konserwy tuńczykowe Stir Fry / Indian Style Canned Tuna Stir Fry
konserwa z tuńczykiem stir fry to najprostszy przepis, który każdy może zrobić. Ponieważ jest w poręcznych puszkach, nie wymaga czyszczenia i cięcia. Jest również bogaty w witaminę D i kwasy tłuszczowe omega-3.
tuńczyk w puszkach jest dostępny w solance(słonej wodzie), wodzie źródlanej i oleju. Te przepisy działają dobrze dla wszystkich tych odmian w puszkach. Aby uzyskać wszystkie korzyści zdrowotne z tuńczyka w puszkach, należy wybrać tuńczyka w wodzie zamiast oleju.
istnieje wiele przepisów dostępnych przy użyciu tuńczyka w puszkach, ale ten tuńczyk stir fry jest przygotowany w stylu southindian. Przepis blogu tutaj jest bardzo proste, szybkie, smaczne, napełniania żołądka i zdrowe tuńczyk stir fry. Combo South Indian Plain Dal, Rasam i tuńczyk fry stać się sukcesem wśród członków mojej rodziny i zacząłem powtarzać to combo w dzisiejszych czasach.
Podstawowe Informacje:
Czas Przygotowania: 5 minut
czas gotowania : 15 minut
Ilość porcji: 2
składniki:
3 łyżki oleju
½ łyżeczki nasion musztardy
½ łyżeczki nasion kminku
¾ szklanki cebuli drobno posiekanej
½ szklanki papryki, drobno posiekanej, dowolny kolor
1 puszka tuńczyka w solance(350 gramów)
2 łyżeczki czerwonego chilli w proszku
¼ łyżeczki kurkumy w proszku
sól do smaku
kilka liści curry
wideo przepis:
metoda ze zdjęciami krok po kroku:
1) spuścić wodę z puszek po tuńczyku i odstawić na bok.
2) na patelni rozgrzać olej.
3) Kiedy jest gorąco, dodaj nasiona gorczycy i nasiona kminku. Pozwól im się rozpryskać.
4) dodaj cebulę.
5) podsmaż cebulę, aż będą przezroczyste.
6) dodać paprykę i mieszać smażyć, aż dobrze gotuje.
7) Dodaj odsączonego tuńczyka, czerwone chili w proszku, kurkuma w proszku i sól na patelnię.
8) dodać kilka liści curry, pokruszyć za pomocą szpatułki tak, że tuńczyk i przyprawy prawidłowo wymieszać.
9) smażyć, aż tuńczyk gotuje dobrze.
10) podawać na gorąco z ryżem.
propozycje serwowania:
1) podawać jako dodatek do ryżu na obiad wraz z dowolnym sosem.
2) podawać jako dodatek do roti / chapathi
uwagi:
1) przepis działa świetnie dla wszystkich odmian tuńczyka w puszkach.
2) Dostosuj sól i olej do używanego tuńczyka w puszkach.
3) dodanie papryki jest opcjonalne. możesz dodać dowolny kolor papryki i nie krępuj się dodać więcej warzyw, jeśli chcesz.
4) te przepisy można przygotować również bez papryki.
ulubione