• Articles
• admin

w końcu kupiłeś piękny żeliwny grill do swojej zewnętrznej przestrzeni życiowej. Dobrze przyprawiony Żeliwny ruszt do grillowania to wysoko ceniony przedmiot w świecie grilla. Ale teraz masz do czynienia z nowym problemem: jak czyścić kraty? Kratki na grillu mogą z czasem gromadzić poważne śmieci i ważne jest, aby wiedzieć, jak je wyczyścić. Niektórzy uważają, że żeliwne ruszty grillowe są trudne do czyszczenia. Każdy kucharz zna walkę z czyszczeniem żeliwnych rusztów grillowych. Resztki jedzenia, tłuszcz i olej, które pozostały po gotowaniu, mogą być bólem do czyszczenia. Jeszcze gorsze są plamy rdzy, które często gromadzą się z czasem na rusztach żeliwnych, ponieważ nie są odpowiednio pielęgnowane. To nieprawda! Wszystko czego potrzebujesz to trochę czasu i cierpliwości, trochę mydła do naczyń i szczotka do szorowania lub skrobak. Na szczęście jesteśmy tutaj z kilkoma wskazówkami dotyczącymi czyszczenia żeliwnych rusztów grillowych.

jak czyścić żeliwne ruszty grillowe? Pierwszym krokiem jest wyjęcie rusztu z grilla i pozostawienie go całkowicie do ostygnięcia, jeśli nie chcesz się poparzyć. Drugim krokiem jest usunięcie chrupiącej warstwy tłuszczu i cząstek żywności poprzez skrobanie metalową szpatułką lub skrobakiem. W razie potrzeby można użyć środka do czyszczenia piekarnika na uporczywych plamach. Trzecim krokiem jest szorowanie powierzchni solą i wodą przez około godzinę, aby usunąć wszelkie pozostałości pozostawione przez środek czyszczący piekarnik. Niech wyschnie na powietrzu przed ponownym gotowaniem! Kilka wskazówek zanim zaczniemy: Czyszczenie rusztów mydłem nie jest zalecane, ponieważ może pozostawić na powierzchni pozostałości, które mogą powodować przyklejanie się żywności podczas gotowania; zamiast tego użyj gorącej wody i mydła do naczyń, szczególnie korzystnie ekologicznej marki, zmieszanej w wiadrze lub dużym garnku, a następnie szoruj podkładkami z wełny stalowej lub skrobakami.

elementy, które należy przygotować przed czyszczeniem żeliwne ruszty grillowe

osełki-te osełki mogą być używane do ostrzenia noży i innych celów, takich jak ostrzenie krawędzi rusztu grillowego po zbyt długim użyciu (rdzewieje). Pomaga zapobiegać zarysowaniu ostrzy lub narzędzi przeznaczonych do tych celów. Istnieją różne rozmiary dostępne, ale upewnij się, aby wybrać coarsest osełki dostępne. Można go używać na sucho lub na mokro, dodając wodę, aby uczynić go pastą. Upewnij się, że kamień jest wolny od brudu i gruzu przed użyciem go do ostrzenia.

aby uniknąć zarysowania podłogi, umieść stary ręcznik na swoim miejscu pracy. Chroni blat lub wszelkie powierzchnie w kuchni, gdy trzeba wyostrzyć krawędź żeliwnego rusztu grillowego.

wełna stalowa-ten element nie tylko usunie brud i rdzewieje z powierzchni żeliwnego rusztu grillowego, ale jest to również dobre w zapobieganiu zadrapaniom na jego powierzchni, jak wspomniano wcześniej, gdy powiedzieliśmy, że osełki są używane do ostrzenia najlepiej za pomocą noży, ponieważ nie zdrapie powierzchni żeliwnego rusztu grillowego.

papier ścierny – jest to również skuteczny element, który można wykorzystać do usuwania rdzy z żeliwnych rusztów grillowych. Wystarczy użyć go delikatnie na obszarach, które są zardzewiałe, więc nie będziesz miał problemów z czyszczeniem ich później.

szczotka druciana z plastikowym uchwytem – wykonana jest ze stali nierdzewnej, więc jest bardzo bezpieczna w użyciu do celów czystości, zwłaszcza jeśli istnieją uporczywe spalone miejsca pozostawione przez poprzednie posiłki gotowane za pomocą żeliwnego rusztu grillowego. Ponadto szczotki z miękkim włosiem są idealne do tego zadania, ponieważ nie pozostawiają żadnych zadrapań na powierzchni żeliwnego rusztu grillowego.

środek do czyszczenia piekarnika – służy do czyszczenia wszelkich spalonych cząstek na żeliwnym ruszcie grillowym. Po prostu spryskaj środek czyszczący piekarnik na dotknięte obszary i delikatnie szoruj, aby z łatwością usunąć spalone cząstki. Upewnij się, że wytrzesz go za pomocą mokrej ściereczki po zakończeniu czyszczenia żeliwnych krat, aby nie powodować korozji ani rdzewienia.

jak czyścić żeliwne ruszty grillowe? Wreszcie, dobrym pomysłem jest noszenie rękawiczek podczas czyszczenia, ponieważ pomoże to uniknąć otwierania się oleju na skórze i ochroni przed chemikaliami.

wyjmij żeliwne ruszty do grilla z pieca

ruszty do grilla są integralną częścią większości grilli. Ruszty gotują umieszczone na nim jedzenie, rozgrzewając się, paląc w ten sposób powierzchnię żywności i uszczelniając jej smaki. Ruszty grillowe wykonane są z różnych materiałów, takich jak stal, żeliwo lub metale emaliowane porcelaną.

Żeliwny ruszt grillowy jest ogólnie preferowany dla równomiernego przewodnictwa cieplnego w porównaniu z innymi rodzajami materiałów. I dlatego są one używane jako standard na palaczy pellet choć istnieje kilka palaczy gazowych, które mają je zainstalowane, aby równomiernie rozprowadzać ciepło na powierzchni gotowania.

mają różne kształty i rozmiary, podobnie jak każda inna regularna kratka, ale trwają dłużej niż inne typy, dzięki czemu są warte każdego grosza, który na nie wydajesz.

nie odkształcają się z czasem, co dzieje się z rusztami stalowymi, gdy są wystawione na działanie wysokiej temperatury przez dłuższy czas. Nawet gdy na ruszcie pojawia się rdza, łatwo jest przywrócić jej pierwotny wygląd, po prostu przyprawiając go olejem lub smalcem i piecząc w piekarniku, aż tłuszcz się upiecze. Ten proces przyprawiania zapewni również nieprzywierającą powierzchnię do gotowania.

ze względu na powyższe korzyści, czyszczenie żeliwnego grilla jest bardzo ważne. A pierwszym krokiem jest wyciągnięcie ich z pieca. Powinieneś wiedzieć, jak usunąć żeliwne ruszty grillowe z pieca. W wielu przypadkach możemy potrzebować zmienić nowy, ponieważ jest zepsuty lub brudny.

aby uniknąć potencjalnego zagrożenia pożarowego, które może wynikać z rdzewienia żeliwnych siatek kuchennych i palników, należy je usunąć przed przesunięciem zasięgu. Usunięcie żeliwnych naczyń kuchennych ochroni cię również podczas instalacji na blacie, zapobiegając cięciu na ostrych krawędziach lub upuszczaniu ciężkich naczyń kuchennych podczas transportu z kuchni.

Twoje Piece gazowe są wyposażone w żeliwne siatki i palniki. Siatki do gotowania są zaprojektowane tak, aby nie odkształcać się pod intensywnym ciepłem i zapewnić stabilną platformę do spalania płomieni gazowych. Jeśli żeliwne kraty pękną lub staną się wypaczone, możesz je wymienić, po prostu odkręcając śruby, które utrzymują je na miejscu i usuwając uszkodzone kraty.

zwolnij trochę miejsca, kładąc stary ręcznik, na którym możesz położyć płytę kuchenną do przenoszenia! Małe dywany, a nawet arkusze sklejki działają tak długo, jak będą chronić zarówno blat, jak i blat przed zarysowaniami, jednocześnie chroniąc podłogę przed kroplami ciężkich kamionkowych pokryw itp. Pod spodem umieść kolejną płytkę lub deskę, dzięki czemu możesz łatwo przesuwać i przesuwać swój zasięg i nie drapać podłogi.

wsuń cienki, płaski pręt lub kawałek drewna pod przednią krawędź żeliwnych kratek kuchennych, aby podnieść je z podpór na górze pieca. Może być konieczne użycie innego zestawu rąk, aby pomóc utrzymać ciężar po usunięciu go. Jeśli pod spodem nie ma podpór, możesz po prostu chwycić każdą krawędź ręką i zdjąć górną część palników, która utrzyma ją w miejscu podczas usuwania. Nigdy nie próbuj podnosić ciężkiego żeliwnego rusztu o jeden koniec, ponieważ może się złamać na pół! Należy zachować ostrożność podczas obchodzenia się z rusztem grillowym, ponieważ kawałki mogą odpadać z powodu rdzewienia, które może spowodować obrażenia, jeśli wylądują na stopach lub palcach.

Usuń palniki, naciskając zaczepy z boku każdej podstawy palnika i przesuwając całość do siebie. Nigdy nie próbuj podnosić ciężkiego palnika o jeden koniec, ponieważ może złamać się na pół! Usuwając żeliwne ruszty, przesuń je w kierunku przedniej części pieca, a następnie popchnij lub przeciągnij przez przestrzeń, w której znajdowały się palniki. Sprawdź, czy żadne śruby lub inny sprzęt nie blokują ich usunięcia przed rozpoczęciem ciągnięcia, ponieważ ta zmiana mogła zostać już wykonana w zależności od zakresu modelu.

umieść nowe wsporniki rusztu pod kratkami do gotowania, aby uzyskać wsparcie, a następnie dokręcić śruby z powrotem na miejsce. Obróć overcook w siatce tak, że dolna strona jest skierowana do góry i dokręcić wszystkie śruby upewniając się, że nie są zbyt ciasne, bo inaczej będą pękać.

zwróć uwagę na to, Kiedy usunąć żeliwne ruszty grillowe z pieca, aby uniknąć poparzeń. Upewnij się, że temperatura jest Bezpieczna do czyszczenia grilla i najlepiej jest nosić rękawiczki, aby chronić skórę.

umieść żeliwne ruszty do grilla w zlewie z wodą i mydłem do naczyń i szoruj ruszty sztywną szczotką, szorując je w kółko, aby usunąć przyklejone cząstki jedzenia

aby Grill wyglądał jak najlepiej, ważne jest, aby od czasu do czasu czyścić ruszty. Możesz użyć ciepłej lub zimnej wody i mydła do naczyń, aby usunąć wszelkie zalegające resztki jedzenia, które nagromadziły się przez dłuższy okres użytkowania; po prostu upewnij się, że włożyłeś trochę pod każdą kratkę przed włożeniem ich do zlewu, aby nie uszkodzić innych części przez przypadek!

jak czyścić żeliwne ruszty grillowe? Dobrym sposobem na bezpieczeństwo jest użycie mniej skoncentrowanego detergentu podczas czyszczenia zimnym płynem zamiast usuwania całej pokrywy grilla, a następnie zanurzania całej powierzchni.

weź metalową szczotkę z włosia i szoruj kratki od prawej do lewej kilka razy. Dzieje się tak, ponieważ chcesz, aby włosie szczotki do grilla było skierowane w dół, gdy przesuwasz je po rusztie – jeśli poruszasz się ruchem w przód iw tył, niektóre z tych włosia zwijają się i zaczynają drapać ruszty do grilla zamiast ich czyścić.

nie zapomnij również wyczyścić otworów spustowych na dnie kratek grillowych, ponieważ często gromadzą się tam zanieczyszczenia, które mogą wpływać na ich gotowanie. Istnieje kilka rzeczy, które mogą powodować nagromadzenie się na ruszcie żeliwnym. Najczęstszym winowajcą jest tłuszcz z mięsa lub olejów spożywczych, które kapią na gorącą metalową powierzchnię i ostygają, tworząc lepką warstwę na jej powierzchni. Ta warstwa gunk zbierze wszelkiego rodzaju cząstki żywności, a także inne kawałki, takie jak kurz i popiół, które utrudniają czyszczenie, jeśli gromadzą się na górze. Aby utrzymać te paskudne substancje na dystans, regularnie zeskrobuj nadmiar resztek jedzenia za pomocą szpatułki, gdy jest jeszcze ciepła.. Po umyciu wszystkich cząstek pokarmu bardzo dokładnie spłucz zimną wodą. Nie używaj gorącej wody, ponieważ może to wypaczać lub pękać, co prowadzi do rdzewienia. Unikaj również nakładania zbyt dużej siły na stalowe ruszty, ponieważ może to spowodować zginanie lub wypaczanie.

teraz czas na olejowanie rusztów. Użyj ręcznika papierowego, aby rozłożyć olej kokosowy po obu stronach wszystkich rusztów. Nie bój się naprawdę iść na to tutaj! Pamiętaj, aby dostać się między każdym ruszcie więc nie trzymać się razem podczas gotowania. To będzie teraz sear swoje ślady grill na powierzchni i zachować żywności z przyklejania zbyt dużo podczas gotowania na wysokim ogniu jak pieczenie steki lub kotlety choć nadal chcesz je trzymać tyle, że są pyszne chrupiące kawałki pozostawione; następnie odwróć je na równą kucharza.

dobrą wiadomością jest to, że możesz utrzymać ruszt grillowy ze stali nierdzewnej, po prostu regularnie na nim gotując – większość pozostawionych blizn naturalnie spali się podczas gotowania. Ponadto, jeśli chcesz usunąć uporczywe plamy lub nagromadzenia tłuszczu, możesz użyć odrobiny pasty z sody oczyszczonej z wodą i może mydła do naczyń, wcierać w ruszty sztywną szczotką z włosiem. Pamiętaj, aby spłukać je naprawdę dobrze po czyszczeniu, aby nie smakowały jak soda oczyszczona! Możesz również wyczyścić dolną stronę kratek grillowych również tą metodą, w zależności od tego, ile gunk tam zbudował. Jeśli po tym wszystkim nadal widzisz plamy rdzy, musisz wziąć podkładkę z wełny stalowej i szorować je folią, aż znikną.

jak czyścić żeliwne ruszty grillowe? To łatwy sposób na czyszczenie naszych żeliwnych rusztów z dwoma prostymi składnikami: koszerną solą i sokiem z cytryny lub octem. Wszystko, co musimy zrobić, to wymieszać sól z sokiem z cytryny, aż będzie wystarczająco nasycony, gdzie nie rozpuści się już, gdy pocieramy ją na naszym żeliwnym ruszcie. Proces jest podobny, jeśli używamy octu, z wyjątkiem tego, że najpierw chcemy wymieszać sól. Następnie po prostu weź połowę cytryny lub limonki, odetnij oba końce i zacznij pocierać owoce cytrusowe na żeliwnych rusztach grillowych, aż cały nagromadzony brud zniknie. Upewnij się, że szorowanie trochę mocniej pod wysokim ogniu tak, że resztki żywności schodzi łatwiej.

spłucz wodę z mydłem gorącą wodą

przed użyciem rusztu ze stali nierdzewnej należy umyć obie strony każdej z nich w zimnej wodzie, co oznacza, że nie ma mydła, a następnie dokładnie wysuszyć. Jest to bardzo ważny krok, którego nie należy pomijać! Podziękujesz sobie później, gdy smaczne kawałki jedzenia nie przykleją się, ponieważ nie wyczyściłeś najpierw krat.

po dużej imprezie z grillowaniem możesz znaleźć uparte resztki jedzenia na ruszcie ze stali nierdzewnej. Bez obaw! Można je łatwo usunąć za pomocą szczotki z metalowym włosiem lub grubej soli i zimnej wody-wystarczy kilka razy szorować ruszt od prawej do lewej, ponieważ gorąca woda może go wypaczać. Jest to szczególnie przydatne, jeśli używasz grilla do palenia, a także ogólnego gotowania, ponieważ im więcej zwęglonych bitów gromadzi się na powierzchni, tym lepiej przyprawiają i utrzymują wilgotne mięso podczas gotowania. Jeśli plamy są szczególnie złe po tym wszystkim szorowaniu, spróbuj zagotować trochę wody w garnku na nich przez około 5 minut przed ponownym myciem mydłem i zimną wodą. Pozostawić do wyschnięcia, aby zapobiec rdzewieniu.

podczas grillowania za pomocą rusztu ze stali nierdzewnej należy dwukrotnie szczotkować górną stronę każdego rusztu podczas pełnego gotowania, raz między rzutami i raz po-częstsze robienie tego grozi wypaczeniem ich z ciepła. Podczas gdy szczotkowanie jest całkiem normalne dla większości rodzajów rusztów, upewnij się, że nie naciskasz zbyt mocno, ponieważ może to spowodować uszkodzenie. Z drugiej strony nie używaj żadnych drewnianych ani metalowych narzędzi ani przyborów na ruszcie ze stali nierdzewnej-tylko mocne szczotki z włosia są bezpieczne do tego celu. Drewniane i plastikowe różdżki mogą zeskrobywać farbę i zostawiać brzydkie ślady, które nie zejdą łatwo! Unikaj również szorowania pomalowanych części.

jak czyścić żeliwne ruszty grillowe? Użytkownicy zalecają czyszczenie żeliwnych rusztów za pomocą dobrze wyciśniętej wilgotnej szmatki, nylonowej szczotki do szorowania i odrobiny płynu do mycia naczyń. Istnieją również specjalne metalowe środki czyszczące, które można stosować na żeliwnych rusztach grillowych. Drobna wełna stalowa lub nawet środek do czyszczenia grilla ze stali nierdzewnej może być użyty do końcowego czyszczenia, jeśli usuniesz nadmiar oleju przed nałożeniem drugiej cienkiej warstwy, w przeciwnym razie należy to zrobić po całkowitym wyschnięciu, aby uniknąć zarysowania powierzchni po utwardzeniu.

dokładnie wysuszyć, umieszczając żeliwne ruszty grillowe nad palnikiem kuchennym lub na zewnątrz, gdzie mogą całkowicie wyschnąć

blacha do pieczenia dla łatwego przenoszenia pod brojlerem, gdzie będą ogrzewane, aż pozostała wilgoć wyparuje z powodu ciepła. Ten krok stworzy przyjemną dymną atmosferę w kuchni i nada żeliwnym rusztom grillowym przyjemny rustykalny smak.

jeśli nie masz piekarnika, włącz brojlery do wysokiej temperatury i umieść czyste żeliwne ruszty grillowe pod brojlerem. Miej uważne oko, aby nie topiły się lub nie odkształcały się z powodu zbyt dużej bezpośredniej ekspozycji na ciepło. Możesz również użyć tej metody, jeśli jesteś na kempingu i chcesz zaoszczędzić miejsce na piecu podczas przygotowywania posiłków.

dlaczego to jest ważne? Producenci ciężkich naczyń ze stali nierdzewnej twierdzą, że ogrzewanie ich produktów nad otwartym płomieniem jest najlepszym sposobem na ich „sezonowanie”. Proces ten stabilizuje wszelkie tlenki powierzchni na poziomie molekularnym, aby stworzyć trwałą i długotrwałą powłokę antyadhezyjną. Czarne oznaczenia, które widzisz na rusztach grillowych po podgrzaniu, to w rzeczywistości zwęglone białko (soki mięsne itp.), który tworzy profile smakowe, których inaczej nie dostałbyś.

po tym, jak wszystkie kawałki jedzenia i gunk zostały usunięte z żeliwnych rusztów grillowych, osusz je ręcznikiem i pozostaw do całkowitego wyschnięcia na powietrzu lub użyj ręcznika papierowego, aby usunąć nadmiar wilgoci wciąż przylegającej do powierzchni metalu. Włącz wentylator kaptura podczas suszenia, aby szybko usunąć pozostałą wilgoć.

żelazo łatwo rdzewieje, gdy łączy się z tlenem w wodzie, zwłaszcza w słonej wodzie. Sól powoduje większą korozję niż sama słodkowodna, ponieważ sama w sobie jest wystarczająco korozyjna, bez żadnych innych składników, które pomogą ją zwalczyć. Tak więc, mimo że wiemy, że niektórzy ludzie płukają swoje ruszty z grilla wodą po zakończeniu gotowania, najlepiej byłoby nie.

gdy Ruszty żeliwne są całkowicie suche, umieść je na otwartym płomieniu gamy, aby ponownie je posmarować, aby stworzyć gładką powłokę ochronną. Mistrzowie grilla wydają się zgadzać, że ten krok jest konieczny, ponieważ nowe przyprawy utworzone będą lepiej wiązać się z gołym metalem niż pozostawione w spokoju.

jeśli nie masz źródła otwartego ognia w pobliżu, podkręć brojler w piekarniku, aby był przyjemny i gorący. Umieść czyste żeliwne ruszty grillowe na. Jeśli masz piekarnik samoczyszczący, żeliwne ruszty grillowe będą musiały być czyszczone wodą z mydłem. Natychmiast następnie dokładnie wysuszyć, umieszczając je na palniku kuchennym lub na zewnątrz, gdzie mogą całkowicie wyschnąć. Należy pamiętać, że czyste żeliwne ruszty grillowe wykonane z błyszczącego środka mydłem rdzewieją, jeśli pozostaną na świeżym powietrzu.

pokryj wszystkie strony rusztu za pomocą oleju do smażenia (można również użyć oleju roślinnego), aby ułatwić czyszczenie następnym razem!

gdy żeliwne ruszty grillowe ostygną, użyj olejowanego ręcznika papierowego, aby nałożyć na nie jedną warstwę oleju roślinnego. Pamiętaj, aby równomiernie pokryć całą powierzchnię żeliwnego rusztu grillowego za pomocą dłoni lub ręcznika papierowego, aby wcierać go w te wszystkie zakamarki, w których cząstki żywności mogą utknąć później na drodze. Po podgrzaniu w czasie dowolnym rodzajem tłuszczu lub smaru, oleje zaczną „leczyć” i tworzyć polimeryzowaną powierzchnię, podobnie jak plastik lub szkło po obróbce cieplnej. Stworzy to naturalną powłokę nieprzywierającą, aby ułatwić przyszłe czyszczenie, ponieważ wszelkie kawałki żywności łatwo zsuną się bez przyklejania.

po nałożeniu pierwszej warstwy oleju, włącz piekarnik do 400°F, a następnie Ustaw żeliwne ruszty grillowe w środkowej pozycji stojaka tuż pod brojlerem. Obserwuj, aby nie paliły się od bezpośredniej ekspozycji na którekolwiek ze źródeł ciepła przez około 20 minut, aż w porach metalu pojawi się ładny połysk. Jeśli ruszty grillowe były dobrze używane przez lata przed wymianą, może to potrwać bliżej godziny ze względu na wszystkie czerniejące gunk nadal tkwi na powierzchni.

wyłącz piekarnik i pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej przed ponownym użyciem. Jeśli zostawisz je w piekarniku po ostygnięciu, wilgoć zacznie tworzyć się na metalu, co może zrujnować całą twoją ciężką pracę. Wysokie ciepło piekarnika jest potrzebne do gotowania, ale konieczne jest również stworzenie gładkiej, nieprzywierającej powłoki, której szukasz podczas ponownego przyprawiania, aby kawałki jedzenia już się nie przyklejały. Jest to szczególnie ważne, ponieważ nawet jeśli kraty ze stali nierdzewnej są solidnymi kawałkami metalu bez porów, jakie mogą mieć Ruszty żeliwne, nadal mogą istnieć obszary, w których z czasem kapał na nie smar, które mogą stać się trudne do zmycia, jeśli nie zostaną najpierw nagrzane.

teraz do sprzątania! Możesz po prostu wytrzeć je gorącą wodą i mydłem lub, jeśli chcesz, użyć grubej soli i olejowanych ręczników papierowych do szorowania rusztów okrężnymi ruchami. Mała rada – nie bądź zbyt agresywny podczas szorowania, ponieważ żeliwo jest dość kruche, co oznacza, że może pękać pod ciśnieniem. Zwykle trwają lata, zanim będą potrzebować wymiany, ale dlaczego nie dbać o nie, gdy są w pobliżu?

olej należy rozgrzać, ale nie rozgrzać i nałożyć za pomocą pędzla lub szmatki o długiej rękojeści, aby równomiernie pokryć powierzchnię całego stalowego rusztu.

oleje roślinne mogą być stosowane na zimnych powierzchniach metalowych i nie szkodzą wykończeniom ze stali nierdzewnej, gdy są używane zgodnie z tymi instrukcjami. Nie używaj nieprzywierających sprayów do gotowania lub mieszanek olejowych, takich jak oliwa z oliwek, ponieważ mają tendencję do pozostawiania lepkich pozostałości, które przyciągają brud i resztki żywności po czasie, który zwiększa przyklejanie się w chłodniejszych porach pracy podczas warunków przechowywania Na Zewnątrz.

jeśli mieszkasz w obszarze o wysokiej wilgotności, zaleca się wytrzeć powierzchnię olejem roślinnym po każdym użyciu. Zapobiegnie to nie tylko rdzewieniu, ale także pomoże chronić je przed żywiołami w okresach nieużywania. Nakładanie cienkiej warstwy oleju roślinnego na całą powierzchnię zapobiega rdzewieniu, zapewniając jednocześnie gładkie, błyszczące wykończenie rusztów ze stali nierdzewnej. Oleje roślinne przenikają do mikroskopijnej struktury porów metalu, zapewniając gładkie wykończenie, które pomaga zapobiegać przywieraniu zanieczyszczeń do powierzchni stalowych. W celu uzyskania najlepszych rezultatów nałożyć dwie cienkie warstwy na całej powierzchni z krótkim okresem oczekiwania między warstwami.

po nałożeniu jednej warstwy pozostaw ją na około 15 minut, a następnie nałóż drugą lżejszą warstwę na całą powierzchnię czystą suchą szmatką. Jest to szczególnie ważne, jeśli używałeś piekarnika, ponieważ ta metoda nie pozwala na odprowadzenie nadmiaru oleju z produktu przed osiągnięciem temperatury utwardzania.

na słońcu, jeśli zdecydujesz się, możesz pokryć je olejem do gotowania przed umieszczeniem ich w nagrzanym piekarniku w temperaturze 350 stopni F na godzinę lub do całkowitego wyschnięcia. Gdy żeliwne ruszty grillowe wyschną, wyłącz piekarnik i ponownie otwórz go na tyle, aby można było umieścić żeliwne ruszty grillowe w środku, aby powoli schłodzić. Zapobiegnie to pękaniu spowodowanemu szokiem termicznym.

zacznij od szorowania rusztów żeliwnych wodą i grubą solą, dodając więcej soli w razie potrzeby. Działa to jako materiał ścierny, aby usunąć rdzę lub brud z żeliwnych rusztów grillowych. Następnie nałóż cienką warstwę oleju kuchennego na całą powierzchnię żeliwnych rusztów grillowych i pozostaw na 10 do 20 minut. Powodem, dla którego potrzebujesz tylko cienkiej warstwy, jest to, że nie chcesz zatrzymywać wilgoci między warstwami przypraw.

umieść żeliwne ruszty do grilla w piekarniku ustawionym na 200 stopni F i piecz je przez godzinę. Jeśli po tym czasie czują się lepkie lub lepkie, wyłącz piekarnik i pozostaw je w środku z zamkniętymi drzwiami na kolejną godzinę. Jeśli na wierzchu wyglądają na suche, ale pod spodem nadal są lepkie, wynika to z uwięzienia nadmiaru oleju między warstwami przypraw. Jeśli tak się stanie, natrzyj lekką warstwę oleju na wierzch i umieść je z powrotem w piekarniku na kolejną godzinę.

powtarzaj te kroki, aż żeliwne ruszty grillowe zostaną wystarczająco przyprawione, aby przestać być lepkie lub lepkie w dotyku. Ważne jest, aby nie zostawiać ich w piekarniku dłużej niż jest to konieczne, ponieważ mogą powodować nadmierne nagromadzenie ciepła w środku. Po zakończeniu pozostawić je do całkowitego ostygnięcia przed czyszczeniem i pokryć ochronną warstwą oleju kuchennego, aby zapobiec rdzewieniu.

jak czyścić żeliwne ruszty grillowe? Dokładnie sprawdź każdy kawałek pod kątem pęknięć lub pęknięć, które mogły wystąpić podczas użytkowania lub w wyniku niewłaściwej obsługi. Nie próbuj wybijać żadnych wgnieceń, ponieważ mogą one prowadzić do pęknięć podczas procesu ponownego przyprawiania.

utrzymuj Żeliwny ruszt grillowy w czystości, wykonując te czynności raz na kilka miesięcy-pomoże to utrzymać wysoką wartość domu

Jeśli posiadasz żeliwne ruszty grillowe, wiesz, jak trudne może być ich utrzymanie i sprawienie, aby wyglądały na nowe. Czyszczenie grilla po ugotowaniu posiłku jest dość niskie na liście priorytetów wszystkich i czasami zapominamy o ich czyszczeniu.

jakie są korzyści z czyszczenia rusztu grillowego? Odpowiedź jest prosta. Czyszczenie rusztu grillowego zapobiega przyklejaniu się do niego żywności i ułatwia jej usunięcie, gdy chcesz ponownie użyć grilla do gotowania posiłków. Utrzymuje również ręce przed brudem podczas przerzucania mięsa na ruszcie, co może być niebezpieczne, jeśli podczas gotowania z grilla wystrzeliwują gorące iskry. Właściwa pielęgnacja i regularne kontrole prowadzą do zapewnienia bezpiecznych i wydajnych powierzchni do gotowania, które sprawiają, że grillowanie jest przyjemniejsze za każdym razem, gdy rozpalasz ruszty.

>> jak dbać o żeliwne ruszty grillowe-jak czyścić żeliwne ruszty grillowe

przechowuj żeliwne ruszty grillowe w otwartym pojemniku, który umożliwia cyrkulację powietrza wokół nich przez cały czas; przechowuj w pobliżu płyty kuchennej lub piekarnika, gdy nie są używane, aby zapobiec rdzewieniu

ruszty grillowe na grillu z gazem propanowym są prawdopodobnie najbardziej zaniedbaną częścią sprzętu do gotowania. Większość ludzi ma tendencję do zwracania uwagi na przewody gazowe, palniki, ale zaniedbuje resztę. Z czasem może to prowadzić do zardzewiałego bałaganu, który jest nie tylko brzydki, ale może również wpływać na smak potraw.

pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, aby zapobiec rdzy, jest czyszczenie rusztów grillowych co najmniej raz na sześć miesięcy, aby usunąć tłuszcz, tłuszcz lub resztki jedzenia, które mogą płonąć na rusztach pod powierzchnią. Raz w roku zaleca się rozebrać wszystkie te stare śmieci silnym detergentem i ostrym skrobakiem, a następnie ponownie przyprawić je równomierną powłoką olejową lub skracaniem. Będziesz chciał nałożyć kilka warstw w ciągu kilku dni i pamiętać: Nie używaj stałego skracania warzyw, ponieważ może się gromadzić i przekształcać zjełczałe w magazynie. Polecam użycie albo rafinowanego oleju arachidowego lub smalcu, ponieważ rozkładają się powoli pod wpływem wysokiego ciepła i nie nadają żadnego dodatkowego smaku własnym.

czysty i dobrze naoliwiony zestaw rusztów grillowych przetrwa lata bez potrzeby wymiany, więc poświęcenie czasu co sześć miesięcy na ich utrzymanie może zdziałać cuda dla ich wydajności, a także żywotności! Traktowanie grilla jak drogiego samochodu oznacza, że będzie tak długo, jak chcesz.

przechowuj żeliwne ruszty grillowe w otwartym pojemniku, który umożliwia cyrkulację powietrza wokół nich przez cały czas; przechowuj w pobliżu kuchenki lub piekarnika, gdy nie są używane, aby zapobiec rdzewieniu. Pamiętaj, że dobrym pomysłem jest przyprawianie rusztów przy każdym użyciu i po czyszczeniu.

przechowuj żeliwne ruszty grillowe w pobliżu płyty kuchennej lub piekarnika, gdy nie są używane, aby zapobiec rdzewieniu. Nigdy nie przechowuj ich pod wodą, wewnątrz wilgotnych pojemników ani tam, gdzie wejdą w kontakt z innymi metalami, ponieważ bardzo szybko je skorodują, zwłaszcza aluminium, które jest reaktywne. Unikaj ekstremalnych zmian temperatury, takich jak garaż, w którym wilgoć może skraplać się na zimnych powierzchniach, takich jak betonowe podłogi i kanały klimatyzacyjne.

i przez to, że moje wielkie ścieranie takie jak; przetarte lub szlifowane wzdłuż obu stron jednego końca na całej jego długości. Stało się tak, ponieważ leżał płasko na boku przez miesiące bez ochrony, powodując, że ciężar Wielkiego się w nich nosi, czyniąc je bezużytecznymi, dopóki nie wyszlifowałem ich z powrotem.

w sklepie kupione ruszty do grilla są zbyt cienkie i lekkie, aby odpowiednio chronić drogie żeliwne ruszty do grilla „heirloom” przed uszkodzeniem, więc musisz podjąć środki ostrożności lub zostaną zniszczone, jeśli pozostaną niezabezpieczone. Nie zakładaj, że wszystko jest bezpieczne tylko dlatego, że zostały wykonane z żeliwa. Jak Wszystko inne, właściwa pielęgnacja może znacznie wydłużyć ich żywotność … zwłaszcza, gdy jest odpowiednio pielęgnowana pod koniec nocy.

jak czyścić żeliwne ruszty grillowe-wniosek

ruszty na żeliwnym grillu są prawdopodobnie jedną z najważniejszych części, jeśli chodzi o gotowanie żywności. Potrzebują odpowiedniej opieki, aby trwać długo i uchronić Cię przed niebezpiecznymi pożarami w kuchni. Wiele może pójść nie tak z tymi kratami, ale na szczęście mamy kilka wskazówek, które pomogą Ci je odpowiednio wyczyścić, więc będą działać świetnie przez lata. W tym poście omówimy, w jaki sposób należy czyścić żeliwne ruszty grillowe. Nie mówimy tylko o jednorazowym sprzątaniu! Im więcej czasu i wysiłku poświęcisz na utrzymanie tych ważnych części grilla, tym lepiej będzie on działał i trwał przez wiele lat. Aby utrzymać długowieczność powierzchni do gotowania, musisz wiedzieć, jak najlepiej o nią dbać. I na koniec, nie zapomnij dokładnie wysuszyć po praniu!

jak czyścić żeliwne ruszty grillowe? Ten post ma pokazać kilka skutecznych sposobów na utrzymanie żeliwnych rusztów grillowych w czystości. Żeliwny ruszt grillowy to trwały i długotrwały materiał, który może wytrzymać próbę czasu. Ale to nie znaczy, że ruszty grillowe zawsze będą wyglądać nowe bez pracy. Aby utrzymać długowieczność powierzchni do gotowania, musisz wiedzieć, jak najlepiej o nią dbać. Zawsze trudno jest mieć brudną ruszt do grillowania, więc pamiętaj, aby przeczytać nasze porady i wskazówki przed podjęciem tego zadania następnym razem! Mamy nadzieję, że te pomysły ułatwią zadanie następnym razem, gdy będzie trzeba je wykonać. I powinieneś wiedzieć, jak czyścić żeliwne ruszty grillowe. Jest to bardzo prosty proces, który zajmuje tylko kilka minut każdego dnia i może pomóc w zapobieganiu przyklejaniu się lub przypalaniu żywności na powierzchni podczas gotowania. Pomaga również utrzymać bardziej równomierny rozkład ciepła w celu uzyskania lepszego smaku potraw.

dziękuję za przeczytanie!

Zobacz więcej:

Jak zabezpieczyć Grill przed wiatrem? Wskazówki Dotyczące Bezpieczeństwa Grillowania