przepis na sałatkę Wild Polk (jadowita surowa)
uwielbiam żerować na „jadalnych chwastach” i zbierać nagrodę, którą zapewnia natura. Jest to sezon na poke sałatka zieleni i zrobiłem gotowane poke sałatka (aka Polk Salad) wiele razy przed. Tym razem myślałem, że spróbuję czegoś nowego i niezwykłego, więc mam przepis sałatka polk Z twist-Poke Sałatka smażony ryż.
przepis na sałatkę POKE AKA przepis na sałatkę Polka (ale uważaj na to niebezpieczna strona!
najpierw pogadajmy poke!
czy to sałatka poke czy Polk?
oba. Jeśli nie radzisz sobie dobrze z niejednoznacznością, idź z Poke Salad, ponieważ jest wykonana z rośliny z rodziny pokeweed. Phytolacca americana znana jest pod wieloma nazwami. Poke Salad Greens, Pokeweed, Poke Weed, Polk Salad Plant, Polkweed, pokeweed salad, and Poke Sallet
czy sałatka Polk jest Bezpieczna do jedzenia?
Sałatka Polkowa jest Bezpieczna do jedzenia tylko wtedy, gdy jest ugotowana dwa razy. Sałatka Poke jest trująca na surowo! Z troską możesz cieszyć się tą obfitą i smaczną rośliną wiosną. Warzywa sałatkowe Poke są teraz gotowe do zbierania i gotowania teraz, że wiosna jest tutaj. Poke weed to wyzwanie dla żerujących.
ten niezawodny dziki jadalny ekspert wyjaśnia:
„nie jest to najczęściej spożywany pokarm z trującego źródła. Tapioka lub orzechy nerkowca prawdopodobnie wziąć tę nagrodę. Ale trawka jest w biegu. Jeśli przygotujesz się niewłaściwie lub niedbale, może to spowodować, że będziesz chory, lub gorzej, umieścić „k”przed chorym, jak zabić. Ale kiedy zbierane i przygotowane prawidłowo, jak miliony uczyniły przez wieki, jest to chyba najsmaczniejsze zioło garnka ze wszystkich ” – jeść chwasty
Poke Sałatka warzywa odżywianie: Obficie pożywne & pyszne
odżywczo, poke weed jest potęgą: pół szklanki zieleni zapewnia 35 kalorii (10 z tłuszczu), brak cholesterolu, trzy gramy błonnika pokarmowego i 90% dziennego zapotrzebowania na witaminę A, 60% witaminy C, 8% wapnia i 6% żelaza. Poke weed ma 8700 IU witaminy A na porcję 100g.
aby uzyskać szczegółowe informacje na temat prawidłowej identyfikacji i czasu gotowania, pamiętaj o moim ostrzeżeniu o niebezpieczeństwie i skorzystaj z wskazówek oferowanych na:
https://delishably.com/vegetable-dishes/Poke-Sallet-Poke-Salad-Recipe-How-to-Handle-Harvest-and-Prepare-the-Poisonous-Pokeweed
przygotowanie Dzikiego jadalnego Poke sałatki zieleni
Poke sałatki zieleni lubią rosnąć wzdłuż linii ogrodzenia na zaburzonej ziemi. Tam, gdzie rośnie, zwykle rośnie w obfitości.
użyj ręki, aby zmierzyć przybliżoną wysokość sześciu cali. Możesz wybrać wczesny wzrost, pędy nie powinny być wyższe niż 6 cali.
miałem błogosławieństwo pięknego dnia wczoraj, zbierając Dzikie potrawy. Wybrałam ostatni z naszych wczesnowiosennych dmuchawców i udało mi się wybrać prawdopodobnie około 10 funtów sałatki Poke. Ostatniej nocy przetworzyłem zielenie mniszka lekarskiego, co oznacza, że je wyczyściłem, zapakowałem w worki do zamrażarki surowe ze złożonymi ręcznikami papierowymi wewnątrz torby, aby wchłonąć wilgoć. Tak przygotowane mniszki bardzo dobrze trzymają się w lodówce.
Poke Sałatka warzywa będę blanche. Oznacza to, że gotuję je przez minutę, pakuję do worków do zamrażarki i zaznaczam torbę, że muszą być ponownie ugotowane, a następnie umieszczam je w zamrażarce do późniejszego użycia.
przepis na sałatkę POKE smażony ryż
miałam przyjemność wczoraj wieczorem spróbować swoich sił w przepisie, który wymyśliłam i sprawdził się bardzo dobrze.
