• Articles
• admin

moczenie owoców na jamajskie ciasto owocowe inne mądre znane jako jamajskie ciasto świąteczne lub jamajskie czarne ciasto jest umieszczenie niektórych owoców w słoiku z rumem na okres do roku.

jamajskie ciasto owocowe nie jest kompletne bez niektórych owoców nasączonych rumem. Możesz je mieszać, czy nie. Tak czy inaczej jest to piękne ciasto.

podczas Sezonu Wakacyjnego Jamajczycy są w kuchni wypiekając te świąteczne ciasto z rumem.

Tak, mamy różne imiona. Ale to samo pyszne i pyszne ciasto.

owoce moczone są w rumie przez rok lub co najmniej tydzień.

zaraz po użyciu tych namoczonych owoców do corocznego pieczenia świątecznego, więcej owoców moczy się w alkoholu przez kolejny rok w ulubionym rumie.

kiedy moczysz owoce, jakie owoce są używane

rodzaj owoców, których użyłeś do namoczenia, wybierz. Wszystko zależy od Twoich preferencji. Na przykład: niektórzy mówią, że zbyt dużo śliwek sprawia, że jest gorzki, podczas gdy niektórzy nie mają nic przeciwko temu.

nie ma dobra czy zła, tylko Preferencje.

niektóre z owoców, które są używane w cieście owocowym, mogą być:

• rodzynki
• śliwki
• porzeczki
• mieszane Skórki
• wiśnie
• nawet żurawina też

najbardziej popularnymi owocami używanymi do czarnych ciast są rodzynki i śliwki.

do mojego przepisu na jamajskie ciasto owocowe użyłam kombinacji wiśni, rodzynek, śliwek, mieszanych skórek i żurawiny, jak pokazano poniżej na zdjęciu.

jak długo moczyć owoce na Boże Narodzenie ciasto owocowe

jamajskie ciasto świąteczne nie jest kompletna bez moczenia owoców w jakimś białym rumem i czerwonym winem etykiety przez około rok lub co najmniej tydzień w słoiku (najlepiej szklanym słoiku) z pokrywką.

kiedy owoce są namoczone tak długo, połączenie słodyczy i rumu dodaje niesamowitych smaków i bogactwa do ciasta owocowego.

sprawdź na nim przez cały rok, bo rum się zmniejszy (przesiąknie). Jeśli zmniejszy się, Dodaj więcej białego rumu i czerwonego wina etykietowego, aby zakryło owoce.

jaki jest najlepszy rum do namaczania owoców na ciasto owocowe

najlepszym rumem do namaczania owoców na ciasto owocowe lub czarne ciasto jest ciemny lub biały rum i wino owocowe.

tradycyjnie rum, którego używali prawie wszyscy Jamajczycy to Wray & biały rum i czerwone wino, jak pokazano na poniższym obrazku.

widziałem innych używających Brandy wiśniowej i przyprawionego rumu.

ale możesz użyć swojego ulubionego białego lub ciemnego rumu.

co jeśli nie moczyłem owoców przez rok

jeśli nie moczyłeś owoców przez rok, nie martw się, nadal możesz mieć piękne czarne ciasto na świątecznym stole deserowym dla swojej rodziny.

aby to zrobić, należy dodać owoce do średniego garnka z rumem i pozostawić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu przez około 15 do 20 minut.

pozostawić mieszaninę owoców do całkowitego ostygnięcia przed zmieszaniem.

jak moczyć owoce na Czarne ciasto

aby moczyć owoce, jest to dość łatwe do zrobienia, a metoda, którą wybierasz, zależy od Ciebie. Tak czy Inaczej Twoje Czarne ciasto owocowe nadal będzie pyszne.

najpopularniejszą metodą jest dodanie wszystkich owoców do słoika / pojemnika,a następnie zalanie rumem. Przykryj i pozwól namoczyć.

kiedy będziesz gotowy do pieczenia, możesz zmiksować go w robocie kuchennym lub blenderze, jeśli chcesz.

druga metoda jest podobna do powyższej. Zamiast mieszać go, gdy jesteś gotowy do pieczenia, będziesz mieszać owoce z rumem, w którym był namaczany, dodać go do słoika / pojemnika, przykryć, a następnie pozostawić do namoczenia przez rok lub co najmniej tydzień.

możesz wlać trochę rumu na wierzch przed zamknięciem pokrywki.

moczenie owoców Jamajki Czarny Przepis Ciasto owocowe

• 1 rodzynki
• 3/4 szklanki śliwek
• 1/2 szklanki wiśni
• 1/2 szklanki mieszanych skórek
• 1/4 szklanki żurawiny
• 3/4 szklanki Wray &
• 3/4 szklanki czerwonego wina

instrukcje

1. w dużym słoiku z pokrywką dodaj wszystkie owoce i wymieszaj z dużą łyżką.
2. zalej owoce białym rumem i czerwonym winem.
3. zamknij słoik pokrywką i pozostaw do namoczenia przez rok lub co najmniej tydzień. Zmiksuj za pomocą blendera lub robota kuchennego wszystkie namoczone owoce z rumem, w którym był namoczony, gdy jesteś gotowy do pieczenia.
4. opcjonalnie: możesz zmiksować owoce z rumem, a następnie dodać je do słoika. Dodaj trochę rumu na górze przed zamknięciem go pokrywką, jeśli zdecydujesz się. Przykryć i pozostawić do moczenia w tym samym czasie przez rok lub co najmniej tydzień.

uwagi:

• możesz wybrać dowolne rodzaje owoców, które chcesz na ciasto owocowe. To nie musi być to, co jest wymienione w tym przepisie.
• co do rumu, skorzystaj z wyboru. Ja użyłam Wray & z białym rumem i czerwonym winem.
• czy mieszasz przed namoczeniem, czy moczysz, a następnie mieszasz, gdy masz zamiar piec, nie ma znaczenia z ciastem owocowym.
• jeśli nie masz czasu na moczenie owoców, przynieś owoce i rum w średnim garnku do wrzenia, a następnie pozwól mu gotować na wolnym ogniu przez około 15 do 20 minut.

daj mi znać, co myślisz o tym przepisie na moczenie owoców w sekcji komentarzy poniżej.

dzięki za odwiedziny i zapraszam ponownie.

błogosławieństwa i miłość jak zawsze, tak jak ty, w swojej podróży!