8 marca, 2022

gotowanie kur w garnku

te powolne gotowane kury kornwalijskie mają smak powoli gotowany w ciągu kilku godzin, jest to część tego, co czyni je tak pysznymi! Jeśli szukasz aromatycznego, łatwego przepisu rodzinnego, gotowanie Kur Cornish w garnku Crock lub powolnej kuchence jest do zrobienia! Gotują w ciągu dnia podczas pracy i wracasz do domu na gotowy posiłek!

powolna kurka na talerzu

Skocz do:

  • dlaczego kochamy ten przepis:
  • jaka wolna kuchenka jest najlepsza do gotowania kur?
  • uwagi dotyczące składników:
  • przepis instrukcje krok po kroku:
  • wariacje:
  • Przechowywanie:
  • wskazówki i FAQ dotyczące przepisu:
  • więcej przepisów na powolną kuchenkę bezglutenową:
  • przepis

jest to jeden z moich bardzo ulubionych przepisów „dump and go” slow cooker. Bardzo chciałem, aby mój przepis na kury kornwalijskie był najłatwiejszym przepisem na obiad. Nie musisz niczego gotować przed wrzuceniem ich do wolnej kuchenki!

powolna kuchenka (lub garnek Crock) to świetny sposób na rodzinne posiłki dla tych pracowitych szkolnych nocy. Wymagają małego przygotowania i nie musisz patrzeć, jak gotują cały dzień! Mam kilka pyszne bezglutenowe przepisy powolne kuchenka, jeśli chcesz spróbować więcej przepisów się!

dlaczego kochamy ten przepis:

  • kury z gry Cornish są łatwe do gotowania w powolnej kuchence.
  • możesz zrobić ten przepis używając tylko 5 składników!
  • każdy ma swoje więc nie ma walki o skrzydła i nogi!

możesz również pokochać ten przepis na powolne grillowanie z ćwiartkami nóg!

jaka wolna kuchenka jest najlepsza do gotowania kur?

uwielbiam mój Programowalny garnek Crock, ponieważ ma owalny kształt, dzięki czemu łatwo dopasować do niego kury lub całego kurczaka.

:

 niegotowana kura kornwalijska na desce do krojenia
widać jak małe są kury kornwalijskie!
  • kury kornwalijskie-Zwykle znajdziesz je w sekcji mięsnej lub mrożonej w sklepie spożywczym. Widziałem je tylko zamrożone i sprzedawane w dwóch paczkach.
  • Rotel-użyłem pomidorów Rotel, ponieważ uwielbiam połączenie smakowe pomidorów, cebuli i chiles, ale można również pokroić świeże pomidory, cebulę i użyć zielonych chiles do użycia. (To jest zabawa latem, kiedy pomidory są w sezonie i świeże!
  • sól i pieprz-używam ich też do przyprawiania kur!

jeśli wolisz bardziej tradycyjny przepis o Smaku, moja Frytkownica pieczona kury z Korniszonu otrzymuje entuzjastyczne recenzje!

przepis instrukcje krok po kroku:

przyprawione kury w wolnej kuchence

Krok 1: doprawić kury solą, pieprzem i czosnkiem w proszku. Upewnij się, aby sprawdzić wewnętrzną jamę, aby usunąć worki, które mogą zawierać narządy. Kury wrzuć do garnka.

podpowiedź: nie musisz myć Kur przed ich gotowaniem.

dwie kury kornwalijskie w wolnej kuchence gotowe do gotowania

Krok 2: wlej Rotel i dodaj ½ szklanki wody do powolnej kuchenki.

Krok 3: przykryj i włącz garnek Crock. Możesz gotować je na małej mocy przez 6 godzin lub gotować je szybciej na wysokiej W 3 ½ godziny.

niektóre powolne kuchenki mają opcję uruchomienia na dużej mocy, a następnie automatycznie przełączyć się na niską w ciągu kilku godzin.

Krok 4: użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić temperaturę wewnętrzną. Chcesz, aby temperatura wewnętrzna była 165º F.

Jeśli podoba Ci się ten przepis, będziesz chciał spróbować mój boczek zawinięty Cornish gry kury przepis też!

:

  • jak już wspomniano powyżej, nie krępuj się zrobić własną mieszankę pokrojonych w kostkę pomidorów, zielonych chiles i cebuli.
  • dodaj trochę mielonego kminku, aby uzyskać więcej smaku.
  • dodaj marchew i ziemniaki i pozwól im gotować z kur.

Przechowywanie:

resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.

jeśli chcesz zamrozić resztki, usuń mięso i zamrozić je w bezpiecznej dla zamrażarki torbie na suwak. Wycisnąć dodatkowe powietrze. Pomoże to zapobiec poparzeniu zamrażarki. Będą przechowywać w zamrażarce do 4 miesięcy.

top view cornish game hen na plycie.

dekoruj posiekaną natką pietruszki lub kolendrą! Te wolno gotowane kury Cornish podawać z ryżem lub z ziemniakami i marchewką.

porady i FAQ receptur:

czym są kury kornwalijskie?

kury kornwalijskie to rasa kur, która jest mała. Zwykle nie mają większych niż 2 funty. Kury kornwalijskie są uważane za gotujące i bardziej delikatne niż kurczak.

jak smakują kury kornwalijskie?