:
- 4 filiżanki posiekane świeżo zebrane Poke Sałatka warzywa pędy (zbierane na 6 cali wysokości)
1 szklanka posiekanej cebuli - ¼ szklanki pokrojonego w kostkę imbiru korzeń
- 4 ząbki czosnku
- 2-3 jajka
- 1 szklanka gotowanego ryżu ( wybrałem brązowy)
- sos sojowy lub pikantny sos smażyć Stir
- papryka udekoruj
- sól & pieprz do smaku
- olej do gotowania do smaku
jak zrobić sałatkę Polk smażony ryż
posiekaj warzywa sałatkowe Poke na około 1 cala sekcje, a następnie gotuj sałatkę poke dwa razy zgodnie z instrukcją poniżej.
gotuj warzywa sałatkowe Poke przez 5 minut, wylej wodę. Gotować po raz drugi przez pół godziny. Jeśli nadal widzisz jakikolwiek kolor w wodzie, możesz zagotować trzeci raz, ponieważ niektórzy ludzie są bardzo ostrożni z Poke. Po zakończeniu umieść je w sitku. Jem sałatkę Poke od dziecka. Gotuję je tylko dwa razy i nadal żyję! (Uśmiech)
ugotuj ryż odstaw go na bok.
posiekaj cebulę, czosnek i korzeń imbiru.
Zacznij smażony ryż. Znaczenie, użyj trochę oleju do smażenia brązowej cebuli, czosnku i korzenia imbiru, dodając żądaną sól, pieprz i przyprawy. Dodaj ryż, i dostać go ładne i chrupiące go trochę. Kiedy robi się gorąco, możesz dodać surowe jajka (wymieszane w misce), ponieważ będą gotowane na ogniu w ryżu. Dobrze wymieszać, aby jajko było równomiernie rozłożone. Następnie dodaj gotowane poke, wymieszać i przygotować do podania z pożądanych dodatków.
mam nadzieję, że spodoba ci się ten nowy przepis na sałatkę polk. Nie zapomnij – sałatka poke jest trująca na surowo i bezpieczna do jedzenia tylko wtedy, gdy jest ugotowana dwa razy. Myślisz, że spróbujesz tego przepisu na sałatkę polk?
Sałatka Poke smażony ryż
gotowana Sałatka Poke smażony ryż
składniki
- 4 kubki posiekane świeżo zebrane Poke Warzywa sałatkowe pędy (trujące surowe)
- 1 szklanka posiekanej cebuli
- ¼ szklanki mielonego imbiru
- 4 ząbki czosnku, mielone
- 2-3 jajka
- 1 szklanka gotowanego ryżu ( użyłem brązowego ryżu)
- sos sojowy lub pikantny sos smażony
- pomarańczowy dzwonek pieprz do smaku
- sól & pieprz do smaku
- olej do smaku
instrukcje
- noś jednorazowe rękawiczki i posiekaj sałatkę poke na około 1 cala sekcje.
- gotuj warzywa sałatkowe przez 5 minut, wylej wodę.
- gotuj drugi raz przez pół godziny, spuść wodę.
- jeśli nadal widziałeś jakikolwiek kolor w wodzie, możesz zagotować trzeci raz, aby zachować szczególną ostrożność.
- po zakończeniu umieścić je w sitku pozostawić do drenażu.
- dodaj około 1 łyżki oliwy z oliwek do dużej patelni na średnim ogniu.
- cebula brązowa. Następnie dodać czosnek, korzeń imbiru, sól, pieprz i przyprawy.
- dodaj ryż, mieszając, aby go ogrzać i trochę go pokruszyć.
- gdy robi się gorąco, można dodać surowe jajka (wymieszane w misce).
- dobrze wymieszaj, aby jajko było równomiernie rozłożone.
- następnie dodaj gotowane poke.
- mieszaj, gdy mieszanina gotuje się równomiernie.
- przygotuj się do podania z pożądanymi dodatkami.
ilość w porcji:
1 filiżanka
|
||
---|---|---|
kalorie | 322,38 kcal | |
% wartość dzienna* | ||
tłuszcz całkowity 25,66 g | 39.5% | |
tłuszcze nasycone 2.59 g | 13% | |
Trans-tłuszcze 0,1 g | ||
Cholesterol 99,97 mg | 33,3% | |
Sodu 403,55 mg | 16.8% | |
Łączna ilość węglowodanów 18,15 g | 6.1% | |
błonnik 1,49 g | 6% | |
Cukru 2,23 g | ||
Białko 5,67 g |
Witamina A 19,58 % | Witamina C 8.34 % | |
wapń 4,78% | żelazo 7.93 % |
* procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Family Focus Blog
Tagi
pasza nie tylko dla dzikiego jedzenia, ale także podczas żerowania, pasza dla zrozumienia: „Zdobądź mądrość, zdobądź zrozumienie: nie zapomnij o tym… ani nie Odrzuć słów moich ust.”Przysłowia 4:5
jak przeszczepić jabłka majowe
Deep Dish Kale and Collard Greens Recipe with Millet Amaranth Crust
najlepszy przepis na sałatkę z rukoli