• Articles
• admin

Shake Shack to sieć restauracji szybkiej obsługi, która serwuje hot dogi, hamburgery, mrożone desery i napoje alkoholowe. Został wprowadzony w Stanach Zjednoczonych, ale ma też ogromną rzeszę fanów tutaj,w Wielkiej Brytanii. Obecnie istnieje osiem lokalizacji S. morke Shack w Londynie, a także jeden w Essex i jeden w Cardiff. Londyńczycy mogą teraz znaleźć Shake Shacks w Covent Garden, Tottenham Court Road, Westfield Stratford, Leicester Square, Victoria Nova, Canary Wharf, Soho I Mansion House. Ale czy Shake Shack jest franczyzą? Przekonajmy się, po krótkim spojrzeniu na historię restauracji.

Historia Shake Shack

Shake Shack został uruchomiony w USA w 2001 roku jako wózek do hot dogów z siedzibą w Madison Square Park na Manhattanie. Zajmując tak ruchliwe miejsce, nic dziwnego, że zyskał dużą grupę fanów, którzy codziennie ustawiali się w kolejce przy wózku. Po trzech latach Shake Shack stał się stałym elementem w Madison Square Park.

Shake Shack sprzedaje swoją pyszną ofertę w Wielkiej Brytanii od 2013 roku. Jej pierwszy oddział w Wielkiej Brytanii miał siedzibę w Covent Garden, gdzie skorzystała z ekspozycji na dużą liczbę potencjalnych klientów.

firma rozszerzyła również swoją bazę klientów, dołączając do rosnącej liczby restauracji oferujących dostawy żywności za pośrednictwem Deliveroo. Teraz konsumenci w Londynie i Cardiff mogą cieszyć się komfortowym jedzeniem Shake Shack w zaciszu własnego domu.

jakie jedzenie serwuje Shake Shack?

Shake Shack opracował pyszne menu, które sprawia, że klienci wracają po więcej. Obejmuje on szereg hot-dogów, hamburgery wołowe, smażone hamburgery z kurczaka i marszczone frytki. Jednak Shake Shack słynie z niezwykłej oferty deserowej złożonej z mrożonych dań z kremu. Po stworzeniu tych niezwykłych opcji posiłków, firma korzysta z kolekcji lojalnych klientów,którzy nie mogą się nacieszyć chłodnym, kremowym kremem.

restauracja burger jest dumna z wielu partnerstw z lokalnymi rzemieślnikami. Dzięki nim Shake Shack może zapewnić, że jego potrawy są wykonane z najlepszych składników z wiarygodnych źródeł. Oprócz tego, używa wysokiej jakości składników do produkcji standardowych pozycji menu, w tym 100 procent wołowiny Aberdeen Angus od krów karmionych trawą na pastwiskach w Wielkiej Brytanii.

co więcej, możesz być zainteresowany tym, że firma restauracyjna opracowała nawet własne linie wina i piwa. ShackMeister Ale i Lager są warzone w Thornbridge Brewery w Derbyshire, natomiast Shack White i Shack Red-z Domain Lafage w regionie Langwedocja-Rousillon na południu Francji są sprzedawane wyłącznie w lokalizacjach Shake Shack.

czy Shake Shack Franczyza?

Shake Shack jest niewątpliwie fantastycznym biznesem, w którym można się zaangażować, w wyniku czego wielu przedsiębiorców chętnie dowiaduje się, czy oferuje możliwości franczyzy. Niestety nie prowadzi On systemu franczyzowego.

jak zaangażować się w Shake Shack

Shake Shack twierdzi, że ograniczona liczba lokalizacji jest obsługiwana przez umowy licencyjne. Oznacza to, że firma kultywuje relacje z partnerami, którzy podzielają jej wizję w celu ekspansji na rynki międzynarodowe. Terytoria, które są obecnie dostępne w ramach umów licencyjnych, to Bahrajn, Egipt, Japonia, Jordania, Kuwejt, Liban, Oman, Katar, Rosja, Korea Południowa, Arabia Saudyjska, Turcja, Zjednoczone Emiraty Arabskie i Wielka Brytania.

restauracja burger ma wysokie oczekiwania swoich partnerów, a aby stać się jedną z nich, musisz mieć odpowiednie doświadczenie za sobą. Będziesz potrzebować udokumentowanych osiągnięć w branży handlu detalicznego lub hotelarskiej, a najlepiej w sektorze fine dining, casual dining lub quick service. Oprócz tego, musisz mieć silne podstawowe wartości, które są zgodne z etosem Shake Shack i wystarczająco dużo kapitału, aby zrealizować umowę rozwojową w określonym kraju. Wreszcie, musisz mieć istniejącą infrastrukturę firmy i, oczywiście, silną podstawę wiedzy o swoim lokalnym terytorium.

