Easy Microwave brukselka
Easy Microwave brukselka zrobić błyskawicznie szybkie, zdrowe przystawki.
świeże brukselki nigdy nie smakowały tak dobrze…mikrofale zachowują pyszną konsystencję i smak kiełków.
nawet najbardziej wybredni jedzący będą się nimi cieszyć.
są to absurdalnie proste do wykonania i wykonane w 10 minut!
Szczęśliwego Nowego Roku! W końcu zamknęliśmy drzwi do pożaru śmietnika, który miał miejsce w 2020 roku.
czy podjęliście jakieś noworoczne postanowienia?
Phil i ja zdecydowaliśmy się na średnio 80 000 kroków tygodniowo i jeść zdrowsze jedzenie-w tym coraz więcej warzyw w naszej diecie.
American Heart Association zaleca 4 ½ szklanki warzyw każdego dnia.
ale czasami wymyślanie przystawki warzywnej podczas pracowitych chwil może być trudne, dlatego potrzebujesz arsenału łatwych, szybkich przepisów, takich jak ten.
czy można mikrofalować brukselkę?
jeśli spojrzałeś na tytuł tego posta, prawdopodobnie odgadłeś odpowiedź na to pytanie.
tak, możesz!
wiele przepisów na kiełki obejmuje pieczenie, gotowanie lub smażenie na patelni – ale przygotowywanie gotowanej na parze brukselki w kuchence mikrofalowej jest niezwykle łatwe i szybkie.
jak zrobić brukselkę w kuchence mikrofalowej
najpierw odetnij łodygi i pokrój kiełki na pół.
następnie przygotuj parowiec.
kuchenki mikrofalowe można znaleźć w każdym sklepie kuchennym, ale ja używam parownika DIY. Składa się z dużej, wolnej od BPA, bezpiecznej dla mikrofal miski z pokrywką.
dodaję cal wody do dna miski, a następnie ustawiam w środku durszlak bezpieczny dla mikrofali.
moje kiełki wychodzą idealnie, gdy kuchenka mikrofalowa na wysokiej przez 3 minuty.
ale pamiętaj, że mikrofale są zmienne.
po raz pierwszy robisz brukselkę w kuchence mikrofalowej, eksperymentuj, aby znaleźć idealny czas.
proponuję sprawdzać co minutę, aż nóż do parowania wsunie się w połówki kiełków bez żadnego oporu.
jeśli jest blisko, ale nie do końca, kuchenka mikrofalowa kolejne 30 sekund i sprawdzić ponownie.
kiełki powinny nadal być jasne, żywe zielone.
ostatni krok: wrzucić kiełki z odrobiną masła, soli i pieprzu. Serwuj i ciesz się.
time saving hack: możesz pracować do przodu, odcinając łodygi z kiełków i krojąc je z wyprzedzeniem.
następnie przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku, aż będziesz gotowy do pary.
oznacza to, że kiełki zostaną wykonane w ciągu 7 minut lub mniej!
brukselka odżywianie
brukselka rośnie na łodydze, ale zwykle przybywa w sekcji produktów wyciętych.
kiełki są gęste odżywczo, zawierające witaminę K, C i a, wraz z minerałami takimi jak wapń, żelazo i kwas foliowy.
mają również dużo białka w porównaniu do wielu innych warzyw, wraz z mnóstwem błonnika.
ponieważ parujemy nasze kiełki w mikrofalówce, ich składniki odżywcze nie zostaną wypłukane tak, jak byłoby, gdybyś je ugotował.
brukselka świeża czy mrożona?
ten przepis na brukselkę jest napisany dla świeżych kiełków.
dla mnie mrożone kiełki są po prostu obrzydliwe: uważam je za bardzo gorzkie.
nie wspominając już o tym, że łatwo je zamienić w papkę, jednak je gotujesz.
kiełki w słoikach lub puszkach nie mają miejsca na tym świecie poza krwawą Marią. 🙂
co jeść z brukselką
brukselka to świetna strona na prawie wszystko.
często łączę je ze stekami, kurczakiem i rybą.
na przykład poniższe zdjęcie pokazuje brukselkę w połączeniu z gigantyczną płytą daktylowej pieczonej żeberka i pieczonego ziemniaka. Będą też świetne z odwróconym stekiem z filetu Mignon z mieszanym masłem ziołowym.
czy powinienem zachować resztki brukselki?
absolutnie! Jeśli mam resztki brukselki, uwielbiam je kroić i używać w frittacie z kozim serem.
lub posypać je sałatką z zielonych liści.
to wszystko. Mam nadzieję, że ten przepis pomoże Ci dostarczyć porcję zdrowych warzyw, które pokochają twoja rodzina!
bądź bezpieczny. Trzymaj się.
—XOXO Michelle
aby uzyskać więcej łatwych przystawek, sprawdź:
Easy Microwave brokuły – serwowane na 3 sposoby
Easy Skin-on puree ziemniaczane z chrzanem
fasolka szparagowa z boczkiem i cebulą
słodka i kiszona kapusta – boczek cebula Saute
patelnia pieprz-pieczarki-cebula Stir-Fry.
składniki
- 1 lb. Brukselka z łodygami i pokrojona na pół
- 1 łyżka. masło niesolone, w temperaturze pokojowej
- ½ łyżeczki. sól (lub do smaku)
- ¼ łyżeczki. świeżo zmielony czarny pieprz
instrukcje
- przygotuj parowiec. Możesz znaleźć kuchenki mikrofalowe w każdym sklepie kuchennym
, ale możesz użyć dużej, wolnej od BPA, bezpiecznej dla mikrofal miski z pokrywką i durszlakiem bezpiecznym dla mikrofali, który mieści się w środku. - Dodaj cal wody do dna miski.
- umieść kiełki w durszlaku i luźno przykryj miskę.
- kuchenka mikrofalowa do miękkości: sprawdź przekłuwając kilka kiełków nożem do parowania. Nóż powinien wsunąć się bez oporu (patrz nota o przepisie #1).
- ostrożnie (unikaj oparzeń parą!) usunąć durszlak z kiełkami i odstawić. Spuścić wodę z miski i osuszyć.
- Dodaj kiełki z powrotem do miski, wraz z masłem, solą i pieprzem. Wymieszać, aż masło się rozpuści i wrzucić do całkowitego pokrycia kiełków. Serw.
uwagi
- moje kiełki wychodzą idealnie, gdy kuchenka mikrofalowa na wysokiej przez 3 minuty. Jednak czas gotowania może się różnić w zależności od rodzaju kuchenki mikrofalowej. Przy pierwszym zrobieniu kiełków proponuję sprawdzać co minutę, aż będą delikatne. Więc pamiętaj o następnym razem!
informacje żywieniowe:
wydajność: 4serwowanie Rozmiar: cup filiżanka
ilość na porcję:kalorie: 67tłuszcz całkowity: 3gtłuszcz nasycony: 2gtłuszcz trawienny: 0gtłuszcz nasycony: 1gcholesterol: 8mgSodium: 315mgCarbohydrates: 8gFiber: 3gsugar: 2gprotein: 3G
dane żywieniowe podane tutaj są tylko szacunkowe: jeśli śledzisz te informacje dla cele medyczne, należy skonsultować się z zaufanym źródłem zewnętrznym. Dzięki!
wiedziałeś? Możesz dołączyć do subskrypcji produktów i zlecić wysyłkę świeżych owoców i warzyw bezpośrednio pod Twoje drzwi. Sprawdź szczerą recenzję Farmbox Direct, aby uzyskać więcej informacji, lub zamówić za pośrednictwem mojego linku partnerskiego poniżej!