kozie kotlety T-Bone i grillowane ziemniaki
jeśli chodzi o kotlety kozie, istnieją zasadniczo dwa różne rodzaje: kotlety kozie schabowe (czasami nazywane T-bones) lub kotlety kozie żeberka wycięte z wieszaka. Każdy z nich będzie działać dla tego przepisu. Zarówno schab, jak i kozie kotlety mają niewiele marmurków, zwłaszcza nasze pyszne karmione trawą, więc będą gotować szybko, ale na szczęście natura zapewnia pierścień tłuszczu wzdłuż zewnętrznej krawędzi chroni mięso i może być przycięty po ugotowaniu, jeśli jest to niepożądane.
ten przepis jest autorstwa szefa kuchni Bena Spanglera. Pochodzący z Minnesoty, Ben czerpie ze swoich środkowo-zachodnich korzeni, aby tworzyć dania, które są bezpretensjonalne i pyszne. Ben rywalizowal w krajowej telewizji Dla Food Network i pojawil sie w lokalnych Minneapolis food networks. Obecnie jest szefem kuchni w Mercy w Minneapolis.
chcesz kupić jagnięcinę lub kozę online? Pasterska Farma Song: trawa do stołu. Hodujemy jagnięta & kozy tradycyjnie, humanitarnie i w sposób zrównoważony. 100% trawa karmiona, pastwiska Podnoszone, nigdy nie ograniczone, bez hormonów, ziaren lub produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego. Urodzony, wychowany i przetworzony w USA. dobry dla Ciebie i dla środowiska.