jeśli zostanie licencjobiorcą nie jest dla Ciebie odpowiedni, możesz zostać dostawcą Shake Shack. Jeśli uważasz, że firma może skorzystać z wykorzystania Twoich produktów, powinieneś skontaktować się z nami i przedstawić swoją sprawę. Pamiętaj, że znajomość pochodzenia ich żywności jest priorytetem dla Shake Shack, więc rozważą dostawców tylko wtedy, gdy będą mogli oferować wysokiej jakości składniki, które są odpowiedzialnie pozyskiwane.

rynek spożywczy w Wielkiej Brytanii

to świetny czas, aby dostać się do branży usług gastronomicznych, ponieważ jest na górze w Wielkiej Brytanii. Jako naród wydaliśmy w 2018 roku 84 miliardy funtów w restauracjach i kawiarniach – średnio 18,60 funtów tygodniowo na osobę.

jako naród wydaliśmy w 2018 roku 84 miliardy funtów w restauracjach i kawiarniach – średnio 18,60 funtów tygodniowo na osobę.

w rzeczywistości 43 procent z nas je co najmniej raz w tygodniu, co pokazuje, jak lukratywne może być prowadzenie restauracji. I wszyscy wiemy, jak popularne są hamburgery, kurczak, frytki i mrożone desery. Wystarczy spojrzeć na McDonald ’ s, najpopularniejszej brytyjskiej restauracji szybkiej obsługi fast food. Jego nacisk na hamburgery, nuggetsy z kurczaka, frytki, koktajle mleczne i lody sprawił, że stał się liderem w branży, którą jest dzisiaj. Shake Shack wyhodował podobne menu, aby odwołać się do tego samego, powszechnego rynku docelowego, co McDonald ’ s.

ale Shake Shack idzie o krok dalej niż McDonald ’ s. rozumie, że konsumenci są coraz bardziej zainteresowani zrównoważonym rozwojem swoich ulubionych marek i tym, czy zwracają uwagę na dobrostan zwierząt. Dlatego Shake Shack sprzedaje „całkowicie naturalnego” kurczaka, przetwarza wszystkie plastikowe opakowania, ponownie wykorzystuje olej do gotowania, aby wygenerować czystą energię i kompostuje resztki żywności, gdy tylko jest to możliwe. Danny Meyer, współzałożyciel Shake Shack, powiedział:

„ufam, że McDonald’ s może znaleźć sposób na sprzedaż całkowicie naturalnego kurczaka bez podnoszenia ich cen; zrobiliśmy to w Shake Shack. Jest droższy i wzięliśmy niewielki margines, ale udało się. I jeśli my możemy to zrobić, Wiem, że dużo większe firmy mogą.”

Shake Shack nawet ciężko pracuje, aby upewnić się, że jego witryny pasują do ich lokalnego obszaru. Firma wykorzystuje niestandardowy projekt architektoniczny w każdej lokalizacji i dodaje elementy przyjazne dla środowiska, aby zmniejszyć jego wpływ na środowisko. Restauracja burger wsłuchuje się w obawy brytyjskiej opinii publicznej, które powinny pomóc jej przetrwać i rozwijać się w nadchodzących latach.

podobne możliwości franczyzy

mimo że możliwości franczyzy Shake Shack nie są dostępne, istnieje wiele rzeczy, które możesz zabrać z sukcesu jego koncepcji i wprowadzić do następnego przedsięwzięcia. Jego opcje menu oraz nacisk na zrównoważony rozwój i dobrostan zwierząt to tylko kilka obszarów, o których można pomyśleć. Tutaj przyjrzymy się kilku możliwościom franczyzy restauracji, które mają podobne podejście do Shake Shack.

Sektor szybkiej obsługi jest niezwykle dochodowy, więc przedstawimy dogłębne spojrzenie na otwarte dla ciebie opcje.

1.Loaded Burgers

Loaded Burgers to franczyza spożywcza, która zapewnia hamburgery pakowane z najwyższej jakości mięsem i najświeższymi dodatkami na rynku. Jego celem jest oferowanie smacznych hamburgerów w rozsądnej cenie, aby klienci wracali po więcej.

