• Articles
• admin

przepisy Ginataan są znane na Filipinach. „Ginataan „pochodzi od słowa” Gata ” lub kremu kokosowego. Filipiny są bardzo bogate w zasoby naturalne, takie jak grunty rolne i rybołówstwo. Jest to jeden z czołowych producentów kokosa.

Galunggong lub makrela Scad jest znany jako ” ryby dla ubogich na Filipinach. To dlatego, że zawsze jest obfity zapas tej ryby. Możesz kupić tę rybę za jedyne 30 pesos za kilogram przed lub 0,60 USD.

ten przepis jest taki tani a jednocześnie zdrowy i pyszny. Za mniej niż 100 pesos lub 2 USD możesz cieszyć się Ginataang Galunggong. Połączenie kremu kokosowego i makreli scad jest nie z tego świata. Słodycz kremu kokosowego równoważy słoność ryb; wszystko idealnie pasuje do siebie. Tak! Jest tani, ale pełen smaku i odżywiania.

sposoby gotowania

istnieje wiele sposobów, aby gotować ten przepis,ale oto najlepsze sposoby gotować Ginataang Galunggong.

ten sposób gotowania jest najlepszym sposobem gotowania ryb. Jest to podstawowy sposób gotowania i najłatwiejsza metoda gotowania tego przepisu. Można smażyć ryby na patelni i zrobić sos na tej samej patelni.

garnek błyskawiczny

jeśli chcesz gotować wszystko na raz, ta metoda gotowania jest najlepsza. Po prostu umieść rybę, krem kokosowy i inne składniki w jednym garnku i pozwól mu się zagotować. Możesz cieszyć się tym przepisem w mniej niż 30 minut.

Slow Cook

powolne gotowanie jest podobne do garnka instant. Można po prostu umieścić wszystkie składniki w garnku i niech gotować. Jedyną różnicą jest to, że potrzebujesz więcej czasu, aby gotować na wolnym ogniu.

inne pyszne warianty i przepisy Ginataang Galunggong

będąc drugim co do wielkości producentem kokosów na świecie, Filipińczycy stworzyli różne produkty, takie jak olej kokosowy, kopra lub suszony kokosowy i osuszony kokosowy. Robią również różne wersje i przepisy Ginataang Galunggong. Oto trzy najlepsze warianty Ginataang Galunggong.

Ginataang Galunggong z Malunggay

Ginataang Galunggong jest idealny z Malunggay, nie tylko doskonały, ale także zdrowy. Malunggay jest bogaty w wiele składników odżywczych, których potrzebuje nasz organizm. Jest bogaty w białko, witaminę C, witaminę B6 i żelazo. Ten przepis jest idealny dla wysokiego poziomu cukru we krwi i ciśnienia, ponieważ może obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi.

Ginataang Galunggong z sosem Kurkumowym

jeśli chcesz odrobiny pikanterii, dodaj sos kurkumowy. SOS kurkumowy jest również jedną z najlepszych kombinacji dla tego przepisu. Ma dobre korzyści dla naszego organizmu i może zapobiegać chorobom serca, a nawet rakowi.

Ginataang Galunggong z Kalabasa

Kalabasa lub squash dobrze pasuje do każdego przepisu gata lub kremu kokosowego. Dodaje tekstury i sprawia, że danie wygląda apetycznie. Jest bardzo bogaty w błonnik i potas. Dobrze jest jeść po długim dniu, ponieważ pomaga złagodzić skurcze mięśni.

Ginataang Galunggong z Pechay

Pechay lub kapusta pekińska nadaje się do tego przepisu. Jest to Zielony rodzaj warzyw liściastych i jest często używany w kuchni chińskiej. Pechay jest bardzo niskokaloryczny, bogaty w wapń i bardzo niezbędny do utrzymania zdrowych kości. Ludzie nie są świadomi, że to warzywo jest również dobre dla naszego wzroku. Pechay sprawia, że Ginataang Galunggong jest bardziej wyjątkowy i kompletny zdrowe danie.

Ginataang Galunggong z papai

jeśli chcesz więcej tekstury w tym przepisie, nigdy nie możesz się pomylić z papai. Papaja, podobnie jak inne dania, jest zdrowym składnikiem, który można dodać. Papaja jest warzywem pełnym składników odżywczych. Ma działanie przeciwnowotworowe i przeciwutleniające. Zwalcza również stany zapalne i poprawia trawienie. Ginataang Galunggong z papai to jedyne w swoim rodzaju danie.

