• Articles
• admin

wolffish wyróżnia się zdolnością do wytwarzania naturalnego środka przeciw zamarzaniu, aby utrzymać płynną krew w zimnym środowisku. Znane są również ze swojego unikalnego wyglądu, dużych rozmiarów jaj oraz zarówno samicy, jak i samca w wylęgu. Ciało wolffish jest sub-cylindryczne i długie i ściśnięte w głowie. Jest również śliski i gładki, z rdzawymi łuskami osadzonymi i prawie ukrytymi w skórze. Różnią się one kolorem, ale większość z nich jest niebiesko-szara, fioletowo-brązowa lub matowa oliwkowa zieleń. Płetwa grzbietowa rozciąga się na całej długości grzbietu z podobną płetwą od płetwy ogonowej do odbytu. Dzięki swojemu węgorzopodobnemu ciału pomaga wolffishom pływać powoli i falować z boku na bok, podobnie jak węgorz. Młodociane wilczomlecze są tawno brązowe, ale mają ciemne pionowe paski rodziców.

jednym z czynników wyróżniających tę rybę jest jej rozbudowana struktura zębów. Górna i dolna szczęka mają od czterech do sześciu stożkowych zębów przypominających kły, które są bardzo silne. W górnej szczęce za tymi stożkowymi zębami znajdują się trzy rzędy zgniatających zębów. Na górnej szczęce zewnętrzne rzędy mają tępo stożkowate zęby, a rząd centralny ma cztery pary trzonowców. Na dolnej szczęce znajdują się dwie role trzonowców za stożkowymi zębami pierwotnymi. Ich gardło jest również rozproszone ząbkowanymi zębami.

ta ryba może ważyć do 50 funtów i długości pięciu stóp, ale większość jest od niej mniejsza. Niektóre nazwy tej ryby to:

• Wilk Węgorz
• wilk morski
• Sum Atlantycki
• ryba Diabelska
• Sum oceaniczny

według Amerykańskiej Agencji National Oceanic and Atmospheric Administration ’ s National Marine Fisheries Service, wolffish jest obecnie gatunkiem zagrożonym. Liczebność tych ryb w wodach Stanów Zjednoczonych gwałtownie się wyczerpuje. Najprawdopodobniej jest to spowodowane przyłowem, czyli przypadkowym połowieniem ryby podczas połowu innych ryb lub przełowieniem.

gdzie znaleźć Wolffish

wolffish pochodzi z północnego Oceanu Atlantyckiego, zarówno wschodniego, jak i zachodniego wybrzeża. Na zachodnim Atlantyku można je spotkać aż na północy na terytorium Kanady Nunavut w Cieśninie Davisa. Zamieszkują tu wybrzeża Nowej Szkocji, Grenlandii i Nowej Fundlandii, sięgając aż na południe, aż do Przylądka Cod. Były widziane na południe od Cape Cod, ale było kilka obserwacji w New Jersey. Znajdziesz najgęstszą populację wolffish w Great South Channel, Gulf of Maine i Georges Bank

we wschodnim Atlantyku, znajdziesz, że wahają się one od Rosji Nowej Ziemi i Morza Białego przez Wyspy Brytyjskie, Kraje nordyckie do Zatoki Biskajskiej. Wilczomlecz to zwykle ryby stacjonarne i rzadko przemieszczają się ze swoich skalistych domów. Lubią mieszkać na twardym dnie oceanu. Często można je spotkać w małych jaskiniach i zakamarkach, w których lubią się ukrywać. Wolffish preferuje zimną wodę na głębokościach od 66 do 1640 stóp o temperaturze wody od 30 do 52 stopni Fahrenheita.

Jak złapać Wilka

ponieważ są one gatunkiem niepokojącym, większość z nich nie wybiera specjalnie tych ryb, gdy idą na ryby. Jeśli łowisz na nie, poszukaj wyżej wymienionych obszarów, aby je znaleźć. Czasami, gdy łowisz dorsza, plamiaka lub inne ryby znajdujące się w tym obszarze, złowisz wilka jako przyłów.

najlepsza przynęta na wilka

możesz złapać wilka prawie każdą przynętą, ale najpopularniejszą do użycia są małże. Można je również złowić przy użyciu sztucznych przynęt, przede wszystkim głębokich łyżek lub jigów. Będziesz musiał użyć solidnego 10-20 uncji ołowianego obciążnika, aby trzymać przynętę w pobliżu dna, gdzie pozostają. Ryby nie są częścią diety wilków, więc większość przynęt naśladuje małe ryby, więc chcesz używać sztucznych przynęt, które nie naśladują małych ryb.

co jedzą Wolffish?

ponieważ wilki mają tak silne szczęki i wszystkie te zęby, lubią jeść twarde skorupiaki, mięczaki i szkarłupnie, ale nie jedzą innych ryb. Wiadomo również, że żywią się kogutami, małżami morskimi, dużymi whelks, rozgwiazdy, Duże kraby pustelnicze i jeżowce.

rozmnażanie wilków

inną rzeczą, która wyróżnia się w Wilkach, jest sposób zapłodnienia ich jaj. Zamiast składać jaja do oceanu, aby samce mogły je zapłodnić, jaja są zapłodnione wewnętrznie. Samiec wolffish jest Tym, który pozostaje w gnieździe i jest Tym, który chroni jaja przez okres do czterech miesięcy. Kiedy są wystarczająco silne, aby być niezależnym na własną rękę, wtedy odejdzie. Jaja mają średnicę od 5,5 do 6,0 mm, co czyni je największymi znanymi jajami. Są zabarwione na Żółto i nieprzezroczyste. Jaja składane są na dnie oceanu, zazwyczaj w Ławicy. Sklejają się w luźne kępy i są otoczone kamieniami i wodorosty. Dojrzewają w wieku około sześciu lat.

ciekawe fakty o wilku

• Wilku jest ważnym czynnikiem w kontrolowaniu populacji jeżowca i zielonego kraba. Bez wilka Jeżowiec i krab zielony stałyby się zbyt uciążliwe dla innych siedlisk.
• populacja wilków jest również ważnym wskaźnikiem zdrowych populacji dennych mieszkańców, takich jak dorsz Atlantycki.
• gdy jest sprzedawany jako ryba spożywcza, może być znany również jako Scarborough Woof lub Scotch Halibut Woof.
• ponieważ liczba wilków została wyczerpana przez lata, bardzo rzadko zdarza się, aby złapać jednego, jeśli jesteś wędkarzem przybrzeżnym.
• na ogół są rybą samotną, ale nie terytorialną. Z innymi wilczakami dostają się tylko wtedy, gdy nadszedł czas na odrodzenie.
• nazywają się wolffish, ponieważ ich zęby przypominają zęby wilka.
• mimo, że mają te ostre zęby, nie są niebezpieczne dla ludzi. Są nieśmiali i samotni, więc najprawdopodobniej przepłyną z dala od nurka, jeśli zobaczą go w wodzie.
• niektóre z ich zębów wyraźnie wystają z ust.

czy można zjeść Wolfa?

tak, wilki są dobre do jedzenia. Są one cenione komercyjnie i sprzedawane do sklepów, restauracji i klientów, którzy odwiedzają Targ Rybny, w szczególności sklepów z rybami i chipsami na północy Anglii. Zwykle jest sprzedawany jako filety bez skórki i bez kości zamiast jako pełna ryba. Powodem jest to, że niektórzy klienci będą zniechęceni tym, jak ta ryba wygląda. Wolffish jest dobrym źródłem wysokiej jakości oleju rybnego.

jak gotować Wolffish

aby gotować wolffish, możesz to zrobić w taki sam sposób, jak w przypadku innych chudych ryb. Jedynym sposobem, aby nie gotować wolffish jest grillowanie, ponieważ będzie trzymać się grilla, nawet jeśli spróbujesz go grillować na folii aluminiowej lub specjalnych podkładkach grillowych. Smak wolffish jest bardzo delikatny, więc upewnij się, że można zachować przyprawy do minimum. Wszystko czego potrzebujesz to odrobina soku z cytryny i posypka pieprzu i soli.

ten przepis wykorzystuje jeden funt filetów wolfish wraz z dwiema łyżkami roztopionego masła. Jest pieczony w piekarniku, ustawiony na 375 stopni Fahrenheita. Umieść arkusz folii lub papieru pergaminowego na blasze do pieczenia i umieść rybę na środku. Na rybę polać roztopionym masłem, a następnie wycisnąć cytrynę. Złóż folię lub papier pergaminowy nad rybą, aby utworzyć opakowanie i zacisnąć końce zamknięte, aby je zamknąć. Może być łatwiej używać folii aluminiowej, ponieważ łatwiej jest formować w pożądany kształt. Piec ryby przez 10 do 12 minut lub aż ryby płatki widelcem i jest nieprzezroczysty w Kolorze. Jest teraz gotowy do jedzenia.

jest to łatwa ryba do pieczenia, ale należy pamiętać, że ma wysoką zawartość tłuszczu, który wyjdzie spod błony skóry podczas pieczenia. Spowoduje to, że wolffish skurczyć niektóre jak gotuje. Wolffish ma swój własny wyraźny smak, więc najlepiej jest podawać z prostymi warzywami, więc to, co podajesz z rybą, nie obezwładni smaku wolffish. Jeśli kupiłeś mrożone wilki, upewnij się, że rozmrożone przed pieczeniem go. Można rozmrozić go przez noc w lodówce. Jeśli chcesz marynować ryby przed pieczeniem, spróbuj pozostawić w marynacie na co najmniej godzinę w lodówce.

aby dowiedzieć się więcej o przygotowaniu wilka, odwiedź Seafood Source.

podsumowanie

chociaż można jeść tę rybę, lepiej jest ją złapać i wypuścić. Wynika to głównie z faktu, że jest to okaz niepokojący. Oznacza to, że może to być w przyszłości ryba, która jest na skraju wyginięcia. Jeśli go złapiesz i zdejmujesz z haka, musisz być ostrożny. Kiedy jest usuwany z wody, będą próbowali się bronić, pstrykając zębami, więc musisz być ostrożny, jak sobie z nimi radzisz. Ich zęby są wystarczająco silne, aby złamać kości. Jeśli kiedykolwiek jesteś w obszarze, w którym żyją te ryby, powinieneś spróbować wyczarterować łódź i wypłynąć na głęboką wodę, aby je łowić.

są zadziornymi rybami i dadzą ci szansę na pieniądze, jeśli je zahaczesz. To będzie wspaniałe doświadczenie, aby podzielić się z przyjaciółmi i rodziną. Jeśli masz szansę spróbować tej ryby na posiłek, upewnij się, że tak. Jako okaz budzący niepokój, może nie być długo dostępny jako ryba spożywcza.

sprawdź nasz inny artykuł: Jak złapać Złotego pstrąga