• Zostań franczyzobiorcą Loaded Burgers: Ideal Loaded Burgers franczyzobiorcy to osoby, które koncentrują się na biznesie i pasjonują się jedzeniem. Powinieneś również wykazać się silnymi umiejętnościami zarządzania i być zapalonym uczniem. Doświadczenie w branży jest korzystne, ale nie niezbędne. Jeśli chcesz zaznaczyć swoją obecność w dynamicznej i rozwijającej się branży, dlaczego nie spróbować szczęścia w zostaniu franczyzobiorcą Loaded Burgers?
• ile musisz zainwestować: musisz dokonać minimalnej inwestycji w wysokości 25 000 £i całkowitej inwestycji w wysokości 150 000£.
• co otrzymasz za swoją inwestycję: kiedy franczyzobiorcy dołączą do tej ekscytującej marki burgerów dla smakoszy, wezmą udział w wstępnym programie szkoleniowym, który pozwoli im opanować sprawdzony model biznesowy. Loaded Burgers zapewnia również wszystkie niezbędne urządzenia potrzebne do uruchomienia firmy, a także wsparcie w marketingu i sprzedaży. Loaded Burgers chętnie pomaga swoim franczyzobiorcom na każdym kroku, ponieważ poważnie myśli o sukcesie i rozwoju marki.

2.Wimpy

ta kultowa marka wprowadziła się już do WIELKIEJ BRYTANII i wielu innych głodnych klientów na całym świecie. Wimpy dąży do doskonałej obsługi, wyjątkowego jedzenia i doskonałego stosunku jakości do ceny. Pomogło to stworzyć tak dużą i lojalną bazę klientów przez lata działalności.

Wimpy została założona w 1934 roku, a pierwsza brytyjska restauracja została otwarta w Lyon ’ s Corner house w Londynie w 1954 roku. Od tego czasu marka rozszerzyła się do ponad 1000 oddziałów w 23 krajach.

chociaż Wimpy jest prawdopodobnie najbardziej znany ze swoich hamburgerów, ma również szeroką ofertę, w tym ziemniaki w kurtce, całodzienne śniadania, dorsz i frytki, talerze z kurczaka, tosty serowe, tosty herbaciane, paluszki mozzarella, chipsy, krążki cebuli i wiele innych.

• Zostań franczyzobiorcą: Wimpy zachęca osoby, które chcą zapewnić wysokiej jakości, niedrogie posiłki i mają wcześniejsze doświadczenie menedżerskie i wielkie umiejętności komunikacyjne do zastosowania.
• ile trzeba zainwestować: uruchomienie własnej 60-osobowej restauracji Wimpy będzie kosztować 220 000 funtów i 80 000 funtów za ekspres. Obie opcje obejmują £10,000 opłata franczyzowa.
• co otrzymasz za swoją inwestycję: Zanim otworzysz sklep, weźmiesz udział w dwutygodniowym programie umiejętności w sklepie szkoleniowym Akademii i otrzymasz bieżące wsparcie w obszarach takich jak marketing, reklama, sprzedaż i relacje z klientami. Aby upewnić się, że nigdy nie czujesz się sam lub bez niezbędnego wsparcia, franczyzobiorcy będą regularnie odwiedzani przez wyznaczonego kierownika dzielnicy.

3.Rocket ’ s

ta Franczyza burger działa w sektorze fast-casual i jest jedną z wiodących sieci restauracji w Irlandii. Używane są tylko najwyższej jakości składniki, a to obejmuje całkowicie naturalne Irlandzkie mięso, które nigdy nie jest zamrożone i zawsze świeże.

• Zostań franczyzobiorcą Rocket: idealnym franczyzobiorcą jest ktoś, kto dobrze podejmuje decyzje i koncentruje się na biznesie, a także jest pasjonatem sukcesu marki. Korzystne jest również doświadczenie restauracyjne i możliwość wykazania się poświęceniem dla Rocket i jej krajowego rozwoju.
• ile trzeba zainwestować: Zainteresowani kandydaci muszą być w stanie dokonać minimalnej inwestycji w wysokości £170,000 i całkowitej inwestycji w wysokości £200,000.
• co otrzymasz za swoją inwestycję: sieć zapewni franczyzobiorcom niezbędne wsparcie, w tym pomoc w pozyskaniu lokalizacji.

Franchising w branży fast-casual food

chociaż Shake Shack nie oferuje obecnie możliwości franchisingu, istnieje wiele możliwości, aby założyć dochodową restaurację z inną firmą. Branża usług gastronomicznych niewątpliwie rozwija się w tej chwili, a konsumenci częściej niż kiedykolwiek wybierają Jedzenie na mieście. Aby przejrzeć naszą pełną listę otworów franczyzowych restauracji, kliknij tutaj.