Ginataang Galunggong z Bagoong

Bagoong jest idealny do tego przepisu. Składa się ze sfermentowanej pasty rybnej lub krewetkowej z solą. To da inny smak słoności w tym przepisie i kopa pikantności. Zapewni również bardziej apetyczny wygląd, ponieważ kolor bagoong waha się od jasnoróżowego do ciemnobrązowego.

Ciekawostki

Czy wiesz, że w ubiegłym 2019 roku Filipiny wyprodukowały 14,8 miliona ton kokosa. Nasz kraj jest jednym z największych producentów orzechów kokosowych, a Prowincja CALABARZON jest krajowym producentem orzechów kokosowych. Przemysł kokosowy odgrywa znaczącą rolę w kształtowaniu rozwoju Filipin.

nasz kraj produkuje i eksportuje setki różnych produktów kokosowych na całym świecie. To dlatego kokos zwykle nazywany jest”drzewem życia”. Możesz zrobić wiele produktów kokosowych od góry do dołu drzewa. Może zaspokoić wszystkie potrzeby Człowieka,

porady

oto kilka kluczowych punktów do zapamiętania przed gotowaniem najlepszego Ginataang Galunggong.

• wybór ryby z błyszczącą skórką to dobry znak, że ryba jest świeża.
• powierzchnia ryby powinna mieć wrażenie śluzu.
• zawsze wybieraj ryby z różowymi lub czerwonymi skrzelami. Nie wybieraj ryb, które mają brązowe lub wyblakłe skrzela.
• nie kupuj ryb, które mają czerwone i mętne oczy. To znak, że twoje ryby są czerstwe.
• w miarę możliwości używaj naturalnego kokosa.
• rybę można najpierw usmażyć przed dodaniem sosu. To nada teksturę naczyniu.
• Wybierz najlepszą jakość składników.

Rozwiązywanie problemów

gdy popełnisz błąd, Oto najlepsze sposoby, aby pomóc ci zapisać to danie.

• gdy danie jest zbyt słodkie, szczypta soli pomaga zrównoważyć słodycz.
• jeśli wszystko, co możesz spróbować, to krem kokosowy, posypka calamansi byłaby świetna, aby wyciąć kremowy smak.

najlepiej podawać z

ten przepis lepiej smakuje z innymi potrawami. Oto najlepsze menu do sparowania z najlepszym przepis Ginataang Galunggong.

• Java Rice to znany Filipiński smażony ryż z kurkumą i olejem annatto, zwykle podawany ze smażonymi lub grillowanymi daniami głównymi.
• Grillowana wątróbka wieprzowa – wątróbka wieprzowa jest bardzo tania na Filipinach. Jest to również świetne połączenie dla tego przepisu. Możesz marynować go w sosie sojowym lub sosie ostrygowym, nawet w sosie barbeque, aby dodać więcej smaków i wydobyć naturalny smak.
• Suam na Mais to klasyczny bulion kukurydziany, ale zamiast żółtej kukurydzy używamy białych ziaren kukurydzy.
• Atcharang Papaya-ogórek z tartej niedojrzałej zielonej papai z imbirem, cebulą, czosnkiem, plastrami marchwi i papryką o słodko-kwaśnym smaku.
• słodzony Banan Saba – jest to ulubiony Filipiński deser; głównym składnikiem jest banan ze słodką mieszanką jest syrop z cukru, wody i wanilii,
• Nilupak – jest to tradycyjny Filipiński deser spożywczy wykonany z różnych roślin okopowych, takich jak maniok, a nawet banan.
• Palitaw sa Latik-jest to rodzaj ciasta ryżowego z mąki ryżowej lub zmielonego kleistego ryżu, gotowanego w wodzie, następnie pokrytego sezamem i startym mięsem kokosowym. Ludzie zwykle porównują to do japońskich Mochi.

podsumowanie

przepis Ginataang Galunggong to łatwe i tanie danie. Jest to również bardzo zdrowy przepis. Jeśli szukasz potraw, gdy chcesz schudnąć, jest to idealne rozwiązanie, ponieważ zrównoważy twoje spożycie odżywcze. To danie przypomina nam, że kuchnia Filipińska jest jedyna w swoim rodzaju. Pieniądze to nie problem, bądź kreatywny i zawsze możesz zrobić najlepszy przepis, aby służyć swojej rodzinie.

aby uzyskać bardziej pyszny przepis, odwiedź Jedz jak Pinoy.