• Articles
• admin

ten przepis Singapore Sling to ten, który znajdziesz serwowany w długim barze, Raffles Hotel, w Singapurze. Jest słodki, owocowy, ziołowy i dość silny. Na LinsFood znajdziesz jeszcze 2 przepisy, w tym temblak Cricket Club.

szacowany czas czytania: 6 minutes

The Long Bar

The Long Bar jest domem dla Singapore Sling, kultowego drinka w krótkiej historii Singapuru. Jest urządzony, aby przywołać atmosferę minionych czasów, kiedy Singapur był jeszcze częścią starej Malayi, a bar, popularny wodopój dla panów kochających gin i whiskey.

to chyba jedyne miejsce w Singapurze, gdzie zaśmiecanie nie jest przestępstwem karanym grzywną.powiem ci dlaczego. Podłoga to brudny dywan z łupin orzeszków ziemnych!

tak długo, jak długo istnieje Bar, orzeszki ziemne zawsze były oferowane klientom, bezpłatnie, do ich napojów. I zamiast dostarczać klientom Miski na muszle, zachęca się ich po prostu rzucać je na podłogę!

ta praktyka rzucania muszli na podłogę sięga początku XX wieku.

to był czas, kiedy Singapur był pełen plantacji kokosa, ananasa i gałki muszkatołowej, z dala od betonowej dżungli, którą znamy dzisiaj. Właściciele plantacji i wyżsi ups często znajdowali się w długim barze po długim dniu spędzonym na polach. Przybrali okropny nawyk.

ci faceci, z powrotem w swoich biurach, byli przyzwyczajeni do tego, że ich każda potrzeba była pod opieką pracowników. A to obejmowało sprzątanie śmieci na podłodze, jak skorupki orzechów, na których podjadali. Te łuski w pewnym momencie zostaną zmiecione przez robotników. Taki zwyczaj przenieśli do długiego baru.

z czasem rzucanie łupinami orzeszków ziemnych na podłogę stało się tradycją, a nie paskudnym nawykiem. Taki, który żyje do dziś, zapewniając tanią rozrywkę dla turystów.

Singapore Sling

spędziłem wiele wieczorów w długim barze w moich 20-tkach, prawie robiąc to, co robi się w niewłaściwej młodości. Od czasu do czasu lubiłem też „bawić się” moim zamówieniem – lekko na soku, mocno na limonce, pokroić sodę – tego typu rzeczy. Więc uważam się za eksperta od Singapuru, wiesz, co mówią o doświadczeniu i tym wszystkim!

napisałem obszerny artykuł na temat singapurskiego procy w LinsFood, opowiadając o historii tego napoju na bazie ginu z jego czasów jako The Straits Sling lub The Gin Sling. I jego przejście do ładnego koktajlu, jakim jest teraz.

na początku XX wieku kobietom zabroniono spożywania alkoholu w miejscach publicznych, zmuszano je do trzymania się soków i gorących napojów. A teraz przedsiębiorczy barman.

znany wynalazca singapurskiej zawiesiny, Ngiam Tong Boon, postanowił wykorzystać ten potencjalny rynek, dodając sok ananasowy do zawiesiny i zamieniając ją w różowo-dziewczęcy napój z dodatkiem brandy wiśniowej i Grenadyny. Ku uciesze pań, mogły teraz cieszyć się szczęśliwie, wyglądając, jakby były popijając wysoki kieliszek koktajlu!

artykuł znajdziesz na stronie drinki na LinsFood, jeśli jesteś tak skłonny. W tym artykule, również daje 2 więcej przepisów na Singapore Sling, jeden przez znajomego barmana z dawnych czasów, a drugi, Sling Cricket Club.

Raffles Hotel Singapore Sling

oto przepis, który podaję tutaj, dostępny bezpłatnie na drukowanych kartkach w długim barze. Przynajmniej kiedyś tak było, dawno nie wróciłam!

Singapore Sling wymaga kilku alkoholi, więc przygotuj się, aby dostać je w swoje ręce, aby zrobić ten napój. To jest to, czego potrzebujemy:

• Gin
• D. O. M. Bénédictine (Kliknij, aby przeczytać mój artykuł na temat LinsFood)
• Cointreau (lub dowolny Triple Sec, artykuł również na temat LinsFood)
• Cherry Heering (lub dowolny Likier wiśniowy brandy)
• Bitters Angosturra
• grenadyna
• sok z limonki
• sok ananasowy
• woda gazowana (woda gazowana)

• 

• 

jak smakuje Singapore Sling?

Singapore Sling jest trochę słodki, biorąc pod uwagę sok ananasowy i grenadynę. Zapomnisz, że to bardzo silny napój z tego powodu! Przy tak dużej ilości likierów napój po prostu pęka różnymi smakami, każdy łyk to absolutna Rozkosz:

• owocowy
• cytrusy z Cointreau i sok z limonki
• ziołowy z ginu, Benedictine i bittersa
• odrobina goryczki z brandy wiśniowej i bittersa

zawsze przygotuj dodatkową porcję. Zaufaj mi.

i zrobienie tego to tylko przypadek potrząsania (lub mieszania) wszystkiego i polewania wodą gazowaną.

♥ jeśli podoba Ci się przepis, nie zapomnij zostawić mi komentarza i to wszystko ważne, ocena 5 gwiazdek! 😉Dziękuję! ♥
a jeśli zrobisz przepis, udostępnij go na dowolnej platformie i oznacz mnie @azlinbloor, i oznacz go #linsfood
Lin xx

więcej drinków na SMR

• 

•