proste szparagi w kratkę z cytryną w kratkę
czasami najlepsze jest proste. Ten przepis na szparagi w kratkę ma tylko trzy składniki i jest absolutnie pyszny. Sól jest opcjonalnym czwartym. Jest również bardzo szybki w przygotowaniu i służy jako elegancki wiosenny dodatek, przystawka lub kolacja.
szparagi w kratkę
jestem absolutnie zakochana w tym sposobie gotowania szparagów. Griddling wspaniale koncentruje smak, a gotowe szparagi mają piękną konsystencję. Jest ugotowany, ale nadal ma trochę gryza. Papkowate szparagi nie są moim ulubionym.
jest to szybki przepis, aby, jak również prosty. Twoje griddled szparagi mogą być na stole w dziesięć minut, jeśli jesteś szybki pracownik i masz wystarczająco duży patelni patelni. Jedynym dodatkiem do tego przepisu jest polewanie szparagów oliwą z oliwek. Uważam, że najlepszą metodą jest ułożenie włóczni w płytkiej misce, a następnie skropienie odrobiną oleju. Potrząśnij miseczką z boku na bok kilka razy, a włócznie są cudownie zakryte.
rozgrzej patelnię podczas przygotowywania szparagów. Musisz tylko gotować włócznie przez 3-4 minuty z każdej strony. Czas gotowania zależy od tego, jak gorąca jest patelnia, jak grube są szparagi i jak miękkie lubisz. Po ugotowaniu wyjąć na talerz i wycisnąć cytrynę. Rozsypałem też kilka płatków soli morskiej, ale to jest opcjonalne.
Bez Patelni? Nie ma problemu
ten przepis na szparagi w kratkę jest niezwykle wszechstronny. To piękno prostych przepisów. Jeśli nie masz patelni, możesz grillować, grillować, smażyć lub upiec szparagi. Piec przez dziesięć minut w temperaturze 220°C, znak gazu 7. Obróć włócznie w połowie gotowania.
Wskazówki dotyczące szparagów w kratkę
do tego przepisu najlepiej użyć szparagów slim spears, ale zawsze możesz zmniejszyć o połowę grubsze szparagi, jeśli tak masz. Po prostu przeciąć je na dwie podłużne części przed grillowaniem.
aby przygotować szparagi, należy oderwać zdrewniałe końce, a nie je pokroić. Jeśli nie stanie się to łatwo, najprawdopodobniej jest to znak, że Twoje włócznie przeszły już swoje najlepsze wyniki. Zamiast tego zrób zupę szparagową.
nie wyrzucaj woody endów. Możesz z nimi zrobić lekki zapas. Wystarczy umieścić na przykrytej patelni ze szczyptą soli i trochę wody. Dusić 30 minut. Stosować w zupach, gulaszach lub sosach.
szparagi można podawać na gorąco lub w temperaturze pokojowej. I tak jest pyszne.
szparagi i jajka są idealne. Szparagi w kratkę stanowią doskonały dodatek do omletu na lekki lunch lub kolację. Albo spróbuj z gotowanym jajkiem na grzance.
Jazz It Up
tak pyszne, jak te proste szparagi w kratkę, można je łatwo jazzować na każdą okazję. Oto kilka pomysłów:
- posmarować oliwą z chilli lub czosnkiem przed smażeniem.
- zmiel trochę pieprzu na wierzchu.
- dodaj kilka kropli oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia po ugotowaniu.
- Wymień sok z cytryny na ocet balsamiczny.
- po ugotowaniu rozsypać na wierzch trochę ogolonego, wegetariańskiego sera twardego.
inne przepisy na szparagi, które możesz polubić
- Frytkownica szparagi przez przepisy ze spiżarni
- szparagi piknikowe przez puszkę i tymianek
- szparagi z przyprawionym pomidorem & pokruszony paneer przez kuchnię Lisy
- Cornish asparagus risotto z groszkiem & pesto przez puszkę i tymianek
- krem ze szparagów & zupa selerowa przez fab food 4 Wszystkie
- szparagi, groch & miętowa tarta z ricottą przez odkrywcę pieczenia
- chrupiące pieczone frytki ze szparagów (wegańskie) przez wegańską kuchnię karissy
- zupa szparagowa z krem pistacjowy (wegański) via Rabarbararianie
- Frittata ze szparagami, groszkiem i miętą via puszka i tymianek
- smażone gnocchi ze szkockimi szparagami i pesto z dzikiego czosnku via Foodie Quine
- szparagi, cytryna & szpinak orzo risotto via Crunch & krem
- komosa ryżowa, rukola, orzech & sałatka z serem pleśniowym z prażonymi szparagami z puszki i tymiankiem
- sałatka ze szparagami z ciecierzycą & karczochy z łatwym, Peasy Lemon Squeezy
- Prażone szparagi & pieczarki z Poznaj swoje produkty
pozostań w kontakcie
dzięki za odwiedziny. Jeśli zrobisz ten przepis na szparagi lub odmianę, chętnie posłucham o tym w komentarzach poniżej. I proszę ocenić przepis. Masz jakieś wskazówki?Udostępnij zdjęcia na preferowanym portalu społecznościowym i użyj hashtagu # tinandthyme, abym mógł je zauważyć.Facebook, Instagram lub Pinterest, aby uzyskać więcej pysznych i odżywczych przepisów. I nie zapomnij zapisać się do mojego cotygodniowego newslettera.
jeśli jesteś po więcej warzyw przystawki znajdziesz kilka w mojej kategorii stron.
Choclette x
szparagi w kratkę. PRZYPNIJ.
szparagi w kratkę-przepis
Drukuj Pin
szparagi w kratkę
składniki
- 200 g (około 20) cienkie szparagi (lub grube o połowę)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- ½ soku z cytryny tylko
- szczypta płatków soli morskiej (opcjonalnie)
instrukcje
-
zsuń zdrewniałe końce szparagów i zachowaj je, aby zrobić zapas. Posmarować włócznie lekko oliwą z oliwek.
-
umieścić na gorącej patelni i pozostawić do gotowania przez trzy do czterech minut. Użyj szczypiec, aby włączyć i gotować przez kolejne trzy do czterech minut. Włócznie powinny być lekko zwęglone i delikatne, ale nie zbyt miękkie.
-
wyjąć na talerz, wycisnąć sok z cytryny na wierzchu i roztrzepać płatkami soli, jeśli używasz.
uwagi
odżywianie
dzielenie
dzielę się moim przepisem na szparagi z przepisami Ułatwionymi dla #CookBlogShare.