnieżny

smażony groszek śnieżny z czosnkiem to proste, chrupiące i pyszne danie, które przygotowuje się w ciągu 15 minut. To Wegańskie danie azjatyckie ma bardzo orzeźwiający smak, który wszyscy kochają.
3.82 od 11 głosów

Drukuj Pin

kurs: Przystawka
Kuchnia: Azjatycka
dieta: bezglutenowa, Wegańska, Wegetariańska

Czas Przygotowania: 5 minut
czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity: 15 minut

porcje: 3
kalorie: 65kcal
Autor: Vandana Chauhan

składniki

  • 2 szklanki groszku
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
  • 1/4 łyżeczki płatków chili dostosuj według smaku
  • 1 łyżeczka prażonego czarnego sezamu
  • sól według smaku
  • mielony czarny pieprz według smaku
  • 1/2 łyżki oleju roślinnego/ oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego

instrukcje

  • odetnij końcówki groszku śnieżnego i usuń bok struny.
  • rozgrzać oba oleje na patelni. Dodać płatki chili, saute przez kilka sekund i dodać groszek śnieżny, czosnek, imbir, sól i pieprz.
  • Saute przez około 5 minut.
  • posypać czarny sezam i cieszyć się!

uwagi

  • zamiast płatków chili można dodać Azjatycki olej chili.
  • nie rozgotowuj groszku śnieżnego, powinny być ugotowane, ale pozostają chrupiące.
  • w tym przepisie można również użyć więcej warzyw, takich jak marchew, fasola Francuska, brokuły, szparagi lub grzyby.
  • możesz też dodać trochę soku z cytryny na końcu.
  • aby uzyskać dodatkowe ciepło, dodaj do naczynia drobno posiekaną paprykę chili lub ostry sos.

odżywianie

kalorie: 65kcal | węglowodany: 6g | białko: 2G | tłuszcz: 4g | tłuszcz nasycony: 2g | sód: 6mg | potas: 131mg | błonnik: 2G | cukier: 3G | witamina A: 760IU | witamina C: 40mg | wapń: 35mg | żelazo: 1mg
wypróbowałeś ten przepis?Oznacz mnie na Instagramie # greenbowl2soul

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.