jak odgrzać pieczoną wieprzowinę
pieczona wieprzowina jest jednym z najłatwiejszych posiłków do przygotowania nawet w najbardziej ruchliwe dni tygodnia. Resztki można rozciągnąć na cały tydzień. Można podgrzać pieczeń wieprzową na szybki obiad w środku tygodnia obok pieczonych warzyw lub cokolwiek innego do wyboru. Poniżej znajdują się niektóre z najbardziej skutecznych sposobów podgrzewania pieczonej wieprzowiny. Upewnij się, że Twoje zamrożone resztki rozmrożą, zanim spróbujesz je podgrzać.
metoda pieczenia pieczonej wieprzowiny
jednym z najbardziej skutecznych sposobów podgrzania pieczonej wieprzowiny jest w piekarniku. Ta metoda jest prosta i nie zajmuje dużo czasu. Ta metoda pozwala wieprzowinie zachować jej soczysty i chrupiący smak. Wystarczy tylko taca piekarnika lub patelni, trochę oleju, lub spray (Opcjonalnie) i resztki pieczonej wieprzowiny.
po prostu wykonaj następujące kroki;
- najpierw rozgrzej piekarnik do co najmniej 325 stopni Fahrenheita,
- umieść mięso w tacy piekarnika lub patelni wystarczająco dużej, aby pomieścić pieczoną wieprzowinę,
- umieść danie lub patelnię w nagrzanym piekarniku,
- pozwól gotować mięso przez około 20 minut przed wyjęciem go, aby sprawdzić jego temperaturę,
- po prostu włóż wieprzowinę z powrotem do piekarnika, jeśli nie rozgrzała się dobrze. Upewnij się, że sprawdzasz wieprzowinę po co 5 minutach. Twoja wieprzowina powinna być gotowa do podania po pewnym czasie.
innym sposobem na podgrzanie pieczonej wieprzowiny w piekarniku jest umieszczenie pieczonej wieprzowiny w bezpiecznym naczyniu w piekarniku i dodanie 1/8 szklanki wody lub bulionu/wywaru na patelnię. Przykryj pieczoną patelnię folią i podgrzej piekarnik w temperaturze 300 stopni F, aż do ogrzania. W ten sposób można utrzymać wilgoć i soczystość pieczonej wieprzowiny bez jej rozgotowania. Umieść patelnię z resztkami wieprzowiny w piekarniku i pozwól jej gotować, generując parę / konwekcję w patelni. Jest to kolejny skuteczny sposób podgrzewania pieczonej wieprzowiny bez jej wyschnięcia.
metoda mikrofalowa
Innym skutecznym sposobem na podgrzanie pieczonej wieprzowiny jest kuchenka mikrofalowa. Gotowanie wieprzowiny w mikrofalówce to szybka i wygodna metoda gotowania wieprzowiny. Wieprzowina nie powinna być gotowana na wysokich ustawieniach w kuchence mikrofalowej, ponieważ powoduje, że mięso staje się twarde. Umieść mniejsze kawałki wieprzowiny w bezpiecznym naczyniu mikrofalowym i przykryj zgodnie z instrukcją przepisu. Wszystko, czego potrzebujesz, to bezpieczne danie w mikrofalówce i resztki posiłku.
wystarczy wykonać te kroki, aby podgrzać wieprzowinę w kuchence mikrofalowej.
- umieść plastry pieczonej wieprzowiny w naczyniu bezpiecznym dla mikrofali i przykryj je,
- włóż pieczoną wieprzowinę do kuchenki mikrofalowej i pozwól jej gotować przez około pięć minut. Możesz również ustawić ustawienie kuchenki mikrofalowej do podgrzewania mięsa,
- sprawdź, czy twoje mięso jest wystarczająco ciepłe w razie potrzeby, Kontynuuj podgrzewanie wieprzowiny przez dwie do trzech minut na raz, sprawdzając temperaturę w każdym przedziale,
- twoja pieczona wieprzowina powinna być gotowa do podania po pewnym czasie,
metoda pieca do podgrzania pieczonej wieprzowiny
Podgrzewanie pieczonej wieprzowiny można również szybko wykonać na płycie kuchennej na małym ogniu na patelni. Zwykłe, żeliwne lub nieprzywierające patelnie mogą jeszcze lepiej wykonywać tę pracę. Upewnij się, że masz pokrywkę, która pasuje do wybranej patelni, ponieważ ponowne podgrzanie w odkrytej patelni spowoduje wysuszenie mięsa. Pokrywka pomoże złapać całą wilgoć i parę, dzięki czemu wieprzowina wchłonie ją i smakuje tak samo dobrze, jak przy pierwszym posiłku.
czego potrzebujesz;
- patelnia wystarczająco duża, aby wypełnić resztki naczynia,
- resztki pieczonej wieprzowiny,
- trochę oleju, może to być oliwa z oliwek, olej roślinny lub masło,
wystarczy wykonać te kroki, aby podgrzać pieczeń wieprzową;
- Włóż trochę oleju do patelni kuchennej,
- Ustaw kuchenkę na niskie i średnie ciepło,
- dodaj wieprzowinę do patelni i przykryj patelnię pokrywką,
- Odwróć wieprzowinę po pewnym czasie,
- pozwól pieczonej wieprzowinie gotować przez 12 do 15 minut. Powinno być gotowe do podania, gdy będzie wystarczająco ciepło
Wskazówki dotyczące podgrzewania pieczonej wieprzowiny
- nie należy podgrzewać mięsa więcej niż raz.
- wieprzowinę należy przechowywać w lodówce do 3 dni. Jeśli przekracza 3 dni, musisz go wyrzucić.
- jeśli pieczona wieprzowina siedzi w temperaturze pokojowej lub zewnętrznej przez ponad 2 godziny, może być konieczne wyrzucenie jej.
- aby zapewnić jakość potraw, należy podgrzać je w niskiej temperaturze płomienia na patelni z olejem & maślanym.
- aby upewnić się, że resztki są bezpieczne do jedzenia, upewnij się, że jedzenie jest gotowane do bezpiecznej temperatury i szybko przechowywać w lodówce resztki.
- rozważ krojenie wieprzowiny, gdy jest zimna, zanim ją rozgrzej.
- ważne jest również, aby pozostawić zamrożoną pieczoną wieprzowinę przed jej ponownym podgrzaniem.
wymyśl na nowo resztki wieprzowiny
możesz w pełni wykorzystać sosy i przyprawy, aby na nowo odkryć resztki potraw. Możesz spróbować łatwy sos lub przyprawiony sos żurawinowy i wymieszać go z resztkami wieprzowiny. Kolejne danie można zrobić za pomocą podgrzanej wieprzowiny jest z sosem hoisin na smaczne cebulowe naleśniki polewa.
innym kreatywnym sposobem na ponowne wykorzystanie pieczonej wieprzowiny jest obracając resztki pieczonej wieprzowiny w ciągniętą wieprzowinę, uzyskując ręce na lub za pomocą widelców do rozdrabniania resztek mięsa. Jest to idealne rozwiązanie do skaleczeń, takich jak ramię lub noga. Możesz później przechowywać rozdrobnione mięso w szczelnych pojemnikach w lodówce i używać go zamiast mięsa wieprzowego jako nadzienia do pierogów, ciast garnkowych, a nawet sajgonek. Mieszanie rozdrobnionej wieprzowiny w zadymionym sosie barbecue na suwaki wieprzowe lub jako dodatki do tacos może również działać.
najlepszy sposób przechowywania resztek wieprzowiny
ważne jest, aby zawsze sprawdzić etykietę na wieprzowinie, aby uzyskać dokładny przewodnik, jak długo może trwać w lodówce. Gotowana lub pieczona wieprzowina trwa do czterech dni, gdy jest szczelnie owinięta lub przechowywana w szczelnym pojemniku w lodówce. Można również przechowywać pieczoną wieprzowinę w zamrażarce przez dwa do trzech miesięcy.