szczerze mówiąc, kury kornwalijskie smakują jak kurczak, tylko bardziej delikatne i wilgotne.

czy można gotować mrożone kury w wolnej kuchence?

nie polecam gotowania mrożonych kur w wolnej kuchence. Długo trwa gotowanie kur do temperatury wewnętrznej 165º F w powolnej kuchence, a smak nie gotuje się w mięsie tak samo, jak przy użyciu rozmrożonych Kur kornwalijskich.

jak rozmrażać kury?

ponieważ większość Kur kornwalijskich jest sprzedawanych mrożonych, będziesz chciał rozmrozić swoje kury przed ich ugotowaniem.
aby rozmrozić, połóż zapakowane kury na talerzu. Nie zdejmuj plastikowej folii, w której są, bo wyciekną po całej lodówce podczas rozmrażania. Rozmrozić w lodówce na 24-48 godzin przed gotowaniem.

czy można użyć kurczaka, jeśli nie można znaleźć kury?

tak! Zdecydowanie możesz użyć kurczaka zamiast Kur kornwalijskich. Uwaga będziesz musiał gotować kurczaka dłużej w wolnej kuchence, ponieważ jest większy.

ile czasu zajmuje gotowanie kur w wolnej kuchence?

w wolnej kuchence lub garnku można gotować kury na wysokim poziomie przez 3 godziny lub na niskim przez 6-7 godzin.

więcej bezglutenowe przepisy powolne kuchenka:

  • Easy Slow Cooker Curry udka z kurczaka
  • Slow Cooker Lemon Chicken (cały kurczak!)
  • 5 składników powolna pieczeń garnkowa
  • pyszne 5 składników wieprzowina ciągnięta

Uwielbiam słuchać od Ciebie!! Facebook, Instagram, Pinterest i jeszcze więcej pysznych przepisów!

przepis

powolna kuchenka cornish hen na talerzu

powolna kuchenka Cornish Game Hens

Sandi Gaertner

wilgotne aromatyczne kury Cornish game, które robisz w swojej wolnej kuchence. Potrzebujesz tylko 4 składników!
5 od 3 głosów

ikona alergenów bez nabiału
ikona alergenu bez jaj
ikona alergii bezglutenowej
ikona alergenu bez orzechów
ikona alergii bez soi
ikona alergenu bez cukru

Czas Przygotowania 5 min
czas gotowania 4 godz
Całkowity Czas 4 godz 5 min

kurs przepisy kulinarne
Kuchnia Amerykańska

porcje 4 osoby
kalorie 469 kcal

składniki 1x2x3x

  • ▢ 2 kury z dziczyzny * rozmrożone, patrz uwaga
  • ▢ 15 uncji Rotel *patrz uwaga
  • ½ ½ łyżeczki soli
  • ¼ ¼ łyżeczki czosnku w proszku
  • ½ ½ szklanki wody

instrukcje

  • kury przyprawiamy solą i czosnek w proszku. Upewnij się, aby sprawdzić wewnętrzną jamę, aby usunąć worki, które mogą zawierać narządy. Kury wrzuć do garnka.
  • wskazówka: nie musisz myć Kur kornwalijskich przed ich gotowaniem.
  • wlać Rotel na kury i dodać ½ szklanki wody do powolnej kuchenki.
  • przykryj i włącz garnek Crock. Możesz gotować je na małej mocy przez 6 godzin lub gotować je szybciej na wysokiej W 3 ½ godziny.
  • niektóre powolne kuchenki mają możliwość uruchomienia na dużej mocy, a następnie automatycznie przełączyć się na niską w ciągu kilku godzin.
  • użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić temperaturę wewnętrzną. Chcesz, aby temperatura wewnętrzna wynosiła 165º F.

uwagi

  1. jeśli nie możesz znaleźć Rotela, możesz łatwo użyć puszki pokrojonych w kostkę pomidorów. Dodaj 2 łyżki konserw zielone chiles, i ½ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli.
  2. resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
  3. nie polecam gotowania mrożonych kur w wolnej kuchence. Długo trwa gotowanie kur do temperatury wewnętrznej 165º F w powolnej kuchence, a smak nie gotuje się w mięsie tak samo, jak przy użyciu rozmrożonych Kur kornwalijskich.
  4. ponieważ większość Kur kornwalijskich jest sprzedawanych mrożonych, będziesz chciał rozmrozić swoje kury przed ich ugotowaniem. Aby rozmrozić, połóż zapakowane kury na talerzu. Nie zdejmuj plastikowej folii, w której są, bo wyciekną po całej lodówce podczas rozmrażania. Rozmrozić w lodówce na 24-48 godzin przed gotowaniem.

odżywianie

porcja: 1half henCalories: 469kcalCarbohydrates: 4gProtein: 39gFat: 32gsaturated Fat: 9gpolyunsaturated Fat: 6gmonounsaturated Fat: 14gCholesterol: 227mgsodium: 440mgPotassium: 733mgFiber: 1gSugar: 3gwitamina a: 367iuvitamina C: 11mgcalcium: 59mgIron: 3mg

próbowałeś tego przepisu? Przypnij to na później!Wspomnij @FearlessDining lub oznacz # FearlessDining!

Jeśli kochasz przepisy, które znajdują się na moim blogu, chciałbym, aby zapisać się do mojego newslettera(i dostać mój darmowy czekolada e-cookbook